Smaczna owsianka - 10 sposobów na zdrowe śniadanie
Smaczna owsianka stanowi doskonałą opcję na pożywne i zdrowe śniadanie. Owsianka potrafi zadowolić potrzeby nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jednocześnie stanowi bogate źródło witamin E, B5 oraz B6 otraz wielu minerałów, między innymi żelaza, selenu, manganu i miedzi.
Smaczna owsianka stanowi doskonałą pomoc jeśli chcesz się pozbyć zbędnych kilogramów oraz obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi. Poprawia też perystaltykę jelit i skutecznie zwalcza nadciśnienie tętnicze krwi.
Smaczna owsianka stanowi więc doskonałą alternatywę pozwalającą cieszyć się smakowitym i pożywnym śniadaniem, zwłaszcza jeśli spożywasz ją w wersji gotowanej lub namaczając uprzednio przez całą noc.
1. Smaczna owsianka
Składniki
- 1 szklanka mleka (200 ml)
- 4 kopiaste łyżki płatków owsianych (50 g)
- Olejek waniliowy
- Cukier
Sposób przygotowania
- Mleko i płatki owsiane umieścić w garnku i podgrzewać mieszając aż owsianka osiągnie gęstą konsystencję.
- Dodać wanilię i cukier do smaku dokładnie mieszając.
- Podawać na gorąco.
2. Owsianka z miodem i mleczkiem kokosowym
Składniki
- 5 kopiastych łyżek płatków owsianych (60 g)
- 0,25 szklanki mleka kokosowego (50 ml)
- 1 łyżka pszczelego miodu (25 g)
- Szczypta soli
- Szczypta cynamonu
- 1 szklanka wody (200 ml)
Sposób przygotowania
- Szklankę wody dokładnie mieszamy z płatkami owsianymi, mleczkiem kokosowym, solą i cynamonem. Pozostawiamy na całą noc w lodówce do namoczenia.
- Kolejnego dnia dodajemy pszczeli miód i dokładnie mieszamy.
- Można jeść na zimno lub podgrzać w lodówce.
3. Płatki owsiane z mlekiem
Składniki
- 1 szklanka mleka migdałowego (200 ml)
- 4 kopiaste łyżki płatków owsianych (50 g)
- 2 łyżki cukru trzcinowego (30 g)
- 1 banan
- Cukier
Sposób przygotowania
- Na dużym ogniu podgrzać mleko z dodatkiem cukru trzcinowego.
- Kiedy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień, dodać płatki owsiane i mieszać przez jakieś pięć minut.
- Podawać przyozdobione plasterkami banana.
4. Owsianka z owocami
Składniki
- 5 kopiastych łyżek płatków owsianych (60 g)
- Szklanka wody (200 ml)
- Jedno jabłko
- Jedna mała pomarańcza
- Jedna szczypta otrębów owsianych
- Słodzik do smaku
- Jogurt
Sposób przygotowania
- Do garnka wlać wodę i dodać płatki owsiane i pocięte w kostkę jabłko. Podgrzewać mieszając, aż zgęstnieje.
- Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
- Dodać słodzik i otręby owsiane.
- Następnie dodać pociętą w drobną kostkę pomarańczę.
- Dodać jogurt i dokładnie wymieszać.
5. Smaczna owsianka z czekoladą
Składniki
- 2 kopiaste łyżki płatków owsianych (30 g)
- 0,5 szklanki mleka (100 ml)
- 0,5 szklanki wody (100 ml)
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- Słodzik do smaku
- Pół banana pociętego w plasterki
- Barwnik
- Jogurt odtłuszczony o ulubionym smaku
- Szczypta otrębów owsianych
Sposób przygotowania
- Wodę z mlekiem podgrzewać na wolnym ogniu. Dodać słodzik i szczyptę otrębów owsianych.
- Następnie wsypać płatki owsiane i czekoladę i mieszać aż do zmięknięcia płatków.
- W misce połączyć jogurt z barwnikiem i bananem pociętym w plasterki.
- Następnie dodać owsiankę i serwować z czekoladą.
6. Owsianka z suszonymi owocami
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych (105 g)
- 1 szklanka mleka (200 ml)
- Suszone owoce
- 1 banan
- Cynamon
Sposób przygotowania
- Mleko podgrzać na wolnym ogniu.
- Następnie dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać.
- Zmniejszyć ogień i gotować jakieś pięć minut lub do momentu, w którym owsianka zgęstnieje. Odstawić.
- Na talerzach położyć suszone owoce i plasterki banana.
- Dodać owsiankę i posypać sproszkowanym cynamonem.
7. Owsianka z proteinami
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych (105 g)
- Odrobina olejku waniliowego
- 2 łyżki protein z serwatki mleka (30 g)
- 2 szklanki mleka (500 ml)
- Suszone owoce
- Wiórki kokosowe
- Szczypta soli
- Pół laski cynamonu
Sposób przygotowania
- W garnku podgrzać mleko z cynamonem i wanilią.
- Następnie dodać płatki owsiane i proteiny i mieszać przez jakieś pięć minut. Odstawić do ostygnięcia.
- Wlać do półmisków i udekorować suszonymi owocami i wiórkami kokosowymi.
8. Owsianka z cynamonem i owocami
Składniki
- 1,5 szklanki mleka (300 ml)
- 4 łyżki płatków owsianych (50 g)
- Starta skórka z jednej cytryny
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka brązowego cukru (5 g)
- Cynamon w proszku do smaku
- Posiekane migdały
- Truskawki
- Olejek waniliowy
Sposób przygotowania
- Mleko podgrzać ze startą skórką z cytryny i laską cynamonu.
- Przed zagotowaniem dodać płatki owsiane i olejek waniliowy, mieszać jeszcze przez pięć minut.
- Kiedy zgęstnieje dodać cukier i dokładnie wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia.
- Na talerzu układamy rodzynki, migdały, truskawki i dodajemy owsiankę.
- Przed podaniem posypujemy cynamonem w proszku.
9. Owsianka z pistacjami
Składniki
- 4 łyżki mąki owsianej (60 g)
- 1 szklanka wody (200 ml)
- 2 łyżki obranych pistacji (25 g)
- 2 łyżki jeżyn (25 g)
- Szczypta cynamonu
- Sól do smaku
Sposób przygotowania
- Wodę z mąką owsianą podgrzać w mikrofali
- Dodać jeżyny, pistacje, cynamon i odrobinę soli. Dokładnie wymieszać
- Pozostawić do ostygnięcia i serwować.
10. Owsianka z orzechami i czekoladą
Składniki
- 4 łyżki płatków owsianych (60 g)
- 2 łyżki gorzkiej czekolady (30 g)
- 2 łyżki posiekanych orzechów (25 g)
- Szczypta soli
- Szczypta cynamonu
- 1,5 szklanki wody (300 ml)
Sposób przygotowania
- Podgrzać wodę. Dodać płatki owsiane i sól.
- Kiedy owsianka zacznie gęstnieć dodać czekoladę i mieszać aż do rozpuszczenia. Odstawić do ostygnięcia.
- Dodać posiekane orzechy i cynamon. Serwować po dokładnym wymieszaniu.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Harvard T. H. Chan. Harvard School of Public Health. (s.f.). Oats. Consultado el 1 de agosto de 2023. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
- Paudel D., Dhungana, B., Caffe, M., & Krishnan, P. (2021). A review of health-beneficial properties of oats. Foods. 10 (11): 2591. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8625765/