Puszka fasoli – poznaj 4 przepisy, które możesz na jej bazie przygotować!

Listopad 2, 2019
Puszka fasoli może pomóc nam w przygotowaniu zdrowych i pożywnych dań. Tym razem zbieramy 4 pyszne przepisy, którymi możemy się delektować podczas lunchu lub kolacji.

Czy zdarzyło Ci się kiedyś tak bardzo wykończyć zapasy, że na półce w spiżarni pozostała jedynie puszka fasoli? Być może nie udało Ci się przygotować z niej prawdziwego rarytasu. Ale od dzisiaj to się zmieni!

Fasola jest doskonałym źródłem białek roślinnych i zawiera duże ilości niezbędnych minerałów i witamin, a także wolno przyswajalne węglowodany. W tym artykule zobaczymy różne przepisy, które można przygotować za pomocą podstawowego składnika, jakim jest puszka fasoli.

Przepisy, w których podstawowym składnikiem będzie puszka fasoli

Istnieje szeroki wybór przepisów, w których można wykorzystać zwykłą puszkę fasoli. Chociaż możemy ją zjeść w tradycyjny sposób, bardziej atrakcyjne będzie połączenie jej z innymi składnikami. Czy odważysz się wypróbować nowe przepisy, ale łatwe do przygotowania w domu? A zatem do dzieła!

1. Puszka fasoli z małżami

Jest to bardzo pożywny przepis, nie zawierający również zbyt dużo tłuszczu.

Danie z puszki fasoli
Czy kiedykolwiek przyszło Ci do głowy połączyć pyszny smak małży z fasolą? Nie wahaj się wypróbować tego wyjątkowego przepisu.

Małże są bowiem bogate w niezbędne minerały (żelazo, fosfor, potas, wapń) oraz w witaminy z grupy B. Ponadto mają duże ilości kwasów omega 3, których spożycie bardzo dobrze wpływa na regulację poziomu cholesterolu we krwi.

Składniki

  • 1 puszka fasoli (250 g)
  • Małże (400 g)
  • 2 cebule
  • 1 dojrzały pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia extra virgen
  • 1/2 szklanki białego wina (100 ml)
  • Sól, pieprz i pietruszka

Sposób przygotowania

  • Najpierw obierz i pokrój cebulę w piórka.
  • Następnie rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i dodaj cebulę i rozgnieciony czosnek. Podsmaż przez kilka minut.
  • Gdy cebula nabierze przezroczystego odcienia, dodaj dojrzałego pomidora obranego i pokrojonego w kostkę.
  • Następnie umyj małże i dodaj je do smażonych przypraw wraz z białym winem.
  • Kiedy małże już się otworzą, dodaj puszkę fasoli i dostosuj ilość wody w zależności od konsystencji, którą chcesz osiągnąć.
  • Następnie dodaj sól, pieprz i pietruszkę i gotuj przez około 20 minut na małym ogniu.
  • I gotowe! Własnie przygotowałaś fasolę z małżami!

Zobacz także: Bibimbap – czy znasz tę pyszną potrawę? Dowiedz się, jak ją przygotować!

2. Morszczuk, puszka fasoli i grzyby

Jest to szybki, prosty i bardzo pożywny przepis, ponieważ zawiera białe ryby, rośliny strączkowe i warzywa. Całość stanowi danie o wysokiej wartości odżywczej i niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki

  • Świeży morszczuk lub uprzednio rozmrożony (200 g)
  • 1 puszka fasoli (250 g)
  • Burak liściowy (150 g)
  • Grzyby lub pieczarki (100 g)
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • Orzechy włoskie
  • Oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia
  • Sól i pieprz
  • Kurkuma
  • Sos sojowy

Sposób przygotowania

  • Najpierw na patelnię wlej kilka łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i usmaż morszczuka. Odstaw.
  • Na tej samej patelni dodaj uprzednio umyte i pokrojone w plasterki grzyby, oraz cebulę, uprzednio umytą i pokrojoną w piórka a także ząbek czosnku.
  • Gdy wszystko będzie dobrze usmażone, dodaj buraka liściastego i przyprawy do smaku.
  • Następnie wypłucz i osusz fasole z puszki i dodaj ją do garnka.
  • Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.
  • Na koniec podawaj porcje, według własnego uznania, na płaskich talerzach a następnie dodaj pokrojone orzechy i miękki ser do dekoracji.

Przeczytaj również: Ryby – 9 gatunków, których lepiej unikać

3. Grillowana pierś z kurczaka i puszka fasoli przerobiona na puree

Jest to kompletny przepis, który może być rozwiązaniem na główny posiłek lub kolację bez konieczności uciekania się do gotowanej lub ultra przetworzonej żywności.

Puszka fasoli w sosie pomidorowym
Z puszki fasoli możemy przygotować pyszne puree, które będzie towarzyszyć grillowanej piersi. To szybki i pyszny przepis.

Ponadto można go dostosować do diet wegetariańskich, zastępując pierś kurczaka tofu lub seitanem.

Składniki

  • 1 puszka fasoli (250 g)
  • Pierś z kurczaka (300 g)
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sok z cytryny
  • Oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia
  • Sól, pieprz i oregano
  • Puszka fasoli

Sposób przygotowania

  • Najpierw wyjmij fasolę z puszki i przepłucz ją za pomocą sitka.
  • Następnie wlej olej na patelnię ustawioną na średnim ogniu i dodaj wcześniej pokrojoną i obraną cebulę, posiekany czosnek, paprykę i fasolę.
  • W kolejnym kroku smaż składniki przez kilka minut a następnie zmiksuj wszystko za pomocą blendera ręcznego, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
  • Dodaj jeszcze sok z cytryny, soli, trochę pieprzu, oregano i oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Odstaw.
  • Następnie rozgrzej trochę oleju na patelni ustawionej na dużym ogniu i podsmaż piersi kurczaka pokrojone wcześniej w paski.
  • Aby podać danie, umieść kilka łyżek purée z fasoli i warzyw na głębokim talerzu i dodaj paski piersi z kurczaka. Na koniec możesz również ozdobić danie posiekanymi orzechami lub oliwą z oliwek i kilkoma liśćmi mięty.

4. Puszka fasoli w sałatce

Bez wątpienia sałatki są najprostszymi przepisami, jeśli chodzi o wykorzystanie puszki fasoli. Oto przepis z gotowanymi jajkami i tuńczykiem. Po prostu pyszne!

Składniki

  • 1 puszka fasoli (250 g)
  • Oliwki
  • 3 jajka na twardo
  • 3 puszki tuńczyka (170 g)
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 puszki kukurydzy cukrowej
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet Modena
  • Sól i czosnek w proszku

Sposób przygotowania

  • Przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste: obierz i pokrój wszystkie składniki i dodaj je do miski wraz z umytymi i osuszonymi ziarnami fasoli z puszki. Następnie dodaj olej, sól i ocet do smaku. Wymieszaj dobrze wszystkie składniki i sałatka i jest gotowa.

Czy jesteś gotowa, aby wypróbować w domu te pyszne przepisy z puszką fasoli? Teraz, gdy wiesz, jak wykorzystać ten składnik, nie wahaj się włączyć go do swojej codziennej diety. To idealne pożywienie dla całej rodziny.