Przepisy na szybką i dietetyczną kolację

Czerwiec 17, 2018

Aby metabolizm pozostał aktywny, bardzo ważne jest spożywanie pokarmów wieczorem. Dlatego kolacja jest posiłkiem obowiązkowym, koniecznie powinna być zdrowa, by pomóc nam osiągnąć nasz cel. Powszechnym problemem podczas diety jest brak czasu na ułożenie odpowiedniego jadłospisu. Dlatego przedstawiamy proste i szybkie przepisy, które możemy wprowadzić do naszego menu, które pomogą nam schudnąć i nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie.

Znaczenie kolacji przy odchudzaniu

Dieta nie oznacza pomijania posiłków lub ograniczania się do dań na bazie warzyw i białek. W rzeczywistości jest to bardzo powszechny błąd u osób, które stosują diety tak zwane „diety cud”, aby szybko stracić na wadze.

Aby utrzymywać zdrową dietę, która pozwoli nam stopniowo schudnąć i uzyskać długotrwałe wyniki, zaleca się zaplanować zdrowy i zbilansowany jadłospis, a także zwiększenie częstotliwości posiłków do pięciu dziennie. Oczywiście zrekompensujemy częstsze posiłki mniejszymi porcjami.

zupa kolacja

Utrzymanie właściwego poziomu energii jest niezbędne, aby przestrzegać prawidłowej diety; pomoże nam uniknąć uczucia głodu i niepokoju, które mogą wpłynąć na niekontrolowane spożycie pokarmów.

Krótko mówiąc kolacja jest ostatnim momentem, kiedy dostarczamy naszemu organizmowi  kalorii, których potrzebujemy przez cały dzień. Ponadto przygotowuje nas do stawienia czoła długim godzinom snu bez jedzenia. W ten sposób pozwolimy naszemu ciału lepiej odpocząć i odpowiednio zużyć energię zachowując niezbędne funkcje życiowe podczas snu.

Ponadto kolacja jest niezbędna, gdy chcemy schudnąć i utrzymać zrównoważoną dietę. Przyzwyczajenie naszego ciała do omijania kolacji spowoduje ujemny bilans spalania kalorii w spoczynku. Co za tym idzie nasz metabolizm stanie się mniej wydajny, zacznie spalać mniej kalorii w innych procesach, co utrudni odchudzanie.

Jak powinna wyglądać zbilansowana, dietetyczna kolacja?

Aby pomóc nam przygotować posiłki odpowiednie dla diety odchudzającej– istnieją przepisy, które łączą węglowodany, takie jak ryż, otręby lub makaron z innymi produktami, na przykład warzywami.

W ten sposób otrzymamy dużą ilość energii wraz z kilkoma niezbędnymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy i minerały.

kobieta mierząca się w pasie

Wprowadzenie mięsa, ryb lub nabiału do diety zapewni nam również dostawy białka. Z drugiej strony możemy również pozyskać te składniki odżywcze z produktów takich jak rośliny strączkowe lub tofu – co jest szczególnie interesujące, jeśli prowadzisz dietę wegetariańską lub wegańską.

Krótko mówiąc, idealne danie na kolację powinno wyglądać tak: połowa to warzywa, jedna czwarta to pokarmy bogate w białko i pozostała część to węglowodany. W ten sposób otrzymamy odpowiednią ilość wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Ważne jest też używanie odpowiednich metod przygotowywania posiłków, tak by nie używać zbyt dużej ilości oleju. Przykładami tych metod są:

  • Grill
  • Papiloty
  • Piekarnik
  • Wok

Tego typu metody są bardzo proste i możemy dzięki nim przygotować pyszne dania.

Przepisy na szybką kolację

Podsumowując pokażemy proste i szybkie przepisy na kolację, aby dać wam kilka ciekawych pomysłów na przygotowanie pysznych dań. Oczywiście możesz je modyfikować tak, aby dopasowały się do twoich kubków smakowych.

Kolacja 1:

  • Sałatka z rukoli z pomidorami
  • Grillowane piersi z kurczaka
  • 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego
  • Odtłuszczony jogurt lub owoc

Kolacja 2:

  • Zupa warzywna z kluskami
  • Makrela z warzywami na parze
  • Odtłuszczony jogurt lub owoc
zupa warzywna kolacja

Kolacja 3:

  • Puree z cukinii z ziemniakami
  • Kanapka z indyka i żółtym serem
  • Odtłuszczony jogurt z muesli

Kolacja 4:

  • Letnia sałatka z soczewicy: czerwona papryka, zielona papryka, szczypiorek, kukurydza, ogórek konserwowy
  • Omlet z bakłażana
  • Odtłuszczony jogurt i zioła

Kolacja 5:

  • Białe szparagi
  • Pieczona żabnica z ziemniakami i cebulą
  • Odtłuszczony jogurt lub owoc

Kolacja 6:

  • Sałatka ze świeżego szpinaku
  • Makaron z tuńczykiem i krewetkami
  • Sałatka owocowa

Kolacja 7:

  • Sałatka z ziemniaków, startej marchewki i kiełków soi
  • Szaszłyk z indyka z ananasem
  • Odtłuszczony jogurt lub owoc
sałatka z ziemniaków przepisy

Kolacja 8:

  • Grillowane warzywa: bakłażan, papryka, cebula i szparagi
  • Pieczony morszczuk z aromatycznymi ziołami i jednym małym ziemniakiem
  • Odtłuszczony jogurt z muesli

Kolacja 9:

  • Szpinak z patelni z ciecierzycą
  • Jajecznica z jednego jajka z grzybami i krewetkami
  • Sałatka owocowa

Jak możemy zauważyć –napary lub owoce na deser pomogą nam osiągnąć uczucie sytości, co pozwoli na lepszą kontrolę spożywanych posiłków podczas kolacji.

WIĘCEJ DLA CIEBIE