Kolacja – 7 produktów, których należy unikać
Kolacja jest jednym z ważniejszych posiłków na koniec dnia i dlatego nie należy jej lekceważyć lub zastępować niezdrową żywnością. Chociaż prawdą jest, że powinna być nieco lżejsza od innych posiłków, jej spożycie jest kluczowe w wielu procesach, które przeprowadza przez organizm w trakcie odpoczynku.
W rzeczywistości składniki odżywcze spożyte o tej porze dnia mają wpływ na jakość snu, trawienie oraz energię fizyczną i psychiczną dnia następnego. Niestety wiele osób nie potrafi dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych, a co za tym idzie – doprowadza do nadmiernego obciążenia organizmu, które może powodować złe samopoczucie.
Chociaż wydaje się nieszkodliwe zjeść “cokolwiek", aby zaspokoić głód przed pójściem spać, w rzeczywistości może to mieć poważne konsekwencje metaboliczne i trawienne. Jak uniknąć tych sytuacji? Cóż, najlepszym wyjściem jest poznać te produkty, których lepiej nie spożywać wieczorem.
Odkryj je!
1. Makaron
Nie chodzi o wykluczenie makaronu z naszego jadłospisu. Ten produkt, będący ważnym źródłem węglowodanów, jest idealny w okresie aktywności organizmu (np. na obiad).
Spożywanie makaronu w nocy może powodować nieprzyjemne uczucie ciężkości, które uniemożliwia właściwy odpoczynek. Z drugiej strony, ze względu na dużą ilość kalorii, jakich dostarcza może wpływać na metabolizm i wagę.
2. Lody
Jedzenie lodów na kolację lub by zaspokoić nocne zachcianki nie jest najlepszym wyborem. Mimo że lody są sycące i smaczne, są też pełne nasyconych tłuszczy, cukrów i innych substancji, które wpływają na naszą wagę i jakość snu.
Jego spożycie o tej porze wpływa na trawienie, może powodować ból brzucha i zmienić aktywność układu nerwowego. Powodując zgagę i podnosząc poziom glukozy zaburza czas odpoczynku.
3. Sery
Podczas kolacji należy za wszelką cenę unikać serów i innych potraw, które go zawierają, zarówno podczas kolacji, jak i przed snem. Chociaż nie są całkowicie szkodliwe, mogą powodować uczucie ciężkości żołądka i problemy z zasypianiem.
Zawierają one tyraminę, aminokwas, który może zmniejszać produkcję hormonów regulujących sen. Ich tłuszcze są ciężkie dla organizmu i mogą wywołać reakcję zapalną żołądka.
4. Kolacja i pikantne przyprawy
Przyprawy i pikantne sosy nadają potrawom niepowtarzalny smak. Chociaż nie jest niczym złym regularne spożywanie pikantnych potraw, lepiej spożywać je w innych porach dnia, nie na kolację.
Ostre potrawy powodują podrażnienie błony śluzowej żołądka i zwiększają skłonność do zgagi i ciężkiego trawienia.
Ich spożycie przed pójściem do łóżka powoduje refluks żołądkowy, pieczenie w jamie brzusznej i ból brzucha.
5. Kalafior
To warzywo z rodziny kapustowatych wyróżnia się jako zdrowy i niskokaloryczny produkt. Pomimo tych cech nie zaleca się spożywania kalafiora w nocy, ponieważ niektóre z jego właściwości zwiększają produkcję gazów.
Spożywanie go podczas kolacji, nawet na kilka godzin przed snem, utrudnia proces trawienia i zwiększa uczucie ciężkości, które może utrudniać odpoczynek.
6. Gorzka czekolada
Właściwości odżywcze gorzkiej czekolady sprawiły, że uznaje się ją za zdrową żywność, pomimo znacznej ilości kalorii i tłuszczu. W rzeczywistości zaleca się spożywanie czekolady do poprawy zdrowia poznawczego i nastroju.
Jednak spożywanie jej przed snem może być problemem, nawet jeśli są to małe porcje. Zawiera substancje, które stymulują układ nerwowy i utrzymują aktywność mózgu.
Substancje te mogą powodować trudności w zasypianiu i prowadzić do bezsenności.
7. Czerwone mięso i wędliny
Spożycie czerwonego mięsa i wędlin powinno być umiarkowane, niezależnie od pory dnia. Chociaż te pokarmy zawierają wiele składników odżywczych, wysoka zawartość tłuszczów nasyconych i środków chemicznych nie czyni ich najlepszym wyborem, jeśli chcemy prowadzić zdrowy tryb życia.
Spożywanie tej żywności przed pójściem spać to duży błąd. Ich białka utrudniają pracę przewodu pokarmowego i mogą powodować zaburzenia snu.
Ze względu na wysoką ilość kalorii spowalniają metabolizm i mogą powodować nadwagę.
Aby uniknąć problemach z trawieniem i zasypianiem najlepiej jest jeść lekkie dania o niskiej zawartości kalorii. Zdrowe i zrównoważone posiłki o tej porze dnia są kluczem do utrzymania dobrego samopoczucia.
To może Cię zainteresować ...
