Produkty działające przeciwzapalnie – 7 przykładów

Lipiec 8, 2019
Zapalenie może mieć wiele źródeł i możemy na nie zastosować środki przeciwzapalne. Jednakże możemy również użyć jakiegoś naturalnego składnika, który pomoże uniknąć komplikacji. Oto potrawy działające przeciwzapalnie.

Czy doświadczyłeś obrzęku i bólu? Proces zapalny składa się z procesów molekularnych, naczyniowych i komórkowych, które organizm inicjuje w celu obrony przed atakami z zewnątrz. Na szczęście niektóre produkty działające przeciwzapalnie mogą pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia.

Aby nasz organizm działał prawidłowo – wymaga współpracy następujących układów:

  • Nerwowego
  • Odpornościowego
  • Dokrewnego (który jest odpowiedzialny za hormony)

Istnieją jednak czynniki, które zmieniają ich reakcję indywidualnie dla każdego organizmu.

Przyczyny

  • Niska zawartość składników odżywczych: ludzie, którzy nie dostarczają organizmowi wystarczającej ilości składników odżywczych, cierpią na najbardziej poważne zapalenia.
  • Problemy z krążeniem krwi: w przypadku słabego stanu sercowo-naczyniowego uszkodzenie tkanek jest znacznie gorsze.
  • Stan hormonalny: pacjent, u którego wydzielane są nadmierne ilości hormonów, ma większe komplikacje w przypadku stanu zapalnego.
  • Niedobór odporności: choroby takie jak anemia utrudniają szybką regenerację komórek i tkanek.

Tak naprawdę nikt z nas nie jest odporny na wystąpienie stanu zapalnego. Jeśli się nad tym zastanowić to stan zapalny jest objawem, który towarzyszy znacznej części chorób. Należą do nich astma, cukrzyca i artretyzm.

Dlatego bardzo ważne jest, abyśmy znali produkty działające przeciwzapalnie i nie musieli uzależniać się od syntetycznych tabletek. Istnieją rośliny, które dają ten sam efekt i nie są szkodliwe dla naszego zdrowia. Czy chcesz się dowiedzieć jakie? Zapoznaj się więc z naszą listą naturalnych środków działających przeciwzapalnie.

1. Nasiona lnu działają przeciwzapalnie

Nasiona lnu zawierają duże ilości składników odżywczych, przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych omega-3. Jest to jeden ze środków najczęściej stosowanych w celu zmniejszenia bólu w tętnicach i zwiększenia swobody poruszania się osoby ze stanem zapalnym.

Nasiona i kwiaty lnu

Dzięki zawartości przeciwutleniaczy zapobiega przedwczesnemu starzeniu. Pomaga również we wchłanianiu witamin i reguluje poziom hormonów. Ponadto zawiera błonnik, który ma działanie moczopędne, eliminuje toksyny, reguluje ruchy jelit i zmniejsza retencję płynów.

Zobacz też: Jedzenie kasztanów – 10 korzyści dla zdrowia

2. Olej kokosowy

Olej kokosowy zawiera kwas laurynowy, który ma właściwości przeciwzapalne. Poza tym reguluje poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.

Pomaga w absorpcji składników odżywczych, witamin, minerałów i aminokwasów w organizmie. Po spożyciu tworzy enzym zwany monolauryną, który ma zdolność eliminowania bakterii, grzybów i wirusów.

Można go nakładać bezpośrednio na skórę, aby zmniejszyć obrzęk.

Jagody i sok

3. Jagody również działają przeciwzapalnie

Uważa się, że pożywność owocu można ocenić poprzez głębię jego koloru; bardziej intensywny kolor oznacza większe bogactwo składników a tym samym lepsze właściwości.

Borówki zawierają substancje przeciwbakteryjne, które przyczyniają się do leczenia chorób sercowo-naczyniowych oraz problemów związanych z otyłością i rakiem.

4. Łosoś

Łosoś to luksus, na który warto się porwać dla dobra naszego zdrowia. Zawiera białko, witaminy B12 i D, cenne minerały oraz kwasy tłuszczowe (omega 3 i 6).

Kwasy omega są odpowiedzialne za zmniejszanie stanu zapalnego i bólu.

  • Eksperci zalecają spożywanie łososia dwa razy w tygodniu, dla zapobieżenia wystąpieniu chorób zwyrodnieniowych i sercowo-naczyniowych.
  • Wystarczy 67 gramów łososia podczas jednego posiłku.

5. Produkty działające przeciwzapalnie – Seler

Jednym z warzyw, których nie powinno się pomijać w diecie jest seler. Zawiera witaminy A, B1, B2, B6, B9, C i E. Ponadto posiada minerały, takie jak m.in. sód, siarka, krzem i błonnik.

seler

Działa jak:

  • Środek uspokajający
  • Przeciwutleniacz
  • Środek moczopędny
  • Środek przeciwbólowy
  • Ochrona dla układu sercowo-naczyniowego
  • Środek przeczyszczający

Wszystko to pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu. Dodatkowo zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca i poprawia ciśnienie krwi. Ogólnie rzecz biorąc – seler oczyszcza organizm, eliminując niepotrzebne płyny i zmniejszając ból stawów.

6. Grzyby Shiitake

Innym przykładem środków przeciwzapalnych są grzyby shiitake. Grzyby te zawierają substancje mineralne, witaminy i makroelementy, a oprócz niezbędnych aminokwasów także:

  • Zapewniają dużą ilość błonnika, który odpowiada za właściwe funkcjonowanie flory jelitowej.
  • Zawierają wysokie stężenie enzymów, które zamieniają się w dobre przeciwutleniacze.
  • Zawierają witaminę D, mangan, cynk, selen i żelazo.
  • Wśród związków w nich występujących wyróżniają się lentinan i beta-gucan, które pomagają zwalczać rozwój nowotworów.

Sprawdź także: Grzyby lecznicze – 5 najlepszych gatunków

7. Awokado

Awokado zawiera substancje fenolowe, które wchłaniają cholesterol we krwi. Ponadto działa również pozytywnie na osoby mające problemy ze stawami lub cierpiących na schorzenia reumatyczne.

Przyspiesza także metabolizm. Zmniejsza wysokie ciśnienie i stężenie lipidów we krwi. Pomaga to uniknąć zawałów serca.

Awokado działa przeciwzapalnie

Zalecenia ogólne:

  • Zmniejsz ilość cukru w ​​diecie.
  • Wykonuj często ćwiczenia fizyczne
  • Spożywaj więcej płynów
  • Jeśli masz rany na skórze, utrzymuj ten obszar w czystości
  • Śpij co najmniej 8 godzin dziennie
  • Unikaj stresujących sytuacji; pamiętaj, że zmiany w emocjach mają konsekwencje fizjologiczne.
  • Cardoso, D. A., Moreira, A. S. B., De Oliveira, G. M. M., Luiz, R. R., & Rosa, G. (2015). A coconut extra virgin oil-rich diet increases HDL cholesterol and decreases waist circumference and body mass in coronary artery disease patients. Nutricion Hospitalaria32(5), 2144–2152. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.5.9642
  • Valenzuela B, A. (2005). EL SALMON: UN BANQUETE DE SALUD. Revista Chilena de Nutrición. https://doi.org/10.4067/S0717-75182005000100001
  • Pérez-Rosales, R., Villanueva-Rodriguez, S., & Cosío-Ramirez, R. (2005). El aceite de aguacate y sus propiedades nutricionales. E-Gnosis3, 0–11. https://doi.org/10.1136/jech.54.6.473
  • Pahua Ramos, M. E., Ortíz Moreno, A., Chamorro C, G., & Garduño S, L. (2007). Estudio de las propiedades de la semilla de aguacate (Persea americana) variedad Hass, para el aprovechamiento integral del fruto. IX Congreso de Ciencia de Los Alimentos y V Foro de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 223–229. Retrieved from www.avocadosource.com/WAC4/WAC4_p123.pdf?
  • Adolphe, J., & Fitzpatrick, K. (2015). Linaza: Un estudio nutricional. Healthyflax.Org. Retrieved from http://www.healthyflax.org/quadrant/media/files/pdf/HEAL.factsheet_NUTRIENT_SP.pdf