Odrastające warzywa – 5 przykładów

Interesują Cię łatwo odrastające warzywa? Wystarczy że spojrzysz na tę fantastyczną piątkę!

Codzienne spożywanie warzyw jest nawykiem, który może pomóc Ci stracić na wadze i wzmocnić wiele aspektów Twojego zdrowia. Produkty te (w tym odrastające warzywa) są bogate w witaminy, minerały i inne niezbędne składniki odżywcze, które powinny być obecne w codziennej diecie większości z nas.

Nie zawsze znajdziesz świeże warzywa w sklepie, a niekiedy ich cena jest na tyle wysoka, że musisz odłożyć je na półkę i poszukać zamienników.

Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że wiele z nich to odrastające warzywa, które z pomocą kilku prostych trików mogą być wyhodowane w domu z resztek, które w innym wypadku zostałyby uznane za odpady.

Może to brzmieć nieco skomplikowanie, więc dziś pokażemy Ci niektóre odrastające warzywa i proste porady jak je hodować. Poznaj je tutaj!

1. Odrastające warzywa – sałata

Sałata jest niskokalorycznym warzywem, które stanowi dla Twojego organizmu znakomite źródło niezbędnych substancji odżywczych. Są one potrzebne do wspierania funkcji Twojego metabolizmu, nerek i serca.

Wystarczy mały głąb pozostały z tej rośliny by uzyskać nową, świeżą główkę sałaty idealną do sałatek czy smoothie.

Odrastające sałata

Jak to zrobić?

  • Wytnij około 2,5-centymetrowy fragment z głąba sałaty, tam gdzie łączy się z liśćmi i zanurz go w misce z wodą.
  • Gdy pojawią się korzenie, odczekaj jeszcze kilka dni, aż zauważysz wzrost liści na górze rośliny.
  • Następnie przenieś ją do doniczki lub ogródka i pozwól jej urosnąć.

Odwiedź ten artykuł: Odchudzanie z pomocą sałaty!

2. Seler

Seler jest warzywem, które doda wielu Twoim codziennym daniom dodatkowy aromat oraz składniki odżywcze. Możesz wykorzystać stary seler by wyhodować w domu nowy i cieszyć się tym w 100% świeżym i organicznym produktem.

Jak to zrobić?

  • Odetnij około 2,5-centymetrowy fragment z dolnej części łodygi selera i umieść go w misce, układając go miejscem cięcia ku górze.
  • Nalej tyle wody, żeby zakrywała dolną część rośliny.
  • Przechowuj naczynie w nasłonecznionym miejscu i podlewaj regularnie do momentu pojawienia się korzeni.
  • Gdy zauważysz wzrastające korzenie, zasadź roślinę w ziemi lub w doniczce i czekaj aż seler osiągnie pełne rozmiary.

3. Szparagi

Szparagi to pyszne warzywa o wszechstronnym zastosowaniu, a co najważniejsze – zdrowe. Ich cienkie łodygi stały się niezwykle popularne, nie tylko ze względu na zawartość składników odżywczych, ale także za swoje zastosowanie w dietach odchudzających.

Choć łatwo wyhodować je również z nasion, dorodne szparagi można uzyskać także poprzez sadzenie dojrzałych łodyg.

Jak to zrobić?

  • Wybierz kilka dojrzałych łodyg szparagów i zasadź je w luźnej glebie.
  • Nie zapomnij o ich regularnym podlewaniu. Należy robić to ostrożnie, tak by ziemia nie była zbyt wilgotna, gdyż może to doprowadzić do gnicia korzeni.
  • Roślina wymaga częściowego nasłonecznienia, a gleba powinna być nawożona organicznymi środkami.
  • Rok lub dwa lata po zasadzeniu zbierzesz pierwsze plony.

4. Bazylia

Bazylia już od czasów starożytnych wykorzystywana była w kuchni, a także przy przygotowywaniu naturalnych lekarstw.

Tak jak w przypadku selera, jest to roślina niezwykle łatwa w uprawie i nie potrzebujesz w tym celu więcej niż kilku fragmentów łodygi.

Jak to zrobić?

  • Utnij kilkucentymetrowy fragment łodygi i umieść go w szklance wody.
  • Ustaw naczynie bezpośrednio na słońcu i pozostaw zanurzoną w wodzie łodygę do momentu pojawienia się korzeni.
  • Następnie przenieś roślinę do doniczki, gdzie będzie stopniowo wzrastać.

5. Marchewki

To popularne odrastające warzywo, które znajdziemy w tak wielu przepisach, możesz wyhodować dzięki częściom, które niemal na pewno wyrzucasz. Choć nie uda Ci się wyhodować zupełnie nowej marchewki, możesz odzyskać pokaźną część tego warzywa.

Świeże marchewki

Jak to zrobić?

  • Odetnij około 2,5-centymetrowy fragment z górnej części marchewki i wbij w niego kilka wykałaczek tak, by by mógł znaleźć się ponad powierzchnią naczynia.
  • Wypełnij naczynie wodą do poziomu cięcia marchewki.
  • Umieść naczynie bezpośrednio na słońcu i w razie potrzeby dopełniaj wodą.
  • Gdy pojawią się korzenie, zasadź roślinę w doniczce.

Jesteś gotowa by zastosować powyższe porady w domu? Teraz możesz wykorzystać warzywne odpadki, aby uzyskać nowe plony. Zapamiętaj te triki aby dłużej cieszyć się świeżymi warzywami.

WIĘCEJ DLA CIEBIE