Odrastające warzywa – 5 przykładów
Interesują Cię łatwo odrastające warzywa? Wystarczy że spojrzysz na tę fantastyczną piątkę!
Codzienne spożywanie warzyw jest nawykiem, który może pomóc Ci stracić na wadze i wzmocnić wiele aspektów Twojego zdrowia. Produkty te (w tym odrastające warzywa) są bogate w witaminy, minerały i inne niezbędne składniki odżywcze, które powinny być obecne w codziennej diecie większości z nas.
Nie zawsze znajdziesz świeże warzywa w sklepie, a niekiedy ich cena jest na tyle wysoka, że musisz odłożyć je na półkę i poszukać zamienników.
Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że wiele z nich to odrastające warzywa, które z pomocą kilku prostych trików mogą być wyhodowane w domu z resztek, które w innym wypadku zostałyby uznane za odpady.
Może to brzmieć nieco skomplikowanie, więc dziś pokażemy Ci niektóre odrastające warzywa i proste porady jak je hodować. Poznaj je tutaj!
1. Odrastające warzywa – sałata
Sałata jest niskokalorycznym warzywem, które stanowi dla Twojego organizmu znakomite źródło niezbędnych substancji odżywczych. Są one potrzebne do wspierania funkcji Twojego metabolizmu, nerek i serca.
Wystarczy mały głąb pozostały z tej rośliny by uzyskać nową, świeżą główkę sałaty idealną do sałatek czy smoothie.
Jak to zrobić?
- Wytnij około 2,5-centymetrowy fragment z głąba sałaty, tam gdzie łączy się z liśćmi i zanurz go w misce z wodą.
- Gdy pojawią się korzenie, odczekaj jeszcze kilka dni, aż zauważysz wzrost liści na górze rośliny.
- Następnie przenieś ją do doniczki lub ogródka i pozwól jej urosnąć.
Odwiedź ten artykuł: Odchudzanie z pomocą sałaty!
2. Seler
Seler jest warzywem, które doda wielu Twoim codziennym daniom dodatkowy aromat oraz składniki odżywcze. Możesz wykorzystać stary seler by wyhodować w domu nowy i cieszyć się tym w 100% świeżym i organicznym produktem.
Jak to zrobić?
- Odetnij około 2,5-centymetrowy fragment z dolnej części łodygi selera i umieść go w misce, układając go miejscem cięcia ku górze.
- Nalej tyle wody, żeby zakrywała dolną część rośliny.
- Przechowuj naczynie w nasłonecznionym miejscu i podlewaj regularnie do momentu pojawienia się korzeni.
- Gdy zauważysz wzrastające korzenie, zasadź roślinę w ziemi lub w doniczce i czekaj aż seler osiągnie pełne rozmiary.
3. Szparagi
Szparagi to pyszne warzywa o wszechstronnym zastosowaniu, a co najważniejsze – zdrowe. Ich cienkie łodygi stały się niezwykle popularne, nie tylko ze względu na zawartość składników odżywczych, ale także za swoje zastosowanie w dietach odchudzających.
Choć łatwo wyhodować je również z nasion, dorodne szparagi można uzyskać także poprzez sadzenie dojrzałych łodyg.
Jak to zrobić?
- Wybierz kilka dojrzałych łodyg szparagów i zasadź je w luźnej glebie.
- Nie zapomnij o ich regularnym podlewaniu. Należy robić to ostrożnie, tak by ziemia nie była zbyt wilgotna, gdyż może to doprowadzić do gnicia korzeni.
- Roślina wymaga częściowego nasłonecznienia, a gleba powinna być nawożona organicznymi środkami.
- Rok lub dwa lata po zasadzeniu zbierzesz pierwsze plony.
4. Bazylia
Bazylia już od czasów starożytnych wykorzystywana była w kuchni, a także przy przygotowywaniu naturalnych lekarstw.
Tak jak w przypadku selera, jest to roślina niezwykle łatwa w uprawie i nie potrzebujesz w tym celu więcej niż kilku fragmentów łodygi.
Jak to zrobić?
- Utnij kilkucentymetrowy fragment łodygi i umieść go w szklance wody.
- Ustaw naczynie bezpośrednio na słońcu i pozostaw zanurzoną w wodzie łodygę do momentu pojawienia się korzeni.
- Następnie przenieś roślinę do doniczki, gdzie będzie stopniowo wzrastać.
5. Marchewki
To popularne odrastające warzywo, które znajdziemy w tak wielu przepisach, możesz wyhodować dzięki częściom, które niemal na pewno wyrzucasz. Choć nie uda Ci się wyhodować zupełnie nowej marchewki, możesz odzyskać pokaźną część tego warzywa.
Jak to zrobić?
- Odetnij około 2,5-centymetrowy fragment z górnej części marchewki i wbij w niego kilka wykałaczek tak, by by mógł znaleźć się ponad powierzchnią naczynia.
- Wypełnij naczynie wodą do poziomu cięcia marchewki.
- Umieść naczynie bezpośrednio na słońcu i w razie potrzeby dopełniaj wodą.
- Gdy pojawią się korzenie, zasadź roślinę w doniczce.
Jesteś gotowa by zastosować powyższe porady w domu? Teraz możesz wykorzystać warzywne odpadki, aby uzyskać nowe plony. Zapamiętaj te triki aby dłużej cieszyć się świeżymi warzywami.
