Cannelloni z kurczakiem – smakowity i łatwy przepis

Napisane i zweryfikowane przez dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Cannelloni z kurczakiem to coś więcej niż przepis na pyszne danie. Jeśli nauczysz się tego uniwersalnego przepisu, będziesz mógł łatwo go modyfikować. W dowolnym momencie błyskawicznie przyrządzisz danie, które zachwyci wszystkich.

Dziś nauczysz się kilku rzeczy przygotowując cannelloni z kurczakiem. Być może jesteś trochę zaskoczony, ale jeśli istnieje rodzaj mięsa, które jest doceniane niezależnie od kultury, języka czy wieku to jest to właśnie kurczak.

Bardzo ciekawym faktem jest to, że kurczak doskonale nadaje się do wszelkich innowacji. Pobudza kreatywność i daje pewność, że zawsze wyjdzie coś pysznego i bardzo zdrowego. Właśnie takie cechy ma ten przepis a dodatkowo będzie atrakcyjnym zajęciem na zabicie czasu. Jest też motywacją, żeby odżywiać się jak należy.

Pewne jest, że każdego z nas obciążają liczne codzienne zajęcia, stres i mnóstwo obowiązków, którymi trzeba się zająć po przyjściu do domu. Po całym dniu na pewno nie masz już energii do podjęcia nowych wyzwań. Jednak musisz nauczyć się z tym walczyć, a co może być lepszym sposobem niż przygotowanie cannelloni z kurczakiem?

Dobre dla podniebienia i dla zdrowia

Ponadto jedną z najbardziej zaskakujących i niezwykłych rzeczy w tym przepisie jest to, że podczas jego przygotowywania możesz wypełnić cannelloni dosłownie tym, co lubisz. To sprawia, że danie jest jeszcze bardziej apetyczne, gdyż nie znajdziesz w nim żadnego składnika, którego nie tolerujesz.

Przykładem dla zilustrowania tego pomysłu niech będzie to, że często właśnie przed przygotowaniem cannelloni z kurczakiem stwierdzasz, ze nie masz wszystkich składników. Ale to żadem problem, bo po prostu nadziejesz je warzywami, dodasz inne rodzaje mięsa czy rybę. Więcej: możesz użyć nawet resztek, które zalegają w lodówce i nie masz pomysłu jak je wykorzystać.

Nie masz wymówki, żeby go nie zrobić. Wykorzystaj wszystkie możliwe zalety piersi z kurczaka, a zamiast smażenia, pieczenia czy wykorzystania go w inny sposób, pokrój je w paski i przekształć w uniwersalne danie, rzadkie i bardzo smaczne.

Co powinieneś zrobić, aby przygotować cannelloni z kurczakiem?

Teraz musimy się chwilę zatrzymać i przeanalizować korzyści, jakie daje przepis na cannelloni z kurczakiem. A ponieważ zawsze podkreślamy znaczenie dobrego odżywiania, powinieneś wiedzieć, co masz zamiar zjeść.

Jeśli chodzi o korzyści dla zdrowia, w przepisie znajdziesz białą cebulę, pomidory, słodkie i słone przyprawy takie jak gałka muszkatołowa i czarny pieprz. Są to składniki, które mają korzystny wpływ na Twoje ciało, a które w połączeniu zapewniają zdrowe kalorie, witaminy i białka.

Tak więc nie chodzi tylko o zaspokojenie głodu i uczucie zadowolenia, że właśnie zjadłeś nowe i smaczne danie. Cannelloni z kurczakiem daje Ci pewność, ze dostarczyłeś organizmowi najlepsze składniki odżywcze, aby dalej cieszyć się zdrowiem.

Jeśli przyjrzysz się uważnie, spożywasz warzywa, białka zwierzęce i nabiał w idealnych ilościach, aby Twoje trawienie było optymalne i nie miało nieprzyjemnych konsekwencji. Poza tym gromadzisz energię, której będziesz potrzebować później, aby utrzymać przyspieszone tempo życia

Kiedy usiądziesz do stołu, będziesz miał pewność, że wszyscy zdrowo się odżywiają. Zostań zatem najlepszym kucharzem i naucz się, jak przygotowywać cannelloni z kurczakiem. Naprawdę warto.

Pamiętaj, ze tworzenie smacznych i innowacyjnych receptur, takich jak ta, jest korzystne nie tylko dla Ciebie, ale także dla Twojej rodziny.

Składniki

• 10 rurek cannelloni
• 3 duże cebule
• 6 łyżek oliwy z oliwek (90 ml)
• 2 duże piersi z kurczaka
• 5 łyżek startego białego sera (100 g)
• 1 łyżka soli (15 g)
• 2 czerwone pomidory w plasterkach
• 2 łyżki stołowe gałki muszkatołowej (30 g)
• 1 saszetka kremu beszamelowego (125 g)
• 1 łyżka mielonego białego pieprzu (15 g)

Przygotowanie

1. Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, jest postawienie na ogniu średniego garnka z wodą i doprowadzenie wody do wrzenia.
2.  Gdy osiągniesz punkt wrzenia, będziesz musiał wrzucić pokrojoną drobno cebulę, sól i gałkę muszkatołową.
3. Następnie w innym małym garnku, przygotuj sos beszamelowy i trzymaj go pod ręką. Zaraz go użyjesz.
4. Wlej do garnka trochę oliwy z oliwek i rozgrzej.
5. Dodaj wcześniej pokrojone piersi i pozwól im się trochę usmażyć.
6. Później z dużego garnka wyjmij cebulki, gdy będą miękkie i odłóż je.
7. Gdy kurczak jest już trochę obsmażony, musisz zgasić ogień.
8. Nie zapomnij doprawić go odrobiną miękkiej cebuli i serem.
9. Następnie wszystko bardzo dobrze wymieszaj z kurczakiem. Prawie na końcu dodaj posiekanego i obranego ze skórki pomidora.
10. Teraz musisz napełnić cannelloni z kurczakiem nadzieniem, które właśnie przygotowałeś.
11. Na koniec polej cannelloni sosem beszamel tak, by było całkowicie przykryte i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.

Wreszcie pamiętaj: nie ograniczaj się do tego przepisu. Możesz włączyć różne apetyczne dodatki, które akurat masz i sprawić, że przygotowane cannelloni z kurczakiem będzie jeszcze smaczniejsze.