Babeczki o niskiej zawartości cukru na śniadanie

· Styczeń 7, 2019
Babeczki o niskiej zawartości cukru są doskonałym rozwiązaniem na śniadanie i mogą stanowić coś w rodzaju zaspokojenia apetytu na słodycze, a jednocześnie dostarczają energii niezbędnej dla rozpoczęcie dnia.

Babeczki należą dziś do najpopularniejszych deserów. Oto kilka zdrowych przepisów na śniadanie. Babeczki o niskiej zawartości cukru są doskonałym rozwiązaniem na śniadanie i mogą stanowić coś w rodzaju zaspokojenia apetytu na słodycze, a jednocześnie dostarczają energii niezbędnej dla rozpoczęcie dnia.

Wypróbuj nasze lekkie przepisy, które umożliwią CI pilnowanie swojej wagi.

Stosowanie zdrowej diety obejmuje bycie świadomym wartości odżywczej żywności, którą spożywasz oraz tego w jakiej ilości potrzebujesz każdego z tych składników.

Nie chodzi o rezygnowanie ze wszystkiego, co kochasz, ani trzymanie się z dala od różnych rzeczy. W rzeczywistości istnieje wiele produktów spożywczych, takich jak babeczki o niskiej zawartości cukru, które można spożywać bez poczucia winy.

Przepisy na babeczki o niskiej zawartości cukru na śniadanie

Babeczki owsiane

Ten przepis na babeczki o niskiej zawartości cukru jest idealny na szybkie śniadanie lub dla osób, które nie przepadają za pieczeniem. Zawiera naturalne płatki owsiane i banany, dzięki czemu w tym słodkim posiłku masz dużo błonnika, dzięki któremu nie będziesz miał ochoty na inne słodkości.

Babeczki owsiane.

Sugerujemy dodanie pokrojonych migdałów, ale można je zastąpić suszoną żurawiną, posiekanymi orzechami lub rodzynkami. Można również podawać z jogurtem naturalnym (lub jogurtem greckim) i odrobiną miodu (ogranicz go do dwóch łyżeczek do herbaty).

Składniki

  • 5 filiżanek płatków owsianych (1250 g)
  • 2 ½ filiżanki puree z dojrzałych bananów (625 g)
  • 1 łyżeczka soli (5 g)
  • 2/3 szklanki rodzynek (165 g)
  • 2 2/3 szklanki wody (583 ml)
  • ¼ szklanki oleju kokosowego (60 ml)
  • 2 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (12 g)

Przygotowanie

  • Najpierw rozgrzej piekarnik do 175 c i przygotuj 25 foremek na muffinki.
  • Następnie połącz suche składniki w dużej misce, dobrze wymieszaj, aby rozbić wszelkie grudki i upewnij się, że masa jest jednolita.
  • W innej misce połącz wilgotne składniki (w tym puree z bananów) i dobrze wymieszaj.
  • Powoli dodawaj mokre składniki do suchych za pomocą łyżki.
  • Po wymieszaniu, przelej mieszankę do foremek na muffinki i piecz przez 20 minut lub sprawdzając wilgotność ciasta za pomocą patyczka.
  • Poczekaj aż babeczki ostygną i wypróbuj jedną. Zachowaj resztę na śniadanie lub na przekąskę. Możesz dodać szczyptę cynamonu do ciasta, aby dodać trochę więcej smaku. Rezultat będzie przepyszny.

Babeczki nisko słodzone z czekoladą i jabłkiem

Wiele osób może zaakceptować potrzebę spożywania większej ilości warzyw i ograniczenie spożycia cukru, ale ciężko całkowicie zrezygnować z czekolady. To jedna z najsmaczniejszych rzeczy i trudno jej sobie odmawiać.

Babeczki czekoladowe.

Dobra wiadomość – nie musisz! Wszystko, co musisz zrobić, to zmienić sposób, w jaki ją spożywasz. Zamiast decydować się na jakąkolwiek czekoladę, wybierz tylko gorzką jej wersję. To najzdrowsza opcja a nie pozbawi Cię jej wspaniałego smaku.

Ten nisko słodzony przepis na babeczki to idealne połączenie słodyczy, kremowości i białek, który rozpieści Twoje podniebienie odrobiną gorzkiej czekolady. Śmiało – spróbuj!

Składniki

  • 1 filiżanka białka serwatki w proszku o smaku czekoladowym (250 g)
  • 2 łyżeczki mąki kokosowej (10 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
  • 2 łyżeczki kakao (10 g)
  • 1 szklanka sosu jabłkowego bez cukru (250 ml)
  • 2 łyżki startej ciemnej czekolady, (30 g)

Przygotowanie

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 ° c.
  • Wymieszaj składniki, aż będą dobrze zintegrowane.
  • Następnie podziel miksturę na 6 do 8 foremek na muffinki.
  • Piecz przez 20 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie gotowe.
  • Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Gdy są już gotowe do jedzenia, możesz je natychmiast podać lub schować na później. Upewnij się, że przechowujesz je w chłodnym miejscu lub w lodówce, jeśli mieszkasz w gorącym lub wilgotnym klimacie.

Babeczki truskawkowe i waniliowe

Te nisko słodzone babeczki z truskawkami i wanilią są idealne do rozpoczęcia dnia z nową energią. Mają wysoką zawartość błonnika. Pamiętaj, aby zawsze wybierać świeże truskawki.

Babeczki z różą z lukru.

Składniki

  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 8 dużych truskawek
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego (80 ml)
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (2,5 ml)
  • ½ łyżeczki skórki cytryny (2,5 ml)
  • 1 ½ szklanki płatków owsianych (375 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)

Przygotowanie

  • Rozgrzej piekarnik do 175° C.
  • Posmaruj foremki na muffinki lub przygotuj papierowe ich wersje.
  • Następnie zrób puree z truskawek i odcedź płyn, aby usunąć nasiona.
  • Kolejnie w dużej misce ubij jajka, dodaj olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny i truskawki.
  • Gdy wszystko jest dobrze wymieszane, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  • Po wymieszaniu, napełnij foremki na muffiny do 2/3 wysokości i umieść w piekarniku.
  • Piecz do momentu, aż babeczki będą gotowe (około 25 minut).

Te nisko słodzone ciasteczka są idealne na szybkie śniadanie. Ponadto możesz delektować się nimi przy koktajlu owocowo-warzywnym lub naturalnym soku do wyboru. Każda receptura powinna zawierać około 10 do 12 porcji, w zależności od wielkości foremek.

Podsumowując: Jak widać, zdrowa i pyszna żywność nie muszą się wzajemnie wykluczać. Chodzi o dokonywanie drobnych zmian w kluczowych składnikach, aby poprawić jakość tego, co jesz.

Jean Anderson. 2014. Mad for Muffins: 70 Amazing Muffin Recipes from Savory to Sweet.