6 witamin, które musisz mieć w swojej diecie
Spożywanie zdrowych, zbilansowanych posiłków i sporych dawek witamin jest niezwykle istotne dla utrzymania zdrowia. Wśród substancji odżywczych, których musimy dostarczać ciału regularnie są właśnie witaminy. Odgrywają one kluczową rolę w wielu procesach chemicznych zachodzących w naszym ciele.
Dzisiaj chcemy przedstawić Ci 6 niezbędnych witamin. Upewnij się, że przyjmujesz ich odpowiednie ilości.
Witamina C
Dostarczanie organizmowi odpowiednich dawek witaminy C jest bardzo ważne, szczególnie w okresie zimowym, kiedy chłód obniża naszą odporność. Witamina C zapobiega bez wątpienia zapobiega przeziębieniom i grypie, ponieważ działa jako antyoksydant.
- Przykładem pokarmów zawierających większe ilości witaminy C są owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, a także owoce kiwi.
Przeczytaj również: Odporność organizmu – 8 produktów, które ją wzmocnią
Witamina A
Jeśli w Twoim ciele brakuje witaminy A, z pewnością będziesz miał problemy ze wzrokiem. Dlatego też witamina A zyskała sławę jako ta “dobra dla oczu”. Dodatkowo działa ona jako antyoksydant i posiada właściwości utrzymujące układ odpornościowy w dobrej kondycji. Znajdziesz ją między innymi w:
- Tłuszczach zwierzęcych
- Marchewkach
- Pomidorach
- Brzoskwiniach
- Papryce
Kwas foliowy
Jedną z funkcji, jakie kwas foliowy (witamina B9) pełni w Twoim ciele jest zapobieganie anemii.
Choroba ta objawia się długotrwałym osłabieniem. Można jej jednak zapobiec. Aby zapewnić odpowiednią podaż kwasu foliowego, powinieneś włączyć do swojej diety mnóstwo warzyw i owoców. Szczególnie polecamy truskawki i mango. Są one nie tylko pyszne, ale też i bardzo odżywcze.
Witamina B12
Witamina B12 jest niezbędna dla utrzymania zdrowych komórek nerwowych i krwinek. Bierze udział między innymi w procesach energetycznych i tworzeniu DNA.
W miarę upływu lat Twój żołądek nie trawi białek tak wydajnie jak kiedyś, w wyniku czego Twoje ciało nie wchłania odpowiednich ilości tej witaminy. Dlatego też z wiekiem zaleca się monitorowanie poziomu witaminy B12. Ryzyko niedoboru tej substancji odżywczej zwiększa się zwłaszcza po 50. roku życia.
- Przykładem pokarmów dostarczających dużych ilości witamin B12 są ryby, mięso, jaja i produkty mleczne.
- Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, znajdujesz się z grupie zwiększonego ryzyka niedoboru witaminy B12, którą jednak można znaleźć w zbożach.
Przeczytaj również artykuł: Niedobór witaminy B12 – czym się objawia?
Witamina D
Kolejnym niezbędnikiem w Twojej diecie jest słynna witamina D. Jest ona niezbędna dla utrzymania zdrowych kości i dla odpowiedniej absorpcji wapnia. Co więcej, niski poziom witaminy D łączy się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju chorób serca i nowotworów.
Substancja ta jest wyjątkowa, ponieważ uzyskujesz ją podczas przebywania na słońcu. W zasadzie słońce jest głównym źródłem witaminy D.
Osoby najbardziej narażone na wystąpienie niedoboru witaminy D to ci, którzy:
- mieszkają w wysoko zanieczyszczonych miastach
- noszą zwykle ubrania zasłaniające ciało
- mają ciemniejszy kolor skóry
Witamina B6
Witamina B6 bierze udział w około 200 procesach biochemicznych w Twoim ciele. Sam więc widzisz, jak niezwykle istotne jest włączenie jej do swojej diety. Obszary dotknięte niedoborem tej witaminy to:
- Sen
- Apetyt
- Nastrój
- Możliwości poznawcze
- Układ odpornościowy
- Produkcja czerwonych krwinek
Niedobór witaminy B6 nie jest zbyt częstą przypadłością. Niemniej jednak warto upewnić się, że stosujesz dietę bogatą w mięso, pełne ziarna i orzechy.
Teraz już wiesz: są to niezbędne dla zdrowia witaminy, składniki odżywcze, których niedobór poważnie zakłóci przebieg procesów witalnych zachodzących w Twoim ciele.
We wszystkich przypadłościach, od przeziębienia po choroby serca, witaminy pomagają chronić Twoje ciało i biorą udział w ogromnej ilości procesów chemicznych.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Bucher A., White N., Vitamin C in the prevention and treatment of the common cold. Am J Lifestyle Med, 2016. 10 (3): 181-183.
- Van Gool JD., Hirche H., Lax H., Schaepdrijver L., Folic acid and primary prevention of neural tube defects: a review. Reprod Toxicol, 2018. 80: 73-84.
- Greenberg JA., Bell SJ., Yan Hong Y., Folic acid supplementation and pregnancy: more than just neural tube defect prevention. Rev Obstet Gynecol, 2011.
