6 witamin, które musisz mieć w swojej diecie

Jeśli chcesz utrzymać swoje ciało zdrowe i silne, spożywanie pewnych witamin powinno być dla Ciebie priorytetem. Niedobór tych specyficznych składników odżywczych może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Napisane i zweryfikowane przez pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Spożywanie zdrowych, zbilansowanych posiłków i sporych dawek witamin jest niezwykle istotne dla utrzymania zdrowia. Wśród substancji odżywczych, których musimy dostarczać ciału regularnie są właśnie witaminy. Odgrywają one kluczową rolę w wielu procesach chemicznych zachodzących w naszym ciele.

Dzisiaj chcemy przedstawić Ci 6 niezbędnych witamin. Upewnij się, że przyjmujesz ich odpowiednie ilości.

Witamina C

Dostarczanie organizmowi odpowiednich dawek witaminy C jest bardzo ważne, szczególnie w okresie zimowym, kiedy chłód obniża naszą odporność. Witamina C zapobiega bez wątpienia zapobiega przeziębieniom i grypie, ponieważ działa jako antyoksydant.

• Przykładem pokarmów zawierających większe ilości witaminy C są owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, a także owoce kiwi.

Witamina A

Jeśli w Twoim ciele brakuje witaminy A, z pewnością będziesz miał problemy ze wzrokiem. Dlatego też witamina A zyskała sławę jako ta “dobra dla oczu”. Dodatkowo działa ona jako antyoksydant i posiada właściwości utrzymujące układ odpornościowy w dobrej kondycji. Znajdziesz ją między innymi w:

• Tłuszczach zwierzęcych
• Marchewkach
• Pomidorach
• Brzoskwiniach
• Papryce

Kwas foliowy

Jedną z funkcji, jakie kwas foliowy (witamina B9) pełni w Twoim ciele jest zapobieganie anemii. 

Choroba ta objawia się długotrwałym osłabieniem. Można jej jednak zapobiec. Aby zapewnić odpowiednią podaż kwasu foliowego, powinieneś włączyć do swojej diety mnóstwo warzyw i owoców. Szczególnie polecamy truskawki i mango. Są one nie tylko pyszne, ale też i bardzo odżywcze.

Witamina B12

Witamina B12 jest niezbędna dla utrzymania zdrowych komórek nerwowych i krwinek. Bierze udział między innymi w procesach energetycznych i tworzeniu DNA.

W miarę upływu lat Twój żołądek nie trawi białek tak wydajnie jak kiedyś, w wyniku czego Twoje ciało nie wchłania odpowiednich ilości tej witaminy. Dlatego też z wiekiem zaleca się monitorowanie poziomu witaminy B12. Ryzyko niedoboru tej substancji odżywczej zwiększa się zwłaszcza po 50. roku życia.

• Przykładem pokarmów dostarczających dużych ilości witamin B12 są ryby, mięso, jaja i produkty mleczne.
• Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, znajdujesz się z grupie zwiększonego ryzyka niedoboru witaminy B12, którą jednak można znaleźć w zbożach.

Witamina D

Substancja ta jest wyjątkowa, ponieważ uzyskujesz ją podczas przebywania na słońcu. W zasadzie słońce jest głównym źródłem witaminy D.

Osoby najbardziej narażone na wystąpienie niedoboru witaminy D to ci, którzy:

• mieszkają w wysoko zanieczyszczonych miastach
• noszą zwykle ubrania zasłaniające ciało
• mają ciemniejszy kolor skóry

Witamina B6

Witamina B6 bierze udział w około 200 procesach biochemicznych w Twoim ciele. Sam więc widzisz, jak niezwykle istotne jest włączenie jej do swojej diety. Obszary dotknięte niedoborem tej witaminy to:

• Sen
• Apetyt
• Nastrój
• Możliwości poznawcze
• Układ odpornościowy
• Produkcja czerwonych krwinek

Niedobór witaminy B6 nie jest zbyt częstą przypadłością. Niemniej jednak warto upewnić się, że stosujesz dietę bogatą w mięso, pełne ziarna i orzechy.

Teraz już wiesz: są to niezbędne dla zdrowia witaminy, składniki odżywcze, których niedobór poważnie zakłóci przebieg procesów witalnych zachodzących w Twoim ciele.

We wszystkich przypadłościach, od przeziębienia po choroby serca, witaminy pomagają chronić Twoje ciało i biorą udział w ogromnej ilości procesów chemicznych.