
Akupunktura to metoda stosowana od wieków w połączeniu z innymi metodami leczenia różnych schorzeń. Ale czy akupunktura leczy ból stawów? Jakie są jej zalety? Czy wiesz, co sprawia, że akupunktura leczy ból stawów?
Trzeba wiedzieć które zioła najlepiej sprawdzą się zamrożone w oliwie. Na przykład rumianek nie spełni swojej roli.
Zioła to niezastąpiony dodatek w kuchniach całego świata. Zapewniają nie tylko wyjątkowy i aromatyczny smak, ale także całą gamę substancji odżywczych i dawkę zdrowia. Najwięcej korzyści płynie oczywiście z używania świeżych ziół – co jednak możemy zrobić, by tę ich świeżość zatrzymać jak najdłużej?
Rozwiązaniem są zioła, takie jak tymianek, mięta, bazylia czy rozmaryn, mrożone w oliwie z oliwek! Nie wyrzucaj ziół, tylko zamroź jej w takiej właśnie zaprawie, a przedłużysz ich żywotność i będziesz używać ich codziennie.
Wszyscy wiemy, że w przypadku większości warzyw, owoców, a także ziół, najlepiej jest wykorzystywać te organiczne i przede wszystkim świeże.
Nie zawsze jednak musimy używać tylko i wyłącznie świeżych ziół, by zapewnić sobie całą dawkę substancji odżywczych i witamin, którą nam one oferują. Istnieje bowiem kilka sposobów, by przedłużyć ich trwałość, jednocześnie nie tracąc ich właściwości.
Zobacz też: Spać lepiej – poznaj najlepsze zioła nasenne
To kolejne pytanie, jakie zadają sobie osoby, które pierwszy raz słyszą o mrożeniu ziół w oliwie z oliwek. Odpowiedź brzmi ,,tak”. Oliwę z oliwek można mrozić bez obaw o utratę jej właściwości odżywczych i prozdrowotnych.
Należy jednak pamiętać, że po rozmrożeniu oliwę trzeba spożyć jeszcze tego samego dnia. Ponowne mrożenie oliwy nie wchodzi w grę, gdyż przestaje być ona wówczas zdatna do spożycia.
Oliwa z oliwek składa się niemal całkowicie z kwasu oleinowego i gęstnieje przy temperaturze 4 stopni Celsjusza. Przy 0 stopni Celsjusza w oliwie tworzą się małe grudki. Jest to całkowicie normalny proces, który nie zmienia składu i właściwości oliwy.
Nawet w tak niskiej temperaturze kwasy tłuszczowe omega-3 oraz wiele obecnych w oliwie przeciwutleniaczy zachowuje swoje właściwości.
Mrożenie to prosty, zdrowy i niezwykle skuteczny sposób przechowywania żywności i wszystko to sprawdza się także w przypadku zachowywania na dłużej właściwości zdrowotnych oliwy z oliwek i aromatycznych ziół.
Jeśli wciąż nie jesteś przekonana, że warto wypróbować ten sposób we własnej kuchni, koniecznie przyjrzyj mu się bliżej i odkryj wszystkie zdrowotne i kosmetyczne korzyści.
Sprawdź także: Rozmaryn – właściwości lecznicze i zastosowanie
Pierwsza rzecz, o której musisz pamiętać to wybór odpowiednich ziół, które będziesz mogła wykorzystać do mrożenia. Takie rośliny jak rumianek czy mniszek lekarski niestety nie sprawdzą się najlepiej w tej roli.
Zdecydowanie lepiej jest wykorzystać te o większej zawartości przeciwutleniaczy. Poniżej znajdziesz listę ziół, które najlepiej będą nadawać się do zamrożenia w oliwie z oliwek.
Zioła w oliwie będą gotowe już następnego dnia. Użyj swojej wyobraźni i wykorzystaj je w kuchni, aby jak najlepiej wykorzystać ich właściwości i substancje odżywcze.
Tak przygotowane kostki lodu z ziołami i oliwą doskonale sprawdzą się w przygotowaniu zup, kremów, gulaszu czy jako pasta do posmarowania kromki chleba. Czy teraz jesteś już przekonana, że to świetny pomysł?