Zdrowe przekąski, które możesz zabrać do pracy – poznaj kilka propozycji

Listopad 13, 2019
Czy zwykle atakuje cię głód, gdy jesteś w godzinach pracy? Aby nie zaspokajać apetytu produktami przemysłowymi obciążonymi dużą ilością kalorii, proponujemy zdrowe przekąski.

Chcesz dbać o swoją dietę, ale w miejscu swojej pracy znajdujesz tylko automaty z niezdrowymi smakołykami? Oto kilka pomysłów na zdrowe przekąski, zarówno słodkie, jak i pikantne, świetnie nadające się do zabrania do pracy.

Te zdrowe przekąski są idealne, gdy zaczniesz odczuwać głód w środku dnia lub zechcesz coś przekąsić. W ten sposób nie wrócisz do domu z tak wilczym głodem, by od razu rzucić się na lodówkę. Nie wahaj się więc wypróbować naszych pomysłów!

Pomysły na zdrowe przekąski do pracy

Zdrowe przekąski z chipsów warzywnych

Jeśli frytki są Twoim nałogiem, chipsy warzywne są idealną alternatywą. Wybierz więc swoje ulubione warzywa (marchew, cukinia, buraki itp.), a następnie:

Zdrowe przekąski z chipsów warzywnych

Chipsy warzywne są znacznie zdrowsze niż frytki. Ponadto są sycące i pomagają zaspokoić apetyt na zachcianki między posiłkami.

  • Pokrój je na cienkie plasterki.
  • Rozłóż je na blasze do pieczenia.
  • Pomaluj je oliwą z oliwek i aromatycznymi ziołami (oregano, pieprz, rozmaryn, curry itp.).
  • Wstaw do piekarnika rozgrzanego do średniej temperatury na około 20 minut.
  • Następnie zostaw je do ostygnięcia, aby były chrupiące.
  • Wreszcie przełóż je do silikonowej torby, aby zabrać je do pracy. Zobaczysz, że wystarczą Ci na kilka dni.

Zobacz także: Chipsy warzywne – 3 proste sposoby przygotowania

Jogurt z owocami, cynamonem i ciemną czekoladą

Najlepszym wyborem, jeśli chodzi o jogurt, są jego naturalne wersje, bez cukru i słodkich dodatków. Możesz wybrać jogurt naturalny w jakiej chcesz wersji: może być pełny, odtłuszczony, grecki lub sojowy, w zależności od swoich indywidualnych potrzeb.

Dzięki smakowi owoców, cynamonu i ciemnej czekolady ta mieszanka będzie słodka i apetyczna dla podniebienia. Innym ważnym faktem jest to, że ciemna czekolada powinna zawierać co najmniej 70% kakao.

  • Możesz zmieniać owoce, które dodajesz i możesz tworzyć własne najróżniejsze opcje.
  • Wymieszaj wszystkie składniki i weź go pracy w pojemniku typu tupper lub innym.

Zdrowe przekąski w postaci ciasteczek owsianych z bananami

Jeśli jesteś jednym z tych, którzy lubią jeść ciasteczka między posiłkami, oto przepis na zdrowe i proste ciasteczka, które można przyrządzić zaledwie z dwóch składników.

  • Najpierw zmiażdż bardzo dojrzałego banana za pomocą widelca i wymieszaj z płatkami owsianymi (około 30 g).
  • Jeśli chcesz, dodaj trochę mielonego cynamonu, suszonych lub odwodnionych owoców, takich jak rodzynki lub orzechy.
  • Następnie podziel ciasto na małe porcje, mniej więcej tej wielkości, aby zmieściły się na łyżce deserowej.
  • Połóż je na blasze do pieczenia pokrytej papierem warzywnym i wstaw do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 180º C a następnie zostaw do ostygnięcia.

Będziesz zaskoczona, jakie są pyszne! Przechowuj je w szczelnie zamkniętym szklanym słoju.

Twarożek z marchewkami baby

To naprawdę zdrowa i niskokaloryczna przekąska. Powinnaś wiedzieć, że twarożek to nie ser, ale nabiał uzyskany z serwatki. Uzyskuje się go przez fermentację resztek serwatki z produkcji sera.

Twarożek lub domowa ricotta.
Twaróg to produkt pokarmowy pozyskiwany z serwatki. Dlatego zawiera bardzo duże ilości białka. Możesz spożywać go z marchewką, pomidorami lub różnymi warzywami.

Jest to bardzo dobra opcja, jeśli chcesz schudnąć, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu. Jest również idealny, jeśli chcesz uzyskać masę mięśniową, ponieważ zawiera cztery razy więcej białka niż mleko.

  • Możesz go jeść z łatwymi do przenoszenia marchewkami typu baby lub z pomidorkami koktajlowymi.

Przeczytaj również: Wegański serek z awokado z dodatkiem oregano

Budyń z chia i owoców

To kolejna dobra opcja na poranne lub popołudniowe zdrowe przekąski w pracy. Możesz go zabrać ze sobą używając małego szklanego słoiczka. Chia to ziarno bogate w błonnik, w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak omega 3 i 6.

Dlatego, jak podkreśla wiele badań naukowych, chia pomaga w zapobieganiu chorobom, takim jak nadciśnienie, choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca.

Zawiera również rozpuszczalny błonnik, który znajduje się w szczególności w śluzie, który powstaje po namoczeniu ziaren. W kontakcie z płynem tworzą prawdziwy żel, który po przyswojeniu przez organizm przedłuża uczucie sytości.

  • Aby przygotować budyń z chia, musisz wymieszać 3 łyżki surowych nasion chia z 200 ml mleka lub napoju warzywnego.
  • Następnie musisz włożyć go do lodówki na kilka godzin, aby wytworzyła się galaretka.
  • Jako polewę dodaj następnie dowolny owoc; mango, truskawki, kiwi itp.
  • Przygotuj go wieczorem i zostaw na noc w lodówce, aby następnego dnia zabrać go do pracy.

Strąki soi Edamame

Pochodzące z kuchni azjatyckiej, są nową zdrową przekąską, która może cię uzależnić, jak jedzenie słonych paluszków. Aby je przygotować, wystarczy wrzucić zielone zamrożone strąki soi (bez rozmrażania) do wrzącej wody z solą, od 3 do 5 minut, potem odcedzić i gotowe!

  • Jeśli potrzebujesz dodatkowych sugestii, jak je spożywać, zalecamy połączenie ich z różnymi  nasionami, papryką lub sosem sojowym.

Dlaczego warto jeść edamame? Ponieważ mają dużą zawartość białek roślinnych i mikroelementów, takich jak wapń, żelazo, fosfor, mangan i witaminy takie jak C, B9 a także witamina K. Ponadto zawierają korzystne dla zdrowia izoflawony.

Mamy nadzieję, że te nowe zdrowe przekąski sprawią Ci dużo frajdy i staną się nową modą w Twoim miejscu pracy! Bez wątpienia są to opcje, które pomogą ci zadbać zarówno o sylwetkę, jak i zdrowie.

  • Slavin JL, Lloyd B. Health benefits of fruits and vegetables. Adv Nutr. 2012;3(4):506–516. Published 2012 Jul 1. doi:10.3945/an.112.002154
  • Fernandez MA, Marette A. Potential Health Benefits of Combining Yogurt and Fruits Based on Their Probiotic and Prebiotic Properties. Adv Nutr. 2017;8(1):155S–164S. Published 2017 Jan 17. doi:10.3945/an.115.011114
  • Chadha, R., Bhalla, Y., Jain, A., Chadha, K., & Karan, M. (2017). Dietary soy isoflavone: A mechanistic insight. Natural product communications12(4), 1934578X1701200439.
  • Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia seeds (Salvia hispanica): health promoting properties and therapeutic applications-a review. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny68(2).
  • Requesón. Fundación Española de la Nutrición. FEN.