Yerba Mate pomaga schudnąć – napar z Argentyny

Październik 12, 2017
Ten popularny napój z południowej Ameryki pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Wypróbuj go!

Yerba Mate jest popularnym napojem w Argentynie, Urugwaju, Paragwaju i niektórych obszarach Brazylii i wciąż zyskuje nowych zwolenników w kolejnych krajach. Jeśli będziecie spożywali Yerba Mate bez dodatku cukru i ewentualnych deserów, pomoże w utracie wagi. W tym artykule dowiecie się więcej na temat tego, jak on działa.

Yerba Mate i jego właściwości

Ten gorzki napar z ziół spożywany w południowej Ameryce ma wiele zalet. Liście Yerba Mate rosną na terenach górzystych lub obszarach porośniętych dżunglą. Po zebraniu są one mielone i suszone. Niektórzy decydują się dosłodzić ten napój za pomocą cukru, miodu lub słodzików. Jednakże przyjęto, że prawdziwe Yerba Mate zawiera jedynie zioła i gorącą wodę.

Pite jest przez metalową słomkę prosto z pojemnika (który nosi taką samą nazwę jak sama roślina). Latem można także pić zimny napar (na przykład dodając do niego sok pomarańczowy).

Yerba Mate ma zbyt wiele korzystnych właściwości by przejść obok tego napoju obojętnie. Oto kilka propozycji, które zdecydowanie go wyróżnia:

1. Działa stymulująco

Dzięki swoim właściwościom Yerba Mate może zaktywizować procesy trawienne, co pomaga szybciej zrzucać zbędne kilogramy. Dzieje się tak, ponieważ zawiera mateinę, związek chemiczny podobny do kofeiny.

Co więcej, przyspiesza metabolizm i podnosi poziom energii, przez co spala się więcej tłuszczu.

2. Yerba Mate działa uspokajająco

Choć ma właściwości podobne do kawy, tak naprawdę picie go pomaga się zrelaksować i uspokaja emocje. Dlaczego? Ponieważ napój ten zawiera dwie substancje o nazwach teobromina i teofilina (są one także zawarte w herbacie, ale w mniejszych ilościach).

Zaleca się picie go po posiłku w celu zredukowania łaknienia na niektóre produkty spożywcze i obniżenia poziomu stresu.

Yerba-mate

3. Jest sycące

Yerba Mate wypełnia żołądek płynem i redukuje uczucie głodu, podczas gdy tak naprawdę spożywasz jedynie wodę z ziołami.

Jednakże powinieneś pamiętać, że nie zastępuje ono normalnego posiłku, ponieważ nie zapewnia potrzebnych elementów odżywczych.

  • Tak, może ono na przykład uchronić ciebie przed zaatakowaniem paczki ciasteczek lub tacy pełnej świeżo upieczonych przysmaków w połowie ranka.
  • Opóźnia moment, gdy czujemy, że żołądek jest pusty oraz pomaga nam utrzymać uczucie sytości po posiłku na dłuższy czas.

4. Jest antyoksydantem

W związku a tym, że zawiera duże ilości antyoksydantów, napar ten zwalcza stres oksydacyjny, polepsza kondycję skóry i eliminuje wolne rodniki z ciała.

5. Działa przeciwzapalnie

Picie tego naparu kilka razy w tygodniu znacznie zmniejsza stany zapalne. Stąd jest rekomendowane dla osób cierpiących na reumatyzm, zapalenie oskrzeli, artretyzm i inne choroby zapalne.

6. Yerba Mate działa moczopędnie

Picie tego naparu jest świetnym pomysłem, jeśli chcesz wspomóc pracę swoich nerek i być zdrowym. Jest także doskonałym napojem w przypadku, gdy masz problemy z retencją płynów oraz powinno się je pić zimą, kiedy spożywamy mniej wody.

Inne właściwości Yerba Mate

To coraz bardziej popularne zioło ma także inne interesujące cechy i – między innymi – może redukować odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Pozwala to na zachowanie wysokiego poziomu energii i zwiększenie spalania tłuszczu.

Dzięki zawartości teofiliny i teobrominy rozszerza ono oskrzela i usprawnia procesy natlenienia krwi.

Yerba Mate

Przeciwwskazania

Umiarkowanie spożywanie Yerba Mate redukuje zmęczenie psychiczne i fizyczne. Trzeba jednak pamiętać, że jeśli pije się go za dużo, może prowadzić do bezsenności, nadpobudliwości i problemów z koncentracją, co jest związane z zawartością kofeiny.

Z drugiej strony, w związku ze swoim działaniem oraz zawartością taniny, może podrażniać żołądek. Niektórym osobom doskwiera zgaga lub zwiększona ilość stolca.

Jak spożywać Yerba Mate by tracić na wadze

Teraz, kiedy znasz już zalety tego zioła, kolejnym krokiem jest nauczenie się w jaki sposób je spożywać. Oto dostępne opcje:

Tradycyjny sposób

Tak pije się je w południowej Ameryce. Będziesz potrzebował Mate (pojemnik na napój) i metalową słomkę.

Doprowadź wodę do wrzenia i wtedy dodaj Yerba Mate.

Pij jako herbatę

Jeśli nie masz dość cierpliwości, by za każdym razem napełniać Mate, możesz po prostu przygotować herbatę w tradycyjny sposób. Możliwe jest nawet kupienie tego zioła w torebkach do zaparzania lub zrobienie naparu w tradycyjny sposób.

Składniki:

  • 1 łyżka Yerba Mate (10 g)
  • 1 szklanka wody (250 ml)
  • 2 łyżeczki cukru (10 g)/(opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  • Doprowadź wodę do wrzenia.
  • Nalej ją do szklanki i dodaj Yerba Mate.
  • Odstaw na kilka minut i przecedź ją.
  • Osłodź (możesz także wykorzystać miód lub stewię) i wypij tak gorące jak to tylko możliwe.
Yerba mate

Woda Yerba Mate

Jest podobna do herbaty jednak w większej ilości. Po ostygnięciu może być noszona w butelce, stąd możesz czerpać korzyści podobne do tych, jakie są w przypadku zielonej herbaty.

Składniki

  • 4 łyżki Yerba Mate (40 g)
  • 4 szklanki wody (1 l)
  • Sok z jednej cytryny
  • Świeże liście mięty  lub suszona mięta (do smaku)
  • Kostki lodu

Sposób przygotowania:

  • Podgrzej wodę i kiedy się zagotuje zdejmij z ognia.
  • Wlej do słoika, dodaj Yerba Mate i zostaw mieszankę na kilka minut.
  • Przecedź i dodaj sok z cytryny.
  • Dodaj liście mięty i kostki lodu.

Picie w formie shake lub smoothie

Napar z Yerba Mate może być wykorzystany jako płynna baza do zmieszania z dowolnymi owocami i warzywami.

WIĘCEJ DLA CIEBIE