Sałatka z ananasem – idealna na kolację!

Ananas to uniwersalny owoc, który idealnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i ze słonymi potrawami. Jeśli nie masz pomysłu na pyszną, lecz niskokaloryczną kolację, poznaj trzy przepisy na sałatki ze słodkim, ananasowym akcentem.

Napisane i zweryfikowane przez dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Masz problemy z utrzymaniem prawidłowej masy ciała? Sałatka z ananasem pomoże ci pozbyć się nadprogramowych kilogramów i zachować szczupłą sylwetkę. Jest on świetnym rozwiązaniem na pożywną, lecz niskokaloryczną kolację bądź przekąskę w ciągu dnia.

Pamiętajmy, że zdrowa i zbalansowana dieta nie powinna stanowić dla nas żadnego wyrzeczenia. Chodzi o to, by jeść wartościowe produkty w smacznym wydaniu. Jednym z nich jest bez wątpienia ananas – cudownie słodki tropikalny owoc o niskiej wartości kalorycznej wyśmienicie poprawia walory smakowe najróżniejszych potraw.

Sałatka z ananasem na kolację? – Tak, to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą jeść zdrowo i pragną utrzymać prawidłową wagę. Ten niezwykle soczysty i przepyszny owoc stanowi nieoceniony dodatek do innych produktów żywnościowych. Wprowadź odrobinę egzotyki do swojej codziennej diety i częściej sięgaj po tę autentyczną skarbnicę cennych dla zdrowia substancji odżywczych.

Ananas to owoc obfitujący w wartościowe substancje, które w naturalny sposób wzmacniają ogólne zdrowie organizmu, usprawniają funkcje narządów wewnętrznych, a także poprawiają samopoczucie. Jest on źródłem witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego oraz minerałów, między innymi magnezu, potasu i sodu.

Jakie właściwości kryje w sobie sałatka z ananasem?

Oprócz tego, że jest autentyczną bombą składników odżywczych, ananas przynosi naszemu organizmowi wiele innych korzyści, na przykład:

• Wspomaga procesy trawienne oraz zapobiega dolegliwościom takim jak zaparcia, wzdęcia czy niestrawność
• Poprawia zdrowie serca i układu krążenia
• Wzmacnia odporność organizmu
• W naturalny sposób reguluje poziom glukozy we krwi
• Pomaga zapobiegać nowotworom – dzięki zawartości składniki aktywnego o nazwie bromelina, który skutecznie niszczy komórki nowotworowe

Krótko mówiąc, ananas to wartościowy składnik każdej zdrowej diety. Pamiętaj, że można go jeść zarówno bez dodatków, jak i stosować jako dopełnienie innych potraw, zarówno słodkich, jak i słonych. Poznaj trzy przepisy na sałatkę z ananasem, które fantastycznie urozmaicą twoje codzienne menu!

Sałatka z ananasem – 3 propozycje na zdrową kolację

1. Sałatka z ananasem i szpinakiem

Jeśli dużo pracujesz i wracasz do domu zmęczona, sałatka z ananasa i szpinaku szybko postawi cię na nogi. Jej przygotowanie jest szybkie i proste. Z czasem nabierzesz wprawy w obieraniu i krojeniu ananasa, więc jej wykonanie będzie ekspresowe.

Składniki sałatki

• 2 szklanki liści szpinaku (20 g)
• 3 łyżki stołowe octu (45 ml)
• ½ szklanki wody (100 ml)
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa (150 g)
• ½ szklanki orzechów (75 g)
• ½ szklanki rodzynek (75 g)
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 ml)
• ¼ szklanki jogurtu greckiego (50 ml)
• 2 łyżeczki posiekanej pietruszki (10 g)
• 1 łyżeczka musztardy (5 g)
• 1 łyżeczka soli (5 g)

Sposób przygotowania

• W pierwszej kolejności dokładnie umyj liście szpinaku w wodzie z dodatkiem octu. Następnie wrzuć je do miski. Dodaj pokrojonego w kostki ananasa.
• W moździerzu zmiażdż orzechy i zmieszaj je z rodzynkami. Dorzuć do sałatki.
• Czas na sos: wymieszaj jogurt grecki z łyżeczką z oliwy z oliwek, musztardą i pietruszką. Dodaj szczyptę soli wedle uznania.
• Wlej sos do miski z sałatką i wymieszaj. Sałatka z ananasem na kolację gotowa!

2. Sałatka z ananasa i jogurtu

Osoby, które na co dzień dbają o swoją figurę zwykle przykładają wielką wagę do wartości kalorycznej spożywanych posiłków. Jeśli i ty cenisz potrawy sycące, lecz niskokaloryczne, sałatka z ananasem i jogurtem będzie strzałem w dziesiątkę.

Składniki sałatki

• 1 średniej wielkości ananas
• 1 jabłko
• 2 gałązki
• ½ szklanki orzechów (75 g)
• ½ szklanki jogurtu greckiego (100 ml)
• 2 łyżki miodu (50 g)
• 1 łyżeczka soli (5 g)
• 1 łyżeczka cynamonu (5 g)

Sposób przygotowania

• W pierwszej kolejności obierz ze skóry ananasa i pokrój go na małe kawałki. Dokładnie umyj seler naciowy i również posiekaj go na niewielkie kwadraty.
• W moździerzu zmiażdż orzechy.
• Wrzuć wszystkie składniki do miski i wymieszaj.
• Na koniec polej je sosem z jogurtu, miodu i cynamonu. Dietetyczna sałatka z ananasem jest gotowa do zjedzenia!

3. Sałatka z ananasa, zielonego ogórka i jogurtu

Zielony ogórek od zawsze jest doskonałym uzupełnieniem sałatek i świeżych przekąsek. W połączeniu z ananasem nabiera jeszcze bardziej wyrazistego smaku. Zaznaczmy, że obydwa składniki są niskokaloryczne i można się nimi zajadać bez obaw o swoją sylwetkę.

Pamiętaj jednak, że na kolację nie powinnaś spożywać zbyt wielkiej dawki kalorii, ponieważ twój organizm nie będzie miał czasu na ich spalenie przed snem. Niskokaloryczna kolacja jest również wskazana wówczas, gdy w ciągu dnia pochłonęłaś zbyt dużą ilość jedzenia.

Składniki sałatki

• ½ sałaty
• 1 duży zielony ogórek
• ½ czerwonej papryki
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa (150 g)
• 1 jabłko
• 3 łyżki stołowe posiekanej kolendry (45 g)
• 1 łyżeczka soli (5 g)
• 3 łyżki stołowe jogurtu naturalnego (45 ml)
• Sok z jednej cytryny
• 1 łyżeczka białego pieprzu (5 g)

Sposób przygotowania

• W pierwszej kolejności dokładnie umyj paprykę, jabłko i ogórka. Następnie pokrój je w kosteczkę. Nie obieraj ich! Ananasa obierz ze skórki i również pokrój na małe kawałki.
• Umyj sałatę w wodzie z octem i wrzuć ją do miski. Dodaj wszystkie pozostałe, wcześniej pokrojone warzywa. Posyp posiekaną kolendrą.
• Następnie dopraw solą i pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny.
• Przed spożyciem schłodź sałatkę z ananasem i ogórkiem w lodówce przez około 20-30 minut.
• Po wyciągnięciu sałatki z lodówki, dodaj do niej trzy łyżki jogurtu i wymieszaj. Smacznego!

[featured-post url=”https://krokdozdrowia.com/kuracje-ananasowe-oczyszczenie-organizmu/”