Pyszne poncze na czas Wigilii Bożego Narodzenia

Jeśli w Twojej rodzinie są dzieci, sięgnij po bezalkoholowe poncze lub pomiń alkohol z przepisów, aby każdy mógł cieszyć się serwowanym napojem.

Poncze są typowymi napojami w okresie świątecznym. Możesz przygotować je z alkoholem lub bez; są doskonałym dodatkiem do kolacji wigilijnej lub podczas imprez.

Tradycyjny przepis na poncze składa się z jaj i jest ulubionym napojem świątecznym. Istnieje jednak wiele innych sposobów na przygotowanie świątecznych ponczów, łącząc składniki, które pozwalają cieszyć się różnymi smakami.

Ze względu na fakt, że spotkanie rodzinne zbliża się wielkimi krokami i prawdopodobnie chcesz przygotować pyszne poncze, w tym artykule podzielimy się kilkoma przepisami, dzięki którym Twoje kubki smakowe oszaleją z rozkoszy.

Pokochasz je!

Ajerkoniak

Jeśli jesteś fanem klasyków, ten pyszny likier jajeczny z brandy to doskonały wybór na świąteczną kolację. Nie zawiera dużo alkoholu, chociaż jego inne składniki dostarczają dużo kalorii.

Składniki

• 1 szklanka mleka (250 ml)
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej (1,2 g)
• ½ łyżeczki cynamonu (2 g)
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (2 g)
• 4 żółtka jaj
• ½ filiżanki białego cukru (100 g)
• 1 szklanka śmietany (240 g)
• ¾ szklanki brandy (187 ml)

Przygotowanie

• Najpierw wlej mleko do dużego garnka żaroodpornego i połącz je z gałką muszkatołową, cynamonem oraz wanilią.
• Następnie podgrzewaj na średnim ogniu aż się zagotuje.
• W osobnym pojemniku umieścić żółtka jaj oraz cukier i ubijaj tak długo aż masa stanie się puszysta.
• Po przygotowaniu obu mieszanek, wymieszaj je i gotuj na małym ogniu aż zacznie gęstnieć (około 3 do 5 minut).
• Gdy zauważysz, że mieszanina zgęstniała, usuń ją z ognia i studź przez kilka godzin.
• Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj je aż dobrze się z sobą połączą
• Umieść w lodówce i podawaj podczas swoich spotkań.

Bezalkoholowy poncz owocowy

Jest to lekki napój o mniejszej ilości kalorii, który mogą pić wszyscy członkowie rodziny, w tym dzieci.

Składniki

• 3 szklanki soku jabłkowego (750 ml)
• 3 filiżanki wody sodowej o smaku cytrynowym (750 ml)
• Dwie szklanki wody gazowanej (500 ml)
• 2 szklanki jagód (300 g)
• 2 szklanki syropu truskawkowego lub grenadyny (500 ml)
• Kruszony lód (do smaku)

Przygotowanie

• Najpierw weź duży dzbanek i napełnij go kruszonym lodem.
• Następnie dodaj sok jabłkowy, sodę cytrynowo-limonkową i wodę gazowaną.
• Dobrze wymieszaj silikonową łyżką, a następnie dodaj syrop i pokrojone owoce.
• Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj w osobnych szklankach.

Tradycyjny poncz bezalkoholowy

Jeśli nie chcesz pić alkoholu w święta Bożego Narodzenia, ten pyszny, tradycyjny poncz jest interesującą alternatywą pozwalającą cieszyć się smacznym napojem w Wigilię lub podczas innych uroczystości z rodziną.

Składniki

• Łyżka startego korzenia imbiru (15 g)
• Szklanka wody (250 ml)
• 1 szklanka soku żurawinowego (250 ml)
• 1 szklanka soku ananasowego (250 ml)
• 2 szklanki soku pomarańczowego (500 ml)
• ½ filiżanki cukru organicznego (100 g)
• 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów (10 ml)
• Lód (do smaku)

Przygotowanie

• Umieść korzeń imbiru w garnku z wodą i doprowadź do wrzenia przez 5 minut.
• Zdejmij z ognia, odcedź i odstaw na bok na jakiś czas.
• W międzyczasie, wymieszaj soki owocowe w misce i połącz je z ekstraktem z cukru organicznego i migdałów.
• Po ostygnięciu mieszaniny imbirowej wymieszaj ją z pozostałymi składnikami.
• Dodaj lód do smaku i podawaj w filiżankach lub szklankach.

Pyszne poncze – schłodzone białe wino

Ten odświeżający poncz na bazie białego wina jest idealny na świąteczną kolację. Niektóre z jego składników są słodkie, więc nie nadaje się dla osób, które mają skłonność do podwyższonego poziomu cukru we krwi.

Składniki

• 3 szklanki wody sodowej (750 ml)
• 2 szklanki białego wina (500 ml)
• Lód (do smaku)
• 3 zielone jabłka
• 4 plastry ananasa w syropie
• Sok z 2 cytryn

Przygotowanie

• Wymieszaj sodę i białe wino w misce do ponczu. Dobrze wymieszaj, dodaj lód do smaku i odłóż na bok.
• Pokrój jabłka i plastry ananasa na małe kawałki i zanurz je w soku z cytryny.
• Dodaj owoce do miski i wymieszaj je, aby dobrze się połączyły.
• Jeśli chcesz, dodaj więcej lodu przed podaniem.