Często poszukujemy leków i cudownym metod, które mogą uchronić nas przed zachorowaniem na nowotwory czy też inne choroby. Natomiast, zapominamy o tym, że istnieje wiele naturalnych środków, które z powodzeniem pomogą nam zadbać o nasze zdrowie. Dziś dowiemy się, jak prosta w przygotowaniu zupa warzywna może dobroczynnie wpłynąć na stan naszego organizmu. Wystarczy jedynie spożywać ja regularnie. Zupa ta na pewno przypadnie ci do gustu, a jednocześnie poprawi Twoje zdrowie.
Przepis ten jest bardzo prosty, a efekt przepyszny i oprócz tego dobroczynny dla zdrowia. W wypadku wystąpienia reumatyzmu, artretyzmu, zapalenia oskrzeli czy astmy zaleca się codziennie spożywanie bulionu, przez co jednocześnie zmniejszymy prawdopodobieństwo rozwinięcia nowotworów.
Zupa przeciwzapalna i przeciwnowotworowa — składniki
Brokuły
Jak wiadomo wszystkie warzywa kapustne między innymi brokuły, kapusta, kalafior, mają korzystny wpływ na organizm, a dzięki substancjom, które posiadają, pomagają zapobiec występowaniu raka prostaty, piersi czy też jelita grubego, co zostało udowodnione naukowo.
Szczególnie dobroczynne okazują się brokuły, co zawdzięczają dużej ilości witaminy E i C oraz minerałom takim jak wapń czy żelazo. Dzięki temu są bardzo efektywne przy zwalczaniu niektórych chorób. Oprócz tego, że brokuły powinny znaleźć się w naszej zupie, można je przygotowywać również na parze i konsumować nasiona tych roślin.
Czosnek
Czosnek jest silnym naturalny antybiotykiem i środkiem przeciwzapalnym, ale to nie wszystko, również chroni nasz organizm przed występowaniem nowotworów żołądka, przełyku, trzustki i piersi.
Zaleca się co pięć lat wykonywać tybetańską kurację czosnkiem, dzięki której w pełni będziemy mogli skorzystać z właściwości tej rośliny.
Cebula
Cebula obok czosnku jest powszechnie uważana jako świetny środek leczniczy i często używana w walce ze stanami zapalnymi. Oprócz tej właściwości, dzięki dużym pokładom siarki, działa również antynowotworowo. Świetnie sprawdza się przy problemach z nerkami i zatrzymaniu płynów w organizmie.
Seler
Niektóre badania dowiodły, że acetyleny znajdujące się w selerze hamują rozwój nowotworów i zapobiegają powstawaniu przerzutów do innych części organizmu. Natomiast, poliacetylen, który również w nim znajdziemy, pomaga w walce ze stanami zapalnymi.
Kurkuma
W korzeniu kurkumy znajdziemy substancje mające właściwości przeciwzapalne. Dlatego też osobom cierpiącym na reumatyzm, fibromialgię czy chroniczne zmęczenie – zaleca się jej spożycie. Kurkuma zawiera również wiele związków antynowotworowych.
Hamują one wzrost guzów, a gdy pacjent jest po, lub w trakcie chemioterapii, pomaga zwalczyć jej skutki uboczne. Aby w pełni móc czerpać korzyści z tych właściwości, powinniśmy spożywać kurkumę codziennie. Najlepiej pod postacią przyprawy dodawać ją do zup, gulaszy, kremów, deserów czy budyniów. Nie może zabraknąć jej w Twojej zupie.
Zupa przeciwzapalna i przeciwnowotworowa – jak ją przygotować?
Aby zupa spełniła swoje zadanie, a przy tym miała pyszny niepowtarzalny smak– zastosuj warzywa ekologiczne. Gotuj je z dodatkiem kurkumy przez około 40 minut. Warzywa, które wchodzą w skład naszej leczniczej zupy, posłużą nam również w innych daniach:
dodatek do jajecznicy
wypełnienie do tart
krem warzywny
sos pomidorowy z warzywami
dodatek do tortilli, itp.
Również możemy je spożywać w stanie surowym, na przykład jako składnik sałatek. Wystarczy jedynie dodać odrobinę oliwy z oliwek lub majonezu domowej roboty. Natomiast przygotowana z powyższych składników zupa może być przechowywana w lodówce do 3 dni, co również jest zaletą tego dania – nie trzeba przygotowywać jej codziennie. Istnieje również możliwość zamrożenia, jednak zupa będzie straci wiele właściwości.
Zaleca się jej spożycie 3 razy dziennie (najlepiej przed posiłkami), dzięki czemu jeszcze korzystniej wpłynie na stan naszego zdrowia. Możemy jej spożycie również uzależnić od pory roku lub stanu naszego zdrowia. W zimie, zupa świetnie się sprawdzi nie tylko jako lekarstwo, ale i jako rozgrzewacz.
Zupa ta na pewno znajdzie swoich miłośników, wśród osób cierpiących na przewlekłe choroby zapalne i problemy związane z bólem takie jak reumatyzm czy fibromialgia oraz dla tych, którzy są szczególnie narażeni na wystąpienie nowotworu.
Dzwolak, W. (2012). Zdradliwa zupa szczawiowa. Przegląd Gastronomiczny.
Szajdek, A., & Borowska, J. (2004). Właściwości przeciwutleniające żywności pochodzenia roślinnego. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość. https://doi.org/10.1021/jf970142l
Ciasteczka owsiane z jogurtem bez cukru to pyszny, niedrogi i pożywny przepis, a także bardzo łatwy do przygotowania. Dlatego nie ma usprawiedliwienia, aby ich nie wypróbować. Zwróć koniecznie uwagę na zaprezentowane przez nas poniżej przepisy! Jeśli raz wypróbujesz nasz przepis…
Curry z ciecierzycą lub „chana masala” to typowe danie kuchni indyjskiej, przygotowywane z ciecierzycy i pikantnej mieszanki przypraw. Jest to dobra opcja na spotkania rodzinne lub w gronie przyjaciół, ponieważ zwykle podaje się je jako przystawkę z grzankami z chleba…
Włoski makaron jest bez wątpienia jednym z popularniejszych dań na całym świecie. Jest wykonany z mąki pszennej, wody, soli i jajek. Chociaż jest to kultowy składnik włoskiej kuchni, nie pochodzi z Europy. Włoski makaron to jedna z najbardziej znanych potraw…
Chociaż może się wydawać, że smalec nada im tłustą konsystencję, jeśli użyjemy oleju wynik nie będzie taki sam. Tortille z mąki są istotną częścią wielu kuchni w Ameryce Łacińskiej i Stanach Zjednoczonych. Ich spłaszczony kształt bierze się stąd, że przygotowuje się…
Makaron z krewetkami o smaku cytrynowym może być podawany jako danie główne lub samodzielne, w zależności od wielkości porcji. Ponadto danie to można dostosować dla osób z nietolerancją laktozy i glutenu, jeśli zostanie wybrany makaron odpowiedni dla osób z celiakią.…
Czy chciałbyś nauczyć się przepisów pozwalających Ci własnoręcznie przygotować płynny krem na bazie warzyw? Ludzie przestrzegający diety wegańskiej lub wegetariańskiej znaleźli zamienniki dla większości produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego. I chociaż istnieje wiele różnic żywieniowych, odkryto także wiele zdrowych alternatyw, które…