Przybory kuchenne: jakie są niezbędne akcesoria?

Przybory kuchenne to elementy, których używamy w kuchni i przy stole. Zobaczmy, jakie naczynia powinnaś mieć na wyposażeniu.

Nie trzeba przesadzać z wyposażaniem kuchni w nowoczesne akcesoria i przybory kuchenne, które uzupełniamy za każdym razem, gdy na rynku pojawia się nowy model. W rzeczywistości często gromadzimy przedmioty, których nie używamy i które nie mają nic wspólnego z dobrymi sprzętem.

Niezbędne akcesoria kuchenne to takie, które pozwalają nam pracować w kuchni w sposób wygodny i praktyczny, zapewniając pełną obsługę przygotowania i podawania potraw. W tym sensie warto wyszczególnić niezbędne podstawowe elementy, aby nie kupować dodatkowych rzeczy, z których nie będziemy korzystać.

Wiemy, że każda rodzina jest inna i każda kuchnia odpowiada na potrzeby tych, którzy z niej korzystają na co dzień. Istnieje jednak kilka przyborów, które powinny znaleźć się w każdym domu. Mogą różnić się modelem lub rozmiarem, ale okazują się bardzo przydatne. Przyjrzyjmy się bliżej tej liście.

Garnki i patelnie teflonowe ze stali nierdzewnej

Zaczniemy od tych elementów, których potrzebujemy w samej kuchni do przygotowania jedzenia. Garnki i patelnie ze stali nierdzewnej to podstawowe przybory kuchenne. Można je wykorzystać do przygotowania gulaszu, zapiekanek, sosów, mięs, warzyw i wielu innych potraw.

Ponieważ często z nich korzystamy, warto wybrać materiał ze stali nierdzewnej, który oprócz trwałości i odporności sprzyja gotowaniu potraw. Jeśli chodzi o wymiary, kluczem jest posiadanie więcej niż jednego garnka; powinny też mieć różne rozmiary odpowiednie dla różnych dań i okazji.

Jeśli chodzi o patelnie, zalecamy, aby były wykonane z teflonu lub innego materiału zapobiegającego przywieraniu. Używamy ich do robienia omletów, naleśników, jajecznicy i innych potraw, które mają tendencję do przyklejania się do podstawy.

Być może dwa garnki o dwóch różnych rozmiarach i średniej wielkości patelnia to dobry początek.

Różne naczynia

Przybory kuchenne tworzą mały, własny świat, w którym bardzo łatwo się zgubić i kupić przedmioty, które są bardzo ładne, ale okazują się niepotrzebne ani nawet praktyczne. Z tego powodu udostępnimy teraz naszą listę przyborów, których nie może zabraknąć w kuchni:

• Sztućce: Wystarczy jeden dobry nóż. Rzeczywistość jest taka, że noży używamy do wszystkiego, co możesz sobie wyobrazić, ale większość ludzi nie wie, jak ich używać. Możesz również dodać mniejszy nóż do określonych potraw.
• Ociekacz: Są one wykonane z tworzywa sztucznego albo ze stali nierdzewnej. Najbardziej polecane tę drugą opcję ze względu na odporność i trwałość materiału. Dodamy również tarkę, która oferuje różne kształty do sera i warzyw, jak na przykład marchewka.
• Szpatułki: Jedna lub dwie szpatułki wykonane z materiału, który nie uszkadza powierzchni patelni w zupełności wystarczy. Nie zapomnij również o drewnianej łyżce i cedzaku w tej kategorii.
• Różne przedmioty: między innymi deska do krojenia, obieraczka do ziemniaków, otwieracz do wina i puszek, plastikowe pojemniki do zamrażarki i różne miski. Wielkość i ilość będą zależeć od każdego gospodarstwa domowego.

Zastawa stołowa

Zastawa stołowa to kolejny element wyposażenia domu, który oferuje szeroki wachlarz możliwości. Dla każdego gustu dostępne są różne modele, materiały i projekty.

Podzielmy zastawę na szklanki i filiżanki, talerze i sztućce. Przyjrzymy się bliżej każdej grupie i przeanalizujemy, co powinno się w niej znaleźć.

Filiżanki i kubki

Zwykle dzieje się tak, że zaczynamy od zestawu szklanek i kubków, które z czasem pękają. Gdy je wymieniamy, tracimy jednolitość naszych naczyń.

Aktualnie posiadanie różnych modeli kubków na stole nie jest tak wielkim problemem, ponieważ powszechnie przyjęły się nieformalne i nowoczesne stoły. W rzeczywistości można nawet zobaczyć stoły ze szklankami, które kiedyś były słoikami od dżemu i jest to zarówno akceptowane, jak i modne.

Dlatego szerokie szklanki w kształcie tuby są uniwersalne. Te szklanki możesz użyć do  różnych napojów, od wody po wyszukane drinki.

Jeśli musisz kupić więcej, wybierz klasyczne modele, które są łatwe do wymiany. Ale… czy trzeba kupować szklanki? Tak i nie; wszystko zależy od rodzaju spotkań, jakie masz w domu. Być może przy kilku szklankach do wody problem zostanie rozwiązany, jeśli organizujesz nieformalne kolacje z rodziną i przyjaciółmi.

Wręcz przeciwnie, jeśli lubisz uporządkowane, kilkuetapowe kolacje i degustacje win, najlepiej mieć co najmniej trzy rodzaje kieliszków: do wina, wody i wina musującego. Najlepiej też wybrać klasyczne wzory, które można łatwo uzupełnić.

Talerze

W przypadku talerzy najlepiej wybrać zestaw, który zawiera wszystkie rozmiary: talerze do przystawek (które można wykorzystać również do deserów), talerze do dań głównych i naczynia do zapiekanek. W rzeczywistości w sprzedaży istnieją bardzo atrakcyjne i różnorodne projekty. Jeśli jednak wybierzesz taki, który jest zbyt ekskluzywny, trudno będzie znaleźć model, który go zastąpi.

Sztućce

Sztućce obejmują noże, widelce i łyżki. Ponownie, najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to uprościć sprawę. Na przykład wybierz ząbkowane noże, które nadają się do mięsa, zamiast kupować je osobno.

Jeśli regularnie jesz ryby, dołącz jeszcze noże do ryb. Jeżeli jednak ryby nie należą do Twojego codziennego menu, to naprawdę nie jest to konieczne.

Jeśli chodzi o łyżki, to możemy używać tych samych łyżek do zupy, deseru i herbaty. Materiałem par excellence jest stal nierdzewna, a liczba elementów będzie się różnić w zależności od rodziny.

Bielizna stołowa

Proponujemy obrus z tkaniny na specjalne okazje i inny do codziennego użytku. Inną opcją jest użycie podkładek dla każdego gościa. Mogą być wykonane z PCV, bambusa, rattanu lub tkaniny.

Domowe przybory kuchenne obejmują zarówno podstawowe, jak i uniwersalne sprzęty

Mamy nadzieję, że przedstawiliśmy ogólny przegląd podstawowych elementów wyposażenia kuchennego. Wspomnieliśmy tylko o podstawach – czyli o naczyniach i zastawie stołowej, których nie można pominąć.

Rozumiemy jednak, że kuszące jest posiadanie przedmiotów, które choć nie są używane na co dzień, mogą się w pewnym momencie przydać. Na przykład półmiski lub tace do serwowania, a także dzbanki i organizery.

Pamiętaj też, że musisz mieć specjalne miejsce na te rzadko używane przedmioty , dlatego świadomie dokonuj wszystkich swoich zakupów. Upewnijmy się ponadto, że wybieramy te, które powodują mniej szkód w środowisku.