Produkty spożywcze, których powinieneś unikać

Aby uniknąć szkodliwych potraw i składników, zawsze najlepszym rozwiązaniem jest zorganizować swoje menu z wyprzedzeniem i oprzeć je na zdrowych produktach, jak również przygotować sobie zdrowe przekąski na wypadek, gdybyś kiedykolwiek poczuł głód.

Napisane i zweryfikowane przez pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Zdrowe odżywianie oparte o naturalne produkty spożywcze ułatwia rozwój intelektualny i umysłowy. Pozwala nam lepiej wnioskować, myśleć, rozumieć, poznawać i tworzyć. Stymuluje także nasz rozwój fizyczny poprawiając kondycję całego ciała i duchowy. Są jednak produkty spożywcze, których powinieneś unikać za wszelką cenę…

I to właśnie nimi zajmiemy się w naszym dzisiejszym artykule. Dowiesz się z niego, czego nie powinieneś jeść pod żadnym pozorem, a także poznasz zdrowe alternatywy oraz garść porad, które przydadzą Ci się każdego kolejnego dnia. Zapraszamy zatem do lektury!

Odpowiednie produkty spożywcze zapewnią Ci zdrowe odżywianie się

Zdrowe odżywianie wymaga regularnego spożywania różnych produktów, które dostarczają Twojemu organizmowi składników odżywczych niezbędnych do zachowania dobrego stanu zdrowia, z dużą ilością energii i sprawiają, że po prostu czujesz się dobrze.

Takie zalecane produkty spożywcze zawierają między innymi węglowodany, białko, wodę, zdrowy tłuszcz, minerały i witaminy. Odpowiednio zbilansowana dieta, uzupełniona ćwiczeniami i pilnowaniem odpowiedniej wagi jest idealną kombinacją pozwalającą na utrzymanie dobrego stanu zdrowia, siły i kondycji.

Wskazówki dotyczące dobrego odżywiania się

Oto kilka porad, których przestrzeganie pozwoli Ci zapewnić prawidłowe odżywianie się. Pamiętaj, aby w miarę możliwości stosować produkty spożywcze z upraw ekologicznych lub w inny sposób uznawane za zdrowe (typu eko lub bio).

• Szanuj swoje posiłki (śniadanie, obiad i kolacja), nie pomijaj żadnego z nich
• Zjadaj różnorodne produkty spożywcze, nie ograniczaj się jedynie do kilku ulubionych
• Pilnuj prawidłowej i zdrowej wagi
• Poznaj codzienne, maksymalne dawki tłuszczu, jakie możesz dostarczyć Twojemu organizmowi tak, aby być w stanie utrzymać idealną wagę
• Unikaj nadmiernego spożycia tłuszczów nasyconych
• Jedz produkty spożywcze, które zawierają wystarczającą ilość błonnika roślinnego
• Unikaj nadmiernego spożycia cukru i soli
• Unikaj alkoholu
• Staraj się nie przekraczać wskaźnika 20% białka w diecie
• Pamiętaj o dziennym spożywaniu odpowiedniej dawki witamin i minerałów
• Znajdź czas na ćwiczenia fizyczne o stopniu zaawansowania dostosowanym odpowiednio w zależności od Twojego wieku, wagi i wzrostu
• Bardzo powoli przeżuwaj wszystkie produkty spożywcze.

Produkty spożywcze, których powinieneś unikać, aby się nie rozchorować

Zazwyczaj specjaliści zalecają wybierać naturalne i organiczne produkty spożywcze, aby uniknąć niepotrzebnych toksyn. I czynią to nie bez wyraźnego powodu. Unikaj także w miarę możliwości żywności szkodliwej dla Twojego zdrowia.

To, co zjadamy, dostarcza naszemu organizmowi składników odżywczych i energii, co zapobiega rozwojowi chorób. Ale życie byłoby zbyt piękne, gdyby temat jedzenia kończył się w tym miejscu.

Największy problem bowiem polega na tym, że istnieją na rynku kuszące potrawy i produkty spożywcze, które można jeść szybko i wygodnie, na przykład w drodze do pracy. Nie marnuje się czasu na ich przygotowywanie, są tanie i wydają się być słodkie i smaczne.

Problem polega na tym, że takie pożywienie jest dla nas z reguły wyjątkowo niezdrowe.

Rzućmy okiem na niektóre z najbardziej popularnych przykładów potraw i produktów spożywczych, których powinniśmy za wszelką cenę unikać jak ognia:

1. Nuggetsy z kurczaka

Popularne nuggetsy z kurczaka są smaczne i szybko zaspokoją nasze uczucie głodu. To niezaprzeczalna ich zaleta. Jednak staraj się ich unikać, ponieważ cechują się one niezwykle wysokim poziomem konserwantów, soli i tłuszczu.

2. Frytki

Są to produkty spożywcze, które zawierają ogromną liczbę kalorii. Jeśli jesz je często i w dużych ilościach, z biegiem czasu możesz zacząć chorować na cukrzycę i mieć nadwagę.

3. Napoje gazowane

Napoje te zawierają cukier, który jest szkodliwy dla zdrowia, a także syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Są to produkty spożywcze niezwykle szkodliwe dla wątroby i mogą powodować rozwój chorób bakteryjnych, a nawet nowotwory.

4. Hot dogi

Zawierają one spore ilości sztucznych składników, a także konserwantów i środków aromatyzujących. Parówki stanowiące nieodłączną część hot dogów są zazwyczaj wykonane z niskiej jakości mięsa (z reguły oddzielanego mechanicznie) i zawierają mnóstwo soli.

W ich składzie można znaleźć także sporo azotynów w postaci między innymi środków konserwujących mających na celu uchronienie konsumentów przed niebezpieczeństwem zatrucia jadem kiełbasianym.

5. Burgery

Burgery zwiększają ryzyko cukrzycy z uwagi na wysoką zawartość cukrów, soli i tłuszczu. To jest jedzenie zdecydowanie zaliczane do gatunku niezdrowych potraw.

6. Słodzone płatki owsiane i śniadaniowe

Ogólnie rzecz biorąc, wszelkiego rodzaju płatki śniadaniowe tak reklamowane jako bardzo zdrowa opcja na rozpoczęcie dnia zawierają niewiele błonnika korzystnie wpływającego na układ pokarmowy, a ich ogromna zawartość cukru przyczynia się do rozwoju cukrzycy.

7. Batoniki i batony wszelkiego rodzaju

Zawierają one syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Dodatkowo są one zwykle wytwarzane ze sporych ilości szkodliwego cukru. W składzie batonów znaleźć można także mnóstwo tłuszczu i sodu, dzięki czemu są one wyjątkowo niezdrową opcją do wyboru, jeśli dopadnie Cię głód.

8. Przetworzone mrożone herbaty

Są łatwe do wykonania lub kupienia, tanie i odświeżające, ale zdecydowanie nie są zdrowe. Mają w sobie więcej cukru niż naturalne napoje bezalkoholowe, nie mówiąc już o typowej herbacie, a także spore ilości sztucznych aromatów, syrop kukurydziany i inne szkodliwie działające substancje chemiczne.

9. Pomidory w puszkach

Jeśli rozpatrywać produkty spożywcze pod kątem zdrowia Twojego organizmu, to pomidory w puszkach powinny zostać na liście zakreślone na czerwono, jako że jedzenie tego produktu stwarza poważne ryzyko zatrucia.

Poza tym ogólnie rzecz biorąc warzywa konserwowane i zapuszkowane są często pozbawione błonnika i innych składników odżywczych w trakcie procesu przetwarzania. Na dodatek w wielu przypadkach zawierają znacznie większe ilości sodu, niż powinny z uwagi na dodatki substancji konserwujących.

10. Przetwory mięsne lub wędliny, przetworzone produkty spożywcze

Kiełbasy są bardzo szkodliwe dla zdrowia, zarówno w ujęciu średnio-, jak i długoterminowym. Największy problem z nimi polega na tym, że są one otrzymywane od zwierząt poddanych w trakcie hodowli działaniu hormonów wzrostu, antybiotyków i innych szkodliwych leków mających na celu za wszelką cenę zwiększyć ilość uzyskiwanego z nich mięsa.

11. Surowe kiełki i inne warzywa korzeniowe oraz bulwy

Zwykle stosuje się lucernę lub inne warzywa korzeniowe i kiełki w roli przypraw do potraw, by im dodać smaku. Jednak jedzenie ich na surowo może oznaczać spożywanie szkodliwych bakterii. Aby zapobiec potencjalnym infekcjom, najlepiej będzie ugotować je przed dodaniem do potraw.

12. Surowe jaja

Te produkty spożywcze zjadane na surowo są traktowane jako bardzo szkodliwe, ponieważ surowe jaja kurze mogą zawierać salmonellę. A jak pewnie doskonale wiesz, jest ona bakterią wywołującą niebezpieczne infekcje układu pokarmowego i całego ciała.

13. Margaryna

Po podgrzaniu margaryna uwalnia wolne rodniki, które są toksycznymi cząsteczkami dla Twojego organizmu.

14. Popcorn z kuchenki mikrofalowej, czyli toksyczne produkty spożywcze

Worek zawierający kukurydzę zawiera w składzie kwas perfluorooktanowy (C8), który jest substancją z łatwością zanieczyszczającą Twoją krew. A w procesie podgrzewania w mikrofalówce z łatwością ulega on rozkładowi, wskutek czego szkodliwe związki chemiczne przenikają do popcornu.

15. Kiełbasy i boczek

Są to produkty spożywcze pełne nasyconych kwasów tłuszczowych i sodu – czyli dwóch składników pokarmowych, których jedzenie jest stanowczo odradzane przez specjalistów do spraw żywienia.

Jakie produkty spożywcze powinniśmy jeść

Na rynku dostępnych jest naprawdę mnóstwo zdrowych opcji. Są one także łatwe i szybkie w przygotowaniu, a na dodatek zapewnią Ci szybko uczucie sytości i satysfakcji.

• Możesz na przykład jeść bez ograniczeń owsiankę, która jest bogata w witaminę B, białka, wapń i błonnik. Możesz dodać do niej owoce, miód dla smaku lub suszone owoce.
• Jogurt to kolejna opcja, dzięki której zapewnisz swojemu organizmowi wysoką ilość białka. Ponadto nie zawiera on niepotrzebnego cukru.
• Inną alternatywą są jaja kurze, o ile je oczywiście ugotujesz. Możesz przygotować potrawy z jajek na wiele różnych sposobów, wedle upodobania.

Jakie nawyki warto w sobie wypracować?

Ograniczanie lub eliminowanie wymienionych powyżej piętnastu produktów może być naprawdę trudne, tym bardziej, gdy każdego dnia czeka Cię mnóstwo spraw do załatwienia, bycie w ciągłym ruchu i regularne odczuwanie głodu w połączeniu z brakiem czasu na przygotowanie posiłku.

Oznacza to, że często jesz to, co znajduje się właśnie w zasięgu Twojej ręki. Stąd też taką popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju fast foody. Dlatego też kluczem do sukcesu jest uprzednie przygotowanie się do całego dnia i wytrwałość.

W takim przypadku zawsze noś ze sobą zdrowe jedzenie i przekąski. W ten sposób unikniesz popadnięcia w pokusę kupowania i jedzenia niezdrowej żywności lub przetworzonych produktów spożywczych pełnych niezdrowych chemikaliów.

Unikaj smażonych potraw w restauracjach i fast foodów, ponieważ większość z nich opiera się o tłuszcze trans podczas procesu smażenia.

Postaraj się, aby Twoja dieta obejmowała głównie naturalne i nieprzetworzone produkty spożywcze. Zobaczysz, że Twoje ciało będzie Ci za to naprawdę wdzięczne.