Produkty, które nie sycą - poznaj je!
Istnieją produkty, które nie sycą ze względu na swój skład. W konsekwencji zwiększają tendencję do jedzenia zbyt dużo, co prowadzi do nadwagi. O jakich produktach mowa? Dowiedz się!
Układając dietę, należy unikać produktów, które nie sycą. Ten typ żywności nie wypełnia żołądka, a dostarcza dużo kalorii. Ich spożywanie ma związek z przybieraniem na wadze oraz utrudnia utrzymanie zbilansowanej diety. Dowiedz się, o jakie produkty chodzi, by ich unikać. W ten sposób zrobisz coś dla ciała i zdrowia.
Produkty zawierające cukry proste
Słodycze są przyciągające i zawierają dużo kalorii. Dlatego też zachęcają do zjedzenia więcej niż potrzeba, co przewyższa zwykle dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Częste spożywanie tego typu produktów zwiększa ryzyko wystąpienia nadwagi i otyłości, jak wskazuje badanie opublikowane w magazynie Advances in Nutrition.
Co więcej, te produkty nie sycą, ponieważ nie zawierają dość dużo błonnika. Wysoka zawartość glukozy może prowadzić do hipoglikemii reaktywnej, co z kolei zwiększa apetyt.
Z drugiej strony, istnieją artykuły naukowe określające rafinowany cukier jako substancję uzależniającą – przykładem jest publikacja British Journal of Sports Medicine.
Układając zdrową dietę należy ograniczyć w niej udział tego typu produktów. Można je włączyć, ale powinno się je spożywać sporadycznie, mając na uwadze, że nie są zbyt zdrowe.
Nie przegap: Czym zastąpić cukier – osiem naturalnych alternatyw
Soki owocowe
W przeciwieństwie do całych owoców, soki to produkty, które nie sycą. Dzieje się tak ze względu na niską zawartość błonnika. Wyciskając sok, zachowujemy cukry i część witamin oraz minerałów, ale odrzucamy błonnik.
W ten sposób nie odczuwamy sytości, a nawet doprowadzamy do sytuacji, w której głód natychmiast wraca. Co więcej, pozbycie się błonnika powoduje szybsze przyswajanie glukozy, co może stymulować trzustkę.
Dlatego zaleca się spożywanie owoców w całości zamiast picia soków. Jeśli zależy nam na płynnej konsystencji, lepiej sięgnąć po przeciery. Zachowują one błonnik i właściwości całych owoców.
W ten sposób osiągamy uczucie sytości i nie marnujemy dobroczynnych dla flory jelitowej składników odżywczych.
Czytaj dalej: Flora jelitowa – jak wpływa na nią fibromalgia?
Przetworzony makaron i pieczywo
Produkty te, podobnie jak zawierające cukry proste słodycze, mają dużo węglowodanów i mało błonnika. Ich konsumpcja wiąże się z ryzykiem wystąpienia wtórnej hipoglikemii, która wywołuje chęć sięgnięcia po kolejną porcję.
Co więcej, mowa o atrakcyjnych produktach podawanych zwykle z tłustymi sosami zachęcającymi do jedzenia w nadmiarze. Wybierając węglowodany, lepiej sięgnąć po ciemny ryż czy inne pełne ziarno.
Płatki owsiane, na przykład, mają dużo błonnika i sycą. Co więcej, należą do produktów pozytywnie wpływających na bioróżnorodność flory bakteryjnej jelit.
Starannie dobieraj produkty w diecie
Staranny dobór produktów jest kluczowy podczas układania diety. Należy skłaniać się w stronę żywności o wysokiej wartości odżywczej, a niskiej zawartości cukrów prostych i tłuszczów trans.
Co więcej, należy przyglądać się wartości energetycznej produktów, by zachować zbilansowaną pod względem kalorycznym dietę. W ten sposób dostarczamy organizmowi odpowiednich ilości składników odżywczych, ograniczając spożycie substancji o negatywnym na nas wpływie.
Należy pamiętać o kluczowej roli błonnika w diecie. Bywa ona często niedoceniana, a przecież to błonnik wywołuje uczucie sytości i pozytywnie wpływa na florę bakteryjną jelit.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- DiNicolantonio JJ., O’Keefe JH., Wilson WL., Sugar addiction: is it real? a narrative review. Br J Sports Med, 2018. 52: 910-913.
- Johnson RJ., Sánchez Lozada LG., Andrews P., Lanaspa MA., Perspective: a historical and scientific perspective of sugar and its relation with obesity and diabetes. Adv Nutr, 2017. 8 (3): 412-422.
