Podwyższone trójglicerydy – dieta, która pomoże je obniżyć

Wrzesień 4, 2018
O zawartości TG w surowicy krwi, dowiesz się z badań lipidogramu. Jeśli okaże się, że poziom trójglicerydów w organizmie jest zbyt wysoki, proponujemy uregulować go odpowiednią dietą. 

Masz podwyższone trójglicerydy? W takim razie, pamiętaj, aby zastosować zbilansowaną dietę, która pomoże obniżyć ich poziom. Trójglicerydy to tłuszcze złożone z trzech kwasów tłuszczowych połączonych z glicerolem. Występują we krwi i tkankach. Poza tym stanowią główne materiały energetyczne dla organizmu. 

Trójglicerydy mają tendencję do gromadzenia się w tętnicach, przez co zwiększają ryzyko wystąpienia poważnych chorób sercowo-naczyniowych.

W medycznym żargonie schorzenie to nazywane jest hipertriglicerydemią. Spowodowane jest przede wszystkim nadwagą, otyłością, nadużyciem alkoholu, a także cukrzycą.

Chociaż złe nawyki żywieniowe nie są bezpośrednią przyczyną tej dolegliwości, to dieta bogata w niezdrowe tłuszcze może wpłynąć na eskalację zjawiska. Podwyższone trójglicerydy wymagają nie tylko leczenia medycznego, lecz także zbilansowanej diety i odpowiedzialnych nawyków żywieniowych.

W artykule przedstawimy Ci tygodniową dietę, dzięki której uregulujesz poziom podwyższonych trójglicerydów. Połączenie odpowiednich produktów spożywczych pozwali Ci w naturalny i bezpieczny sposób wyeliminować zagrożenie hipertriglicerydemi.

Podwyższone trójglicerydy – najważniejsze aspekty tygodniowej diety regulującej

Trójglicerydy to jedne z tłuszczów naturalnie występujących w ludzkim organizmie. Organizm produkuje je z kwasów tłuszczowych dostarczanych w żywności. Hormony odpowiadają za ich uwolnienie, a następnie zamieniają w źródła energii.

Podobnie jak w przypadku cholesterolu, nadmiar tej substancji może powodować zwężenie lub zablokowanie tętnic, co z kolei może spowodować miażdżycę, choroby serca lub udaru.

Na szczęście schorzenie to można leczyć, zarówno farmakologicznie, jak i naturalnymi sposobami. Co więcej, istotna jest odpowiednia dieta regulująca poziom trójglicerydów.

Przeczytaj też: Trójglicerydy – kontroluj ich poziom naturalnie

Na czym polega dieta obniżająca poziom trójglicerydów?

Najczęstszą przyczyną podwyższonych trójglicerydów jest wysokokaloryczna dieta bogata w tłuszcze zwierzęce i roślinne, a także uwzględniająca alkohol. 

Istnieje wiele diet, które skutecznie obniżają poziom trójglicerydów. Postanowiliśmy zebrać najważniejsze informacje i wskazówki zawarte w nich wszystkich. Oto kilka zaleceń, które bez wątpienia przydadzą Ci się, jeżeli masz podwyższone trójglicerydy:

  • Pamiętaj, aby nie przekraczać zalecanej dziennej dawki kalorii, ponieważ organizm przekształca potrzebne trójglicerydy w energię, a resztę przechowuje do późniejszego wykorzystania.
  • Unikaj spożywania tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans znajdujących się przede wszystkim w żywności pochodzenia zwierzęcego i w przetworzonych produktach.
  • Zwiększ spożycie błonnika pokarmowego, czyli składnika odżywczego, który pomaga regulować ilość danych lipidów we krwi.
  • Nie nadużywaj alkoholu.
  • Pamiętaj również o wyeliminowaniu z diety cukrów i prostych węglowodanów.
płatki owsiane i owoce

Żywność obniżająca poziom trójglicerydów

Warto w swojej diecie uwzględnić produkty, takie jak:

  • warzywa
  • awokado
  • tłuste ryby
  • owies
  • oliwa z oliwek
  • orzechy i nasiona
  • zielone warzywa
  • owoce
  • chude mięsa

Niewskazane produkty

Poniżej znajdziesz listę produktów, które powinieneś wyeliminować ze swojej diety w przypadku podwyższonego poziomu trójglicerydów w organizmie.

chude mięsa a podwyższone trójglicerydy

  • nabiał
  • czerwone mięsa
  • wyroby kiełbasiane
  • flaki i podroby
  • majonez i sztuczne sosy
  • pieczywo i przemysłowe wypieki
  • żywność przetworzona i fast food
  • utwardzone oleje i smalec

Tygodniowa dieta regulująca poziom trójglicerydów

Przeprowadzone badania kliniczne i epidemiologiczne wykazują swoistą zależność między wysokim poziomem trójglicerydów w surowicy krwi a większą podatnością na choroby układu krążenia.

Między innymi z tego powodu, przygotowaliśmy przykładowy jadłospis, który pomoże Ci kontrolować podwyższone trójglicerydy w organizmie.

łosoś w diecie z podwyższonym poziomem trójglicerydów

Tygodniowy plan żywieniowy proponuje wyeliminowanie szkodliwych tłuszczów z organizmu. Ponadto, jest przystosowany dla każdego, więc nie wywołuje skutków ubocznych.

Poniedziałek

Śniadanie: filiżanka kawy z odtłuszczonym mlekiem, kawałek chleba tostowego z pomidorami i kiwi
Drugie śniadanie: filiżanka herbaty i tortilla z warzywami
Obiad: pieczony łosoś z grillowanym karczochem i kilka owoców
Podwieczorek: porcja niskotłuszczowego jogurtu
Kolacja: pół talerza grillowanych szparagów i pierś z kurczaka.

Wtorek

Śniadanie: szklanka soku pomarańczowego i kromka chleba z awokado
Drugie śniadanie: filiżanka herbaty i ulubiony owoc
Obiad: sałatka z makaronem pełnoziarnistym, pieczonym dorszem i warzywami
Podwieczorek: tost z kawałkami grillowanego indyka
Kolacja: sałata z tuńczykiem i orzechami

dieta na podwyższone trójglicerydy

Środa

Śniadanie: szklanka mleka z płatkami owsianymi, bananem i jabłkami
Drugie śniadanie: talerz posiekanych owoców z płatkami owsianymi
Obiad: pieczona sola z papryką i ryżem z warzywami
Podwieczorek: filiżanka herbaty i kromka pełnoziarnistego chleba z oliwą z oliwek
Kolacja: talerz z grillowanych warzyw uwzględniający bakłażan lub zupa warzywna

Może Cię również zainteresuje: Obniżamy cholesterol – 8 naparów

Czwartek

Śniadanie: sok pomarańczowy, porcja chleba z grillowanym indykiem i ogórkiem
Drugie śniadanie: sałatka owocowa z bananem
Obiad: tuńczyk z pieca i gotowane szparagi
Podwieczorek:  muesli z jogurtem i orzechami
Kolacja: kanapki ze słonecznikowym serkiem i kiełkami oraz talerz grillowanych warzyw

Piątek

Śniadanie: kawa z odtłuszczonym mlekiem oraz musli z jogurtem i owocami
Drugie śniadanie: pełnoziarnisty chleb tostowy z masłem orzechowym i bananem
Obiad: indyk pieczony z bazylią i warzywami
Podwieczorek: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu z orzechami i migdałami
Kolacja: sałatka ryżowa z krewetkami

Sobota

Śniadanie: zielona herbata oraz bruschetta na pełnoziarnistym chlebie z pomidorami
Drugie śniadanie:  jogurt z kawałkami mandarynki i migdałami
Obiad: łosoś w sosie cytrynowym z pieczonymi ziemniakami
Podwieczorek: mrożony jogurt
Kolacja: sałatka z zieloną fasolką i kawałkami tuńczyka

Niedziela

W niedzielę możesz zaszaleć, ale pamiętaj o zdrowych i naturalnych produktach. Zjedz coś egzotycznego, uwzględniając wskazówki z tego artykułu.

Jeśli mimo kuracji przepisanej przez lekarza poziom trójglicerydów w Twoim organizmie nie uległ zmianie, spróbuj tej diety. Co więcej, wiele z podanych produktów i dań ma swoje naturalne zamienniki. Wierzymy w Twoją kreatywność, być może urozmaicisz dietę jeszcze bardziej!

  • Dashti, H. M., Mathew, T. C., Hussein, T., Asfar, S. K., Behbahani, A., Khoursheed, M. A., … Al-Zaid, N. S. (2004). Long-term effects of a ketogenic diet in obese patients. Experimental and Clinical Cardiology.
  • Talayero, B. G., & Sacks, F. M. (2011). The role of triglycerides in atherosclerosis. Current Cardiology Reports. https://doi.org/10.1007/s11886-011-0220-3
  • Appel, L. J., Sacks, F. M., Carey, V. J., Obarzanek, E., Swain, J. F., Miller, E. R., … Bishop, L. M. (2005). Effects of protein, monounsaturated fat, and carbohydrate intake on blood pressure and serum lipids: Results of the OmniHeart randomized trial. Journal of the American Medical Association. https://doi.org/10.1001/jama.294.19.2455