Owsianka i nasiona chia: Twoje jutrzejsze śniadanie

Owsianka to niezastąpiony element zdrowego śniadania. Nie tylko zaspokoi głód, ale też dostarczy Ci dużo substancji odżywczych.
Owsianka i nasiona chia: Twoje jutrzejsze śniadanie
Elisa Morales Lupayante

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Carolina Betancourth

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Owsianka to najlepszy wybór, jeśli szukasz pomysłu na smaczne, zdrowe i pożywne śniadanie. W połączeniu z nasionami chia uzyskujesz niezwykłą dawkę energii, dzięki której zaczniesz dzień i będziesz gotowa na wszystkie wyzwania.

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a owsianka zapewni Ci wszystko to, czego rano Ci trzeba. Już za chwilę poznasz zupełnie wyjątkowy przepis na Twoje jutrzejsze śniadanie, smacznego!

Dobre pożywne śniadanie wpływa na Twoje samopoczucie i funkcjonowanie Twojego organizmu przez całą resztę dnia.

Zapewnia Ci energię i uczucie sytości, które może trwać nawet kilka pierwszy godzin. Oczywiście, aby w pełni skorzystać z korzyści zdrowego śniadania, musisz zadbać także o inne zdrowe nawyki, które Ci na to pozwolą.

Wiele osób ma tendencje do wychodzenia z domu bez śniadania – albo z braku czasu, albo z mylnego przekonania, że w ten sposób uda im się schudnąć. Jeszcze inni twierdzą, że rano po prostu nie potrafią jeść i nigdy nie są głodni.

Na szczęście świadomość w społeczeństwie jest coraz większa i wiele osób stara się, by śniadanie było naprawdę najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Jeśli Ty także chciałabyś do nich dołączyć,  ale brak Ci pomysłów, już za chwilę zaprezentujemy Ci przepis, który możesz wypróbować już dzisiaj.

Będzie to owsianka z nasionami chia, które przygotujesz dziś, a spróbujesz już jutro rano.

Owsianka i nasiona chia na śniadanie

Nasiona chia w owsiance to idealna opcja na pożywne i zdrowe śniadanie. Oba składniki zawierają całą masę substancji odżywczych, dostarczą Ci również energię potrzebną do funkcjonowania w ciągu dnia, przyspieszą także procesy metaboliczne.

Warto podkreślić także, że jest to przepis, który może być włączony do niemal każdej diety odchudzającej. Zapewnia on długotrwałe uczucie sytości, jest niskokaloryczny i usprawnia trawienie. W przeciwieństwie do tradycyjnej ,,kawy i ciastka”, doskonale zaspokoi głód i nie ma żadnych skutków ubocznych.

Zalety nasion chia

Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, to jeden z tak zwanych ,,superproduktów”, nazywanych tak głównie przez wzgląd na wysoką zawartość witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy.

Nasiona chia

Regularne spożycie nasion chia przyczynia się do utraty masy ciała i nadmiaru tkanki tłuszczowej, pozytywnie wpływa także na układ nerwowy, przyczyniając się do złagodzenia poziomu lęku.

Szałwia hiszpańska to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6; co więcej, zawiera ona nawet dwa razy więcej białka niż inne ziarna i nasiona. Wartość odżywcza nasion chia sprawia, że mają one doskonały wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu:

  • Poprawiają naszą wydolność fizyczną i wydajność psychiczną.
  • Obniżają poziom cukru we krwi.
  • Wpływają na obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi.
  • Zapobiegają podjadaniu pomiędzy posiłkami.
  • Stymulują oczyszczanie organizmu z toksyn.
  • Zwalczają zaparcia.

Płatki owsiane i ich korzyści

Wiele osób uznaje owies za najbardziej kompletne ze wszystkich zbóż i jest w tym wiele prawdy. Płatki owsiane to doskonałe źródło beta-glukanazy, rozpuszczalnego błonnika oraz polifenoli, które stymulują naturalne procesy oczyszczania organizmu ze szkodliwych substancji.

Płatki owsiane

Błonnik, obecny w płatkach w owsianych w dużych ilościach, pomaga także unormować poziom cholesterolu we krwi i dba o to, by w okrężnicy nie odkładały się zbędne produkty przemiany materii – zapobiega tym samym zaparciom i stymuluje zdrowe ruchy jelitowe.

Owsianka to jeden z najbardziej sycących pomysłów na śniadanie, wyjątkowo ciekawy przepis znajdziesz poniżej.

Przepis na Twoje jutrzejsze śniadanie

Jest to pomysł na niezwykle smaczne i zdrowe śniadanie, które dostarczy Ci energii i substancji odżywczych. Najważniejszy jest jednak fakt, że przygotujesz je dzień wcześniej, wieczorem, dzięki czemu zaoszczędzić rano dużo czasu.

Pudding chia

Koniec z wymówkami typu ,,nie mam czasu zjeść śniadania”.

Potrzebne składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mleka (1%)
  • 1 łyżka stołowa miodu
  • 4 łyżki stołowe nasion chia
  • 2 czubate łyżki płatków owsianych
  • 1/2 banana

Sposób przygotowania

  • Wymieszaj mleko i miód w miseczce.
  • Dodaj nasiona chia oraz płatki owsiane.
  • Dokładnie wszystko wymieszaj, a następnie przykryj.
  • Wstaw miskę do lodówki na około 60 minut.
  • Ponownie wymieszaj.
  • Przechowuj w lodówce do następnego ranka.
  • Mieszanka powinna zgęstnieć i uzyskać żelową konsystencję.

Smacznego!

  • Powyższy przepis powinien wystarczyć na przygotowane 2 porcji tego owsianego puddingu z nasionami chia. Szałwia hiszpańska wchłania wodę, stąd też owsianka ta w konsystencji przypomina budyń.
  • Podziel całość na dwie porcje, przełóż do osobnych miseczek i udekoruj plasterkami banana.
  • Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz zastąpić mleko napojem roślinnym. Równie dobrze możesz podać także do śniadania szklankę soku pomarańczowego.

Koniecznie zapamiętaj i wypróbuj ten przepis na śniadanie. Bo owsianka z nasionami chia to nie tylko dobre rozwiązanie na brak czasu o poranku, ale także fajny i zdrowy pomysł na deser czy przekąskę.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia Seeds (Salvia Hispanica): Health Promoting Properties and Therapeutic Applications – a Review. Rocz Panstw Zakl Hig, 68(2), 123–129. Retrieved from http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/


Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.