Korzeń imbiru - jak używać go w walce z kaszlem?

Przejrzane i zatwierdzone przez: lekarz José Gerardo Rosciano Paganelli.

Napisany przez Francisco María García

Ostatnia aktualizacja: 27 maja, 2022

Korzeń imbiru to roślina o wielu właściwościach zdrowotnych. Czy to w herbacie, naparze, syropach, czy deserach możemy go włączyć do naszej diety i przyniesie nam to wiele korzyści. Na przykład w leczeniu kaszlu.

Imbir jest składnikiem antybakteryjnym, przeciwwirusowym i naturalnym środkiem wykrztuśnym z wieloma korzyściami dla zdrowia. Te sześć sposobów użycia imbiru w leczeniu kaszlu pomoże pozbyć się szybko uczucia dyskomfortu.

Czym jest imbir?

Korzeń imbiru jest bardzo ważną rośliną. Jego właściwości sprawiają, że jest najlepszym lekarstwem na różnego rodzaju dolegliwości. W ilości składników odżywczych, które oferuje jest najlepszą alternatywą w leczeniu kaszlu.

Ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwkaszlowe i wykrztuśne. Kiedy spożywamy go w celu leczenia kaszlu wspomagamy również pracę żołądka, ponieważ jego spożycie sprzyja trawieniu, zmniejsza zapalenie żołądka i gazy.

Przeciwutleniacze w nim zawarte to polifenole znane jako gingerony, gingerole i sogaole. Zawiera także witaminę B6 i C oraz minerały, takie jak wapń, fosfor, potas i magnez.

Korzeń imbiru – jak używać go w walce z kaszlem?

1. Herbata z imbiru

Składniki

• 3 łyżki świeżego imbiru (45 g)
• 1 szklanka wody (250 ml)
• 1 plasterek cytryny
• ½ łyżki miodu (12 g)

Przygotowanie

1. Najpierw pokrój imbir na plasterki i dodaj do filiżanki gorącej wody.
2. Następnie dodaj plasterek cytryny i miód.
3. Na koniec wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki, odstaw na 5 minut i wypij.

2. Napar z imbiru i miodu

Składniki

• 4 szklanki wody (1 litr)
• 1 korzeń imbiru (około 100 g)
• 1 łyżeczka miodu (7,5 g)
• 2 łyżki soku z cytryny (30 ml)

Przygotowanie

1. Najpierw w garnku zagotuj litr wody.
2. Gdy zacznie wrzeć dodaj wcześniej obrany i posiekany imbir. Gotuj przez 10 minut, a następnie odstaw na kolejne 10 minut.
3. Następnie odcedź i podawaj w filiżance. Dodaj miód i cytrynę.
4. Zaleca się picie 3 lub 4 filiżanek dziennie, jedną z nich przed snem.

3. Syrop z imbiru, miodu i cytryny

Składniki

• ½ świeżego korzenia imbiru (60 g)
• 2 małe cytryny pokrojone w plasterki
• 1 łyżka miodu (25 g)

Przygotowanie

1. Po umyciu i usunięciu skóry z imbiru pokrój go na cienkie plasterki.
2. Cytrynę, uprzednio umytą, przekrój poziomo na pół i pokrój na plasterki.
3. W szklanym pojemniku, uprzednio wysterylizowanym, umieść warstwę imbiru i kolejną warstwę cytryny.
4. Następnie zalej miodem i odstaw na noc.
5. Wskazana jest jedna łyżeczka trzy lub cztery razy dziennie jako syrop. Możesz osłabić smak za pomocą odrobiny ciepłej wody, jeśli wydaje się on za silny. Syrop w lodówce może wytrzymać nawet do czterech miesięcy.

4. Herbata z imbiru w proszku

Składniki

• 2 szklanki wody (500 ml)
• 2 łyżki imbiru w proszku (30 g)
• Sok z połowy cytryny lub pomarańczy
• 1 łyżka miodu (25 g)

Przygotowanie

1. Najpierw zagotuj wodę, dodaj imbir w proszku i dobrze wymieszaj.
2. Następnie poczekaj, aż woda będzie ciepła.
3. Na koniec odcedzić i dodaj miód i sok pomarańczowy lub cytrynowy.

Starty imbir służy również do doprawiania posiłków. Do zup, mięs, sosów, ryb i przecierów możemy dodać pół łyżeczki tej przyprawy (7 g).

5. Czarna herbata z imbirem

Składniki

• 2 łyżki czarnej herbaty w fusach (30 g)
• 1 łyżeczka imbiru (5 g)
• Sok z cytryny
• 4 szklanki wody (1 litr)
• 1 łyżka miodu (25 g)

Przygotowanie

1. Najpierw pokrój cytrynę na kawałki. Obierz imbir i pokrój go w cienkie paski.
2. Następnie podgrzej wodę i, gdy się zagotuje, dodaj oba składniki i pozostaw do zaparzenia na 5 minut.
3. Wyłącz ogień i dodaj czarną herbatę i miód.
4. Na koniec odczekaj 15 minut i odcedź.

Możesz wypijać dwie filiżanki dziennie, szczególnie na noc.

6. Herbata z imbiru, miodu i jeżówki wąskolistnej

Składniki

• 2 łyżeczki korzenia lub liści jeżówki (10 g)
  
• 1 łyżeczka świeżego imbiru (5 g)
• 4 szklanki wody (1 litr)

Przygotowanie

1. Najpierw zagotuj wodę, a następnie dodaj jeżówkę i imbir.
   
2. Następnie przykryj garnek, wyłącz ogień i odstaw na 15 minut.
3. Po wskazanym czasie odcedź i pij.

Herbatę tę możesz pić trzy razy dziennie w celu nawilżenia gardła, zmniejszenia podrażnień i złagodzenia kaszlu.