Elastyczność metaboliczna do spalania tłuszczu

Osoby z wysoką insulinoopornością efektywniej chudną poprzez ograniczenie węglowodanów.

Napisane i zweryfikowane przez dietetyk Saúl Sánchez Arias.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Elastyczność metaboliczna to pojęcie, które odnosi się do zdolności organizmu do wykorzystywania w większym stopniu, jako źródła energii, składnika odżywczego, który przyswaja w większej proporcji.

Osoby, które potrafią aktywować ten mechanizm wydajniej tracą tkankę tłuszczową, dodatkowo mają większą masę mięśniową i trudniej z czasem ją stracić. Wynika to z faktu, że ich organizm dostosowuje się odpowiednio do rodzaju diety, której poddaje się dana osoba. Zobaczmy więc dokładniej, na czym polega elastyczność metaboliczna.

Optymalizacja źródeł energii

Ustalając dietę odchudzającą, należy wiedzieć, skąd każda osoba czerpie potrzebną energię. Dzięki temu osoby o dobrej elastyczności metabolicznej będą w stanie dostosować się do substratu odżywczego dostarczanego wraz z pożywieniem.

W tej grupie ludzi stosowanie diety bogatej w węglowodany zakłada wykorzystanie glukozy jako głównego źródła energii. Jednak w sytuacji postu organizm tych osób jest w stanie priorytetowo wykorzystać tłuszcz jako substrat energetyczny i jednocześnie zachować integralność tkanki mięśniowej.

Jeśli stosują dietę ubogą w węglowodany, zużywają tłuszcz jako energię, jednocześnie zatrzymując glikogen w mięśniach i wątrobie.

Jednak nie wszystkie osoby mają tę zdolność.  Głównie wiąże się ona bowiem ze stanem metabolizmu konkretnej osoby. Zależy od tego, czy przebiega on sprawnie i zdrowo. Dlatego często konieczna jest optymalizacja metabolizmu.

Elastyczność metaboliczna zależy od insulinooporności

Jednym z czynników wpływających na elastyczność metaboliczną człowieka jest jego oporność na insulinę. I tak na przykład osoby z cukrzycą tracą na wadze więcej na diecie niskowęglowodanowej. Jednak osobom, które mają odpowiednią wrażliwość na ten hormon, udaje się zredukować masę ciała również dzięki diecie bogatej w cukry.

Aby zmniejszyć insulinooporność i poprawić ten parametr metaboliczny, można zastosować kilka strategii, spośród których wyróżniają się następujące:

• Post przerywany, zgodnie z artykułem opublikowanym w czasopiśmie Aging Research Reviews. Ponadto efekt ten można zwiększyć, jeśli spożycie węglowodanów zostanie znacznie zmniejszone, zwłaszcza w odniesieniu do cukrów prostych.
• Trening interwałowy o wysokiej intensywności. Ćwiczenia mogą pozytywnie wpływać na leczenie chorób, takich jak cukrzyca, jak stwierdzono w badaniu opublikowanym w 2015 r. Z tego powodu trening interwałowy można je stosować do zmniejszania insulinooporności zarówno u osób z cukrzycą, jak i u osób, u których zdiagnozowano początki cukrzycy.

 Elastyczność metaboliczna sprawia, że dieta jest bardziej skuteczna

Osoby cieszące się dobrym zdrowiem i dużą elastycznością metaboliczną są w stanie lepiej dostosować się do zmian w diecie. W tej grupie osób można więc ustalić protokół postu przerywanego z zadowalającymi wynikami.

W rezultacie, takie osoby będą miały uczucie apetytu zaledwie w niewielkim stopniu, a utrata tkanki beztłuszczowej jest znikoma. Oznacza to, że w procesie odchudzania straci tłuszcz a nie mięśnie.

Jednak u wszystkich osób, które nie mają takiej zdolności, najlepszą rzeczą, którą mogą wprowadzić w ramach diety odchudzającej jest zwykle ograniczenie cukrów. Wysoka insulinooporność może bowiem powodować, że nawet w ramach diety niskokalorycznej dany człowiek nie może schudnąć przy dużej ilości węglowodanów.

Zmień dietę, aby poprawić zdrowie

U osób prowadzących siedzący tryb życia, które nie uprawiają regularnie sportu, często stwierdza się wysoki stopień insulinooporności. Z tego powodu konieczne jest przeprowadzenie szeregu strategii poprawiających funkcjonowanie metabolizmu przed rozważeniem utraty wagi jako takiej.

Te rodzaje protokołów wiążą się najczęściej z ograniczeniem spożycia węglowodanów i włączeniem postu przerywanego jako rytmu przyjmowania posiłków. Pomaga również program treningu siłowego i interwałowego o wysokiej intensywności, o ile dan osoba może sobie na to pozwolić

Dopiero gdy organizm wróci do zdrowia w zakresie metabolizmu, możliwe będzie ustalenie elastycznej diety. W tej sytuacji organizm będzie w stanie prawidłowo wybierać priorytetowe składniki odżywcze podczas produkcji energii.

Słaba elastyczność metaboliczna leży u sedna przyczyn, dla których osobie otyłej trudniej jest schudnąć. To również dobra elastyczność metaboliczna pozwala osobie przyzwyczajonej do sportu utrzymać masę mięśniową. Zmniejsz spożycie węglowodanów i zwiększ liczbę ćwiczeń, aby pobudzić swoją elastyczność i ciesz się z korzyści, które ci przyniesie.