Chociaż wiele osób je ze sobą myli i myśli, że to ten sam owoc, wartość odżywcza bananów i plantanów dowodzi, że istnieją między nimi pewne różnice.
Banany i plantany to owoce, które pochodzą z krajów o tropikalnym i gorącym klimacie. Zwykle uważane są za podstawowe jedzenie w codziennej diecie tamtejszej populacji oraz dostarczają ogromną ilość korzyści.
Banany i plantany wyglądają podobnie oraz należą do tej samej rodziny: bananowatych. Są również wykorzystywane na różny sposób, jeśli chodzi o ich przygotowanie – mogą być smażone, gotowane, pieczone, grillowane lub jadane na surowo.
I nie chodzi wyłącznie o różnicę w ich konsystencji i smaku, ale również tą dotyczącą wartości odżywczych. Jeżeli chcesz dowiedzieć się co różni banany i plantany, radzimy kontynuować czytanie tego artykułu. To bardzo ciekawe!
Jak już wspomnieliśmy, plantany należą do rodziny bananowatych typu rajskiego. Z tego powodu można łatwo znaleźć je w gorących krajach blisko wybrzeża, takich jak Meksyk, Ekwador, Brazylia czy Kostaryka.
Główną cechą tych owoców jest ich podłużny kształt oraz zielona skórka, która zamienia się w żółtą, kiedy dojrzewa i czernieje, kiedy zaczyna się psuć.
Oto wartość odżywcza 100 gr plantana:
Te wszystkie właściwości sprawiają, że plantany są niezwykle odżywcze, kiedy dojrzeją. Jednak zawierają również skrobię: ta natomiast węgiel, tlen i wodór.
Skrobia ta sprawia, że plantanów nie można spożywać na surowo, ponieważ są cierpkie, gumiaste i suche.
Banany również należą do rodziny bananowatych, ale do typu zaostrzonego (acuminata). Są łatwiejsze w uprawie, szczególnie w takich krajach jak Uganda, Ekwador, Filipiny czy Brazylia.
Ich główną cechą jest ich walcowaty i łagodnie zaostrzony kształt. W środku są białe, z zieloną skórką, która przybiera żółty kolor, kiedy dojrzewa.
Oto wartość odżywcza 100 gram banana:
W przeciwieństwie do plantanów, banany nie zawierają skrobi, dlatego mogą być jedzone bez żadnego uprzedniego przygotowania. Są również znane na całym świecie ze swojego słodkiego smaku oraz kremowej konsystencji. To czyni je jedną z najlepszych przekąsek, po którą możemy sięgać o każdej porze dnia.
Pomimo niemal identycznych cech, banany i plantany mogą różnić się szczególnie jeśli chodzi o:
Plantany nie posiadają tak wysokiej ilości niektórych mikroelementów, jak banany:
Zawierają jednak więcej potasu, aż o 63 mg więcej na każde 100 g owocu. Ponadto dostarczają więcej sodu, o 2 mg więcej na 100 g owocu.
Plantany zawierają więcej kalorii, co sprawia, że banany są lepszą opcją jeśli jesteś na diecie.
Mimo że banany nie zawierają wielu kalorii, plantany posiadają więcej niektórych protein, witaminy A i żelaza. To czyni je lepszą opcją jeśli chodzi o dostarczanie organizmowi składników odżywczych.
Banany dostarczają nam wielu korzyści, jeśli chodzi o zrzucanie wagi. Jednak, jak sami się przekonaliśmy, plantany mają większą wartość odżywczą.
Obserwuj opisane w tym artykule objawy, ponieważ poinformują Cię one o tym, czy koniecznie będziesz musiał zabrać dziecko do lekarza. Ale niezależnie od tego, korzyści są także inne. Dzięki uważnemu obserwowaniu swojej pociechy będziesz w stanie wykryć każdy jej problem…
Banany dostarczają Ci energii potrzebnej do ciężkiej pracy, fizycznej lub umysłowej. Musisz tylko nauczyć się je jeść we właściwym czasie i w odpowiedni sposób. Diety odchudzające czasami kłamią, jeśli chodzi o konkretne jedzenie. Jednak prawdą jest, że niektóre produkty spożywcze…
W życiu każdego rodzica przychodzi dzień, w którym jego dziecko idzie do przedszkola i nie da się przed tym uciec. Generalnie pierwszy dzwonek to stresujący moment dla obu ze stron. Dla dziecka to etap ekscytacji przed nieznanym i nowymi obowiązkami,…
Stres w życiu dziecka jest obecny niemalże już od momentu poczęcia. Płód instynktownie wyczuwa kondycję emocjonalną matki i „wychwytuje” wszelkie napięcia. Nie ma co ukrywać: obecnie rośniemy i żyjemy bardzo szybko, w nerwowej i stresującej atmosferze. Przychodzimy, odchodzimy, jesteśmy nieustannie…
Ponieważ skóra niemowlęcia jest niemal dwukrotnie cieńsza od skóry osoby dorosłej, pieluszkowe zapalenie skóry może przydarzyć się każdemu maluchowi, i to nawet niejednokrotnie. Wiedza na temat tego, jak pielęgnować skórę niemowlęcia w okresie pieluszkowania, pomoże Ci uniknąć podrażnień, odparzeń, a…
Obecnie na rynku dostępnych jest wiele produktów, które pomagają pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z niektórych pomieszczeń. Jednak mimo że taka aromatyzacja domu jest dzięki nim niezwykle prosta, to często zawierają one wiele szkodliwych dla zdrowia substancji chemicznych. Problem polega na tym,…
