Sok z surowych ziemniaków: działanie i stosowanie

· Sierpień 14, 2017
Spożywany dwa razy dziennie sok z surowych ziemniaków może zwalczać stan zapalny, dodać energii i wzmocnić układ immunologiczny.

Ziemniaki są najczęściej spożywanymi warzywami ogrodowymi na świecie! W Polsce też je uwielbiamy. Pamiętaj, że nie tylko gotowane mają wysoką wartość odżywczą. Także sok z surowych ziemniaków okazuje się nieoceniony dla naszego zdrowia.

Te popularne warzywa aż w 75% składają się wody. Ponadto zawierają także skrobie, przeciwutleniacze i mnóstwo innych substancji o niezwykłych właściwościach. Co do ich kulinarnych zastosowań, zazwyczaj spożywamy je gotowane, pieczone lub smażone. Lądują niemalże w każdym daniu: w zupach, w postaci puree jako dodatek do mięsa, w formie frytek i chipsów jako przekąska itp.

O tym, że ziemniaki są zdrowe, wiemy. A czy zdajemy sobie sprawę z ich cennych właściwości leczniczych? Otóż okazuje się, że sok z surowych ziemniaków może zastąpić niejeden apteczny lek. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat leczniczej mocy tego warzywa?

1. Sok z surowych ziemniaków ma właściwości przeciwzapalne

Sok z surowych ziemniaków zawiera między innymi silne związki przeciwzapalne, które sprawiają, że jest naturalnym lekarstwem na ból mięśni i stawów. 

Dodanie go do diety sprosta zaburzeniom równowagi w procesie zapalnym w organizmie, przy jednoczesnym łagodzeniu bólu. Pamiętajmy jednak, że aby przynieść ulgę zbolałym stawom, należy spożywać to remedium systematycznie przez dłuższy okres czasu.

Przeczytaj także artykuł: Przeciwzapalne produkty spożywcze – 8 przykładów

2. Stymuluje proces detoksykacji

Sok z surowych ziemniaków posiada przeciwutleniacze, które stymulują proces usuwania toksyn zgromadzonych w wątrobie, jelicie grubym i nerkach. 

Błonnik, witaminy i niezbędne minerały zawarte w soku poprawiają procesy, które są odpowiedzialne za oczyszczenie krwi z toksyn.

Sok ten jest również wolny od cholesterolu i wspomaga krążenie krwi w organizmie, co z kolei ma kluczowe znaczenie dla  zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się komórek organizmu.

3. Wzmacnia układ immunologiczny

Komórki układu odpornościowego

Sok z surowych ziemniaków jest naturalnym środkiem alkalicznym, wchłanianym do organizmu, który zarządza poziomem cukru we krwi. Właściwości te równoważą naturalne pH organizmu i obniżają ryzyko zachorowania na choroby związane z kwaśnym odczynem wewnątrz naszego ciała.

Ten leczniczy napój zawiera także znaczne ilości witaminy C, czyli składnika odżywczego związanego z produkcją przeciwciał i wzmocnieniem układu odpornościowego.

Oznacza to, że ryzyko zakażeń, takich jak przeziębienie lub grypa, zostaje ograniczone do minimum.

4. Zwalcza dnę moczanową

Regularne picie dwóch filiżanek soku z surowych ziemniaków okaże się skutecznym lekarstwem dla osób, w których stawach wytrąciły się kryształki kwasu moczowego.

Przeciwutleniacze stymulują oczyszczanie organizmu z nadmiaru kwasu moczowego, zmniejszając tym samym stan zapalny i dolegliwości bólowe. A ponieważ wspierają także proces oczyszczania nerek, spożywanie soku z surowych ziemniaków zapobiega powstaniu kamieni nerkowych i zatorów.

Stosuj więc tę tanią i skuteczną profilaktykę, aby na długo cieszyć się pełnią zdrowia i sprawnością ruchową!

5. Sok z surowych ziemniaków zwalcza niestrawność

Kobieta z bólem brzucha

Sok z surowych ziemniaków zwalczy zarówno niestrawność, jak i refluks kwasu żołądkowego.

Wystarczy kilka łyżek po każdym posiłku, aby zwalczyć:

  • ciężkie uczucie w żołądku,
  • nadmierną produkcję kwasów żołądkowych,
  • stany zapalne.

Dla wielu osób sok z surowych ziemniaków jest alternatywną metodą leczenia zapalenia żołądka, wzdęć i wrzodów żołądka.

6. Wspomaga stan zdrowia układu sercowo-naczyniowego

Ze względu na jego zdolność do poprawy krążenia krwi i regulacji poziomu cholesterolu, sok z surowych ziemniaków wspomaga również stan zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Spożywanie trunku pomaga zmniejszyć stan zapalny, wspiera pracę serca, a także obniża ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych, takich jak nadciśnienie tętnicze czy miażdżyca tętnic.

Przeczytaj także artykuł: Miażdżyca – 12 naturalnych środków zapobiegających

7. Sok z surowych ziemniaków daje energii

Szczęśliwa kobieta o poranku

Osoby, które uwzględniły w swojej diecie sok z surowych ziemniaków, cieszą się lepszą sprawnością fizyczną i psychiczną w ciągu dnia.

Skrobia i błonnik zwiększają spalanie kalorii i przyczyniają się do lepszej wydajności organizmu. Pamiętaj zatem – aby dodać sobie wigoru, sięgnij po surowe ziemniaki!

8. Zwalcza łupież

Stosowanie soku z surowych ziemniaków bezpośrednio na skórę głowy jest skutecznym sposobem na walkę z drożdżami, które przyczyniają się do powstania łupieżu.

Jego działanie przeciwgrzybiczne hamuje wzrost grzybów, reguluje poziom pH, a także wspomaga proces oczyszczenia skóry głowy. Jednocześnie dostarcza włosom niezbędnych składników odżywczych dla zdrowego wzrostu i pięknego połysku.

Jak przygotować sok z surowych ziemniaków w domu?

Sok ze świeżych ziemniaków

Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować dwa lub trzy dojrzałe ziemniaki, wolne od jakichkolwiek czarnych plam, ponieważ mogą one być szkodliwe ze względu na zawartość solaniny.

Składniki

  • 3 ziemniaki
  • 1 szklanka wody (200 ml)

Przygotowanie

  • Obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na kilka kawałków i zmiksuj razem z wodą w blenderze.
  • Kiedy wszystkie grudki znikną, podzieli sok na dwie dawki.
  • Aby uzyskać jak największe korzyści pij ten leczniczy napój codziennie rano i wieczorem.
  • Opcjonalnie możesz użyć sokowirówki, aby uniknąć dodania wody.

Jak widać, sok z surowych ziemniaków jest skutecznym rozwiązaniem wielu różnych problemów zdrowotnych. Wypróbuj go również Ty!