Jak można schudnąć nie licząc kalorii?
Chcąc schudnąć, bardzo często skupiamy się tylko i wyłącznie na liczeniu kalorii, które dostarczamy do organizmu wraz z tym, co jemy. Niestety samo kontrolowanie wartości kalorycznej nie jest najbardziej rzetelnym sposobem na zgubienie kilku zbędnych kilogramów.
Coraz więcej specjalistów twierdzi, że jest to jednak nieskuteczny, a nawet szkodliwy sposób. Przeczytaj artykuł, aby dowiedzieć się, jak schudnąć, nie licząc kalorii.
Kalorie – z czym to się je?
Wartość kaloryczna spożywanych produktów jest niemal tak ważna jak ich zawartość substancji odżywczych, tłuszczów, błonnika, białek i węglowodanów.
Warto jednak pamiętać, że 100 kalorii dostarczonych z owocu to nie to samo co 100 kalorii w kawałku ciasta, ponieważ organizm w zupełnie inny sposób trawi i przyswaja tak skrajnie różne produkty.
Awokado to niezwykle zdrowy owoc, bogaty w błonnik i zdrowe tłuszcze łatwo wchłaniane przez ciało, jednakże dość kaloryczny. Z kolei, produkty bogate w cukier, szkodliwe tłuszcze i rafinowaną mąkę mogą przysporzyć organizmowi więcej problemów w procesie trawienia.
Ciało bowiem może identyfikować te składniki jako coś, co powinno odłożyć na później, ponieważ nie wykrywa w nich zbyt wielu substancji odżywczych.
Przeczytaj także artykuł: 300 kalorii mniej dziennie – 6 trików jak to zrobić?
Jakie produkty pomagają schudnąć?
Czasami mówi się o super-produktach, które w niezwykły sposób pomagają pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej i zbędnych kilogramów. W rzeczywistości jednak nie są to żadne magiczne sposoby, a naturalne i zdrowe produkty, do których strawienia organizm potrzebuje więcej kalorii niż z nich otrzymuje.
W takim przypadku liczenie kalorii jest więc całkowicie zbędne. Zawartość energetyczną takich produktów określa się nieraz mianem ,,ujemnej wartości kalorycznej”, a w grupie tej znajdują się przede wszystkim owoce i warzywa.
Warzywa
- kapusta
- czosnek
- cebula
- szpinak
- pomidory
- szparagi
- buraki
- brokuły
- marchew
- seler
- ogórek
- bakłażan
- kabaczek
Owoce
- jabłka
- melon
- jagody
- grejpfruty
- cytryna
- papaja
- ananas
Budowanie swojego jadłospisu w oparciu o te produkty to skuteczny i bezpieczny sposób, aby schudnąć i cieszyć się zdrowiem oraz wymarzoną sylwetką.
Jak odróżnić dobre tłuszcze od złych?
W większości przypadków wartość kaloryczna odpowiada zawartości tłuszczów w danym produkcie. Oczywiście tłuszcze także dzielą się na różne rodzaje, warto więc przyjrzeć się im dłużej, aby wiedzieć, które przynoszą organizmowi najwięcej korzyści.
Nie można całkiem wyeliminować tłuszczów ze swojej diety, gdyż niektóre z nich są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Paradoksalnie wspomagają one proces pozbywania się nadmiaru tkanki tłuszczowej.
Oto przykłady źródeł zdrowych tłuszczów:
- oleje roślinne
- suszone owoce
- nasiona
- awokado
- ryby
- żółtko kurze
Oto tłuszcze, których należy unikać:
- czerwone mięsa i wędliny
- margaryna i inne tłuszcze trans
- smażone potrawy
- nabiał
Kluczowa rola błonnika
Nie można skupiać się ślepo na wartości energetycznej produktów, nie zwracając uwagi na ich zawartość błonnika, a także jego typ – czy jest on rozpuszczalny czy nie. Błonnik sam w sobie nie ma właściwości odżywczych jednak jest niezwykle pomocny, jeśli nie chce się przybrać na wadze.
Błonnik zapewnia długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu nie podjada się między posiłkami. Pomaga także wydalić z organizmu wszystkie substancje, które nie są potrzebne do normalnego funkcjonowania.
Gdy jesz słodycze (ciasta, lody itp.), możesz zneutralizować ich wpływ na swoją sylwetkę, jedząc dodatkowo coś bogatego w błonnik, na przykład jabłko.
Oto naturalne źródła błonnika:
- owoce
- warzywa
- rośliny strączkowe
- suszone owoce
- pełne ziarna zbóż
Zwiększając swoje dzienne spożycie produktów bogatych w błonnik, możesz początkowo zaobserwować pewne skutki uboczne, na przykład zwiększone pragnienie, wzdęcia, gazy i zaparcia. Są one jednak tylko tymczasowe, ponieważ w ten sposób organizm przyzwyczaja się do tego składnika.
Jeśli chcesz uniknąć takich niedogodności, pij dużo wody między posiłkami i dokładnie przeżuwaj każdy kęs.
Polecamy przeczytać również: Zdrowe odchudzanie – dobrze skomponowana dieta
Jeszcze kilka porad, które pomogą Ci schudnąć
Biorąc pod uwagę wszystko, co opisaliśmy w niniejszym artykule, nie powinieneś mieć już wątpliwości, że liczenie kalorii nie jest najlepszą metodą, aby skutecznie i bezpiecznie schudnąć.
Zamiast tego musisz wybierać odpowiednie składniki do swojego jadłospisu i upewnić się, że dostarczają właściwych substancji odżywczych i minerałów. Dobra dieta to przede wszystkim dieta zbilansowana. W odchudzaniu nie chodzi o zmniejszenie spożycia kalorii i tłuszczów, lecz o wybieranie produktów dobrej jakości.
Całkowita rezygnacja z tłuszczów może na przykład doprowadzić do przyspieszonego procesu starzenia się skóry, suchości skóry głowy, obniżenia odporności i zaparć. Pamiętaj także, by nie nadużywać białek zwierzęcych, ponieważ nadmiar może negatywnie wpływać na kondycję wątroby i nerek.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, Fadnes LT, Keum N, Norat T, Greenwood DC, Riboli E, Vatten LJ, Tonstad S. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. Int J Epidemiol. 2017 Jun 1;46(3):1029-1056.
- Abdelhamid AS, Brown TJ, Brainard JS, Biswas P, Thorpe GC, Moore HJ, Deane KH, AlAbdulghafoor FK, Summerbell CD, Worthington HV, Song F, Hooper L. Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2018
- Islam MA, Amin MN, Siddiqui SA, Hossain MP, Sultana F, Kabir MR. Trans fatty acids and lipid profile: A serious risk factor to cardiovascular disease, cancer and diabetes. Diabetes Metab Syndr. 2019 Mar-Apr;13(2):1643-1647
