Produkty przyspieszające starzenie - nie jedz ich!

Chociaż cukier jest jednym z elementów niezbędnych do prawidłowej pracy organizmu, nie każdy jego rodzaj jest dla nas dobry. Przyjmowanie go w zbyt dużych ilościach niekorzystnie wpływa na zdrowie, zaburzając funkcjonowanie narządów oraz przyspiesza starzenie się.
Produkty przyspieszające starzenie - nie jedz ich!
Elisa Morales Lupayante

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Katherine Flórez

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Nasz sposób odżywiania odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego ciała i dobrego samopoczucia. Istnieją produkty przyspieszające starzenie się komórek organizmu. Staraj się ich unikać i zastępować je zdrową, nieprzetworzoną żywnością!

“Jesteśmy tym, co jemy” – to bardzo trafne sformułowanie! Dlatego też powinniśmy przywiązywać szczególną uwagę do tego, co spożywamy na co dzień. Nasze zdrowie w większości zależy właśnie od tego, jakich produktów dostarczamy naszemu organizmowi.

Zadbajmy o to, by nasza dieta była zdrowa i zrównoważona oraz wyeliminujmy z niej produkty przyspieszające starzenie się naszego ciała. Dostarczają one bowiem organizmowi toksycznych substancji, które powodują trwałe uszkodzenia komórek i tkanek, przyczyniają się do rozwoju chorób i “dodają” nam lat.

Produkty przyspieszające starzenie

Poniżej przedstawiamy 10 produktów, które na stałe goszczą w diecie praktycznie każdego z nas, jednak mogą mieć zgubny wpływ na nasz organizm. Osłabiają pracę wielu narządów, a także sprawiają, że starzejemy się znacznie szybciej.

Wędliny

Bez wątpienia wędliny (szynka, mortadela, kiełbasa, salami…) to produkty przyspieszające starzenie się organizmu. Zawierają one bowiem bardzo dużo tłuszczu, zwłaszcza tłuszczów nasyconych.

Pamiętajmy, że spożywanie tego typu substancji w dawce większej niż 1,5 g na 100 g produktu, zwiększa ryzyko wystąpienia chorób. Mowa tu o schorzeniach takich jak nadwaga, otyłość, choroby układu sercowo-naczyniowego czy udar mózgu.

Niezależnie od powyższego, wędliny zawierają również duże ilości azotanów, co przy zwiększonym spożyciu może mieć działanie rakotwórcze.

Co więcej, produkty te są bardzo bogate w sód, co dodatkowo zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca oraz nadciśnienia tętniczego krwi. Krótko mówiąc, wysoko przetworzone wędliny są dla naszego organizmu niczym trucizna i mają wpływ na jego przedwczesne starzenie się.

Słodzone napoje

Szklanka napoju gazowanego

Słodzone napoje najczęściej bywają kojarzone z nadwagą oraz z cukrzycą.

Chociaż cukier jest jednym z elementów niezbędnych do prawidłowej pracy organizmu, nie każdy jego rodzaj jest dla nas dobry. Przyjmowanie go w zbyt dużych ilościach niekorzystnie wpływa na zdrowie, zaburzając funkcjonowanie każdego z narządów naszego organizmu oraz przyspiesza jego starzenie się.

Frytki

Frytki zawierają sporą dawkę tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i cholesterolu – co oczywiście w żadnym wypadku nie jest korzystne dla naszego zdrowia.

Poza tym 100 g frytek, to aż 500 kalorii! Oprócz tego, że złociście wypieczone ziemniaki zwiększają ryzyko wystąpienia nadwagi i chorób układu sercowo-naczyniowego, to także produkty przyspieszające starzenie się organizmu.

Pizza i hamburgery

Hamburgery to produkty przyspieszające starzenie

Te dwie potrawy sieją prawdziwe spustoszenie w naszym organizmie. Dzieje się tak głównie ze względu na olbrzymią zawartość tłuszczów nasyconych, sodu i cukru.

Chociaż są to dania tak uwielbiane przez miliony osób na całym świecie, nie są one ani sprzymierzeńcami zdrowia, ani urody. Jeśli nie możesz się bez nich obejść, naucz się przygotowywać ich zdrowe, domowe wersje.

Lody

Mimo tego, że lody są pyszne i dostępne w tak wielu rozmaitych smakach, wcale nie są zdrowe. W większości składają się z tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cholesterolu i cukru.

Co więcej, są one prawdziwą bombą kaloryczną oraz sprzyjają otyłości i związanym z nią dolegliwościom.

Słodycze

Kolorowe żelki

Słodycze zawierają ogromne ilości cukru, dlatego też nadmierne zajadanie się nimi zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy, otyłości oraz powoduje, że organizm staje się odporny na działanie insuliny.

Pamiętaj także, że wszelkiego rodzaju ciastka, ciasta, żelki, batoniki czy mleczne czekolady to produkty przyspieszające starzenie się naszego ciała.

Sól kuchenna

Chlorek sodu to podstawowy składnik soli kuchennej. Jest ona powszechnie wykorzystywana do przyprawiania posiłków. Wielu z nas jednak nie ma świadomości tego, że przetworzone produkty również zawierają jej sporą dawkę. Zwykle dawka ta jest znacznie większa od tej, jaką potrzebuje nasz organizm.

Sól zawiera wiele komponentów chemicznych, które prowadzą do zatrucia organizmu i przyspieszają jego starzenie się. Co więcej, nadmierne spożycie soli jest również powodem zatrzymywania wody w organizmie. Zalecana dzienna dawka soli to 6 g.

Sztuczne słodziki

Sztuczny słodzik

Sztuczne słodziki zawierają składniki stymulujące apetyt oraz sprzyjają odkładaniu się tłuszczyku, a co za tym idzie nadwadze i otyłości.

Czerwone mięso

Czerwone mięso zawiera duże ilości tłuszczów nasyconych, które mogą prowadzić do uszkodzeń serca. To już wystarczający powód na to, by ograniczyć jego spożycie.

Z drugiej strony czerwone mięso spowalnia trawienie, zmuszając organizm, by całą energię przeznaczał właśnie na jego strawienie. Co więcej, czerwone mięso przyspiesza starzenie się komórek ciała, sprawiając że nasza skóra traci jędrność i swój młodzieńczy blask.

Rafinowane węglowodany

Rafinowane węglowodany to niezwykle szkodliwe dla naszego zdrowia produkty przyspieszające starzenie.

Pamiętajmy, że wszelkiego rodzaju przetworzona żywność, na przykład zboża – które w naturalnej postaci zawierają wiele zdrowych właściwości – po obróbce zostają praktycznie pozbawione wszystkich wartościowych składników.

Nadmierne spożycie rafinowanych węglowodanów prowadzi do zwiększenia poziomu cukru we krwi i odkładania się tłuszczu, co jednocześnie niekorzystnie wpływa na nasze samopoczucie.

Pamiętaj…

Jedzenie jest kluczem do zdrowego stylu życia. Należy dostarczać organizmowi produktów, dzięki którym każda z jego części składowych będzie mogła funkcjonować prawidłowo. Dzięki temu utrzymamy zdrowie, dobre samopoczucie i spowolnimy starzenie się komórek organizmu.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Islam MA, Amin MN, Siddiqui SA, Hossain MP, Sultana F, Kabir MR. Trans fatty acids and lipid profile: A serious risk factor to cardiovascular disease, cancer and diabetes. Diabetes Metab Syndr. 2019 Mar-Apr;13(2):1643-1647. doi: 10.1016/j.dsx.2019.03.033. Epub 2019 Mar 16. PMID: 31336535.
  • Zubeldia Lauzurica L., Fayos JG., Acrylamide in potato crisps and snack foods produced in the autonomous community of valencia. Gaceta Sanitaria, 2007.
  • Srour B, Fezeu LK, Kesse-Guyot E, Allès B, Méjean C, Andrianasolo RM, Chazelas E, Deschasaux M, Hercberg S, Galan P, Monteiro CA, Julia C, Touvier M. Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé). BMJ. 2019 May 29;365:l1451. doi: 10.1136/bmj.l1451. PMID: 31142457; PMCID: PMC6538975.

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.