Poziom trójglicerydów: co powinieneś wiedzieć?

Utrzymanie poziomu trójglicerydów pod kontrolą jest kluczowe dla zmniejszenia ryzyka przewlekłych chorób układu krążenia. Kiedy ich poziom jest przekroczony? Wyjaśniamy to w tym artykule.

Napisane i zweryfikowane przez lekarz Leonardo Biolatto.

Ostatnia aktualizacja: 10 kwietnia, 2023

Sprawdzanie poziomu trójglicerydów należy do rutynowej kontroli. Lekarze zwykle proszą o szereg parametrów laboratoryjnych, które mają zostać uwzględnione w zwykłej analizie krwi. Zbyt wysoki poziom trójglicerydów prawie zawsze przekłada się na przekroczone wartości złego i dobrego cholesterolu.

Dane te są niezbędne dla ochrony zdrowia układu sercowo-naczyniowego i do oceny przestrzegania lub nieprzestrzegania określonej diety. Do tego stopnia, że dietetycy mogą ich używać do oceny spożycia tłuszczów w ciągu ostatnich 10 dni.

Trójglicerydy to tłuszcze

Mierząc poziom trójglicerydów uzyskujemy wartość części lipidów krążących w ludzkiej krwi. W tkankach znajdują się również inne tłuszcze, ale nie możemy ich zmierzyć zwykłym badaniem krwi.

Organizm wykorzystuje lipidy do budowy błon komórkowych i magazynowania energii. Cholesterol i trójglicerydy służą również do napędzania wewnętrznych procesów metabolicznych i tworzenia rezerw. Ciało wykorzystuje je, gdy potrzebne są kilokalorie.

Miejscem przechowywania tłuszczów jest komórka o nazwie „adipocyt”. Wewnątrz znajdują się kropelki tłuszczu, które działają jak magazyn. Jeśli zaczniemy np. serię treningów lub przebywamy w bardzo niskich temperaturach poniżej zera, ta rezerwa zostanie wykorzystana.

Normalny poziom trójglicerydów

Istnieją pewne parametry, których lekarze używają, aby stwierdzić, czy trójglicerydy mają normalne wartości we krwi. Każde laboratorium pracuje z własnymi odczynnikami, co modyfikuje przedziały norm, jednak mniej więcej zawsze pozostają w tych samych przedziałach.

W przypadku trójglicerydów, mieszczą się w normie, gdy nie przekraczają 150 miligramów na decylitr krwi. Jeśli znajdują się w przedziale od 150 do 199, chociaż nie są jeszcze wysokie, stanowią ostrzeżenie o możliwym zaburzeniu odżywiania.

Wartość powyżej 200 miligramów na decylitr jest nienormalna i konieczne jest podjęcie działań obejmujących zmianę nawyków i przyjmowanie leków. Jeśli poziom trójglicerydów przekracza 500, mamy do czynienia ze szczególnym stanem – rzadkim – ciężkiej hipertriglicerydemii, generalnie związanej z mutacjami genetycznymi.

Dlaczego poziom trójglicerydów jest wysoki?

Wysoki poziom trójglicerydów jest niepokojący. Większość osób z tym problemem może sobie z nim poradzić za pomocą diety, przestrzegając ścisłych zaleceń i uzupełniając je ćwiczeniami fizycznymi.

Posiłki mają decydujący wpływ na liczbę lipidów. Najgorszymi czynnikami wzrostu triglicerydów są tłuszcze nasycone i tłuszcze trans. Te pierwsze znajdują się w produktach mlecznych, czekoladzie, mięsie z kurczaka i żółtkach jaj.

Te drugie natomiast pojawiają się w produktach przetworzonych, które zostały poddane technice uwodorniania, takich jak krakersy, ciasta, ciastka i słodycze.

Istnieją choroby, których oznaką jest wzrost poziomu tych lipidów. To efekt uboczny wszystkich zmian, które te schorzenia implikują w ciele. Do najbardziej znanych należą:

• Cukrzyca: jest to zaburzenie metaboliczne, które nie tylko zmienia glikemię. Białka i lipidy również cierpią z powodu braku insuliny lub braku działania insuliny. Wpływa to na poziom trójglicerydów, który u diabetyków jest stale wysoki.
• Niedoczynność tarczycy: brak działania hormonów tarczycy wpływa na metabolizm komórkowy. Oznacza to, że organizm nie może efektywnie wykorzystywać lipidów do funkcjonowania. Następnie trójglicerydy gromadzą się wraz ze wzrostem tkanki tłuszczowej.
• Niewydolność nerek: nerka wykonuje zadania hormonalne, a także wytwarza i zagęszcza mocz w celu oczyszczenia krwi. Przy niewydolności nerek narząd nie jest w stanie wykonywać swoich codziennych zadań i wydajnie wytwarzać substancji biorących udział w homeostazie środowiska wewnętrznego. Wszystkie tłuszcze zwiększają swoje stężenie we krwi w tym zaburzeniu.

Inne przyczyny wysokiego poziomu trójglicerydów

Siedzący tryb życia jest czynnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego, częściowo ze względu na jego metaboliczny wpływ na lipidy. Osoby, które nie ćwiczą regularnie, mają wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, przy słabszym krążeniu krwi, więc prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy również się zwiększa.

Wreszcie, toksyczne nawyki również wpływają na podwyższony poziom trójglicerydów. Palenie i nałogowe spożywanie alkoholu zaburzają procesy gromadzenia i wykorzystywania lipidów. Wątroba, która jest bardzo wrażliwym narządem, osłabia się pod wpływem toksyn pochodzących z tytoniu i alkoholi.

Czy to możliwe, że mam niski poziom trójglicerydów?

Podczas gdy zawsze mówimy o wysokim poziomie trójglicerydów we krwi, istnieje też przeciwny stan, o zbyt niskich wartościach. Aby postawić taką diagnozę, poziom trójglicerydów musi wynosić mniej niż 35 miligramów lipidów na decylitr.

W tym przypadku przyczyn jest mniej niż w przypadku patologicznych wzrostów, ale są nie mniej ważne. Cztery najczęstsze to:

• Dieta: dieta zawierająca tłuszcze nasycone i tłuszcze trans podniesie poziom trójglicerydów, ale są też diety, które zbytnio je obniżają. Na przykład te, które nadmiernie wycinają wszystkie lipidy, przynoszą efekt przeciwny do zamierzonego.
• Zespół złego wchłaniania: kiedy jelito nie jest w stanie przyjąć wszystkich składników odżywczych z pożywienia, mamy do czynienia z zespołem złego wchłaniania. Przyczyny są bardzo różne, ale ostateczny rezultat przejawia się w deficycie przyswajania niezbędnych substancji. W szczególności w tym zaburzeniu lipidy są wydalane z kałem.
• Nadczynność tarczycy: wysokie stężenie hormonów tarczycy we krwi wymusza metabolizm komórkowy, co powoduje zużywanie dużej części lipidowych rezerw energetycznych. Adipocyty nie przechowują trójglicerydów i nie oddają ich komórkom.
• Niedożywienie: w ciężkich przypadkach niedożywienia, z powodu braku przyjmowania pokarmów lub patologii prowadzących do utraty wagi, pacjenci doświadczają hipoglikemii, hipoproteinemii i hipolipidemii.

Możesz kontrolować poziom trójglicerydów

Ważne jest regularne wykonywanie badań krwi. W ten sposób lekarze mogą wykrywać różne parametry biochemiczne, zanim doprowadzą do problemów. W przypadku trójglicerydów, kontrole zmniejszają ryzyko sercowo-naczyniowe.

Niezależnie od tego, czy poziom trójglicerydów jest wysoki, czy też patologicznie niski, należy stosować multidyscyplinarne podejście uwzględniające leki, dietę i ćwiczenia fizyczne. Klinicysta i dietetyk mogą pomóc w uregulowaniu ich wartości.