Śniadanie to nie tylko pierwszy posiłek w ciągu dnia, ale także najważniejszy. Owocowe śniadania to naprawdę świetny sposób na start dla naszego organizmu. To, co spożywasz rano, daje Twojemu ciału „paliwo”, którego potrzebujesz, aby się obudzić i rozpocząć nowy dzień.
Owocowe śniadania to hit dzisiejszych czasów. Spożywanie pożywnych śniadań na bazie owoców, białka i zbóż zapewni Ci zdrowy start, a także dostarczy energię potrzebną w ciągu dnia. Włączenie owoców do śniadania ma duże znaczenie, ponieważ poranek to idealny czas, aby czerpać korzyści z fruktozy, która zaspokoi Twój apetyt na cukier.
Właściwości odżywcze owoców są szczególnie korzystne po wielu godzinach nocnego postu. Cukier z owoców jest łatwo trawiony rano, co oznacza, że daje nam dużo energii. Co więcej, pożywne owocowe śniadania odpowiednio nawadniają nasze ciała, co z kolei odbija się korzystnie na naszej skórze.
4 pomysły na pożywne owocowe śniadania
Owoce są bardzo wszechstronnymi produktami, a różnorodność ich smaków i faktur może zadowolić Twoje kubki smakowe. Najlepszą opcją jest wypróbowanie różnych kombinacji – dzięki temu nie poczujesz nudy, że zawsze jesz to samo. Oto cztery pyszne pomysły na owocowe śniadania, którymi rozpoczniesz dzień.
1. Jogurt naturalny z jagodami i nasionami chia
Jogurt to naturalny probiotyk, który pomaga zachować odpowiednią florę jelitową, poprawia trawienie i wspomaga wchłanianie składników odżywczych. Pomaga także wzmocnić układ odpornościowy. Możesz przygotować sobie pełne mocy, odżywcze śniadanie na bazie owoców, łącząc antyoksydacyjne właściwości różnych jagód i „dobrych tłuszczów” (tłuszcze omega 3 i 6).
Aby przygotować to zdrowe śniadanie, wymieszaj 1 jogurt naturalny (około 180 gramów), 2 łyżki jagód i 1 łyżkę (10 gramów) nasion chia. Zostaw jogurt na 10 do 15 minut przed spożyciem, aby nasiona chia namokły, a tym samym stały się łatwiejsze do strawienia.
Tradycyjne naleśniki są pyszne, ale nie zawierają zbyt wiele błonnika – mają za to wiele złych węglowodanów. Aby sprawić, by miały one lepszą wartość odżywczą, możesz zmodyfikować przepis i przygotować pyszne owsiane naleśniki. Oto składniki, których będziesz potrzebować do nowej receptury.
3 łyżki mleka migdałowego (można również użyć mleka krowiego)
1 łyżka brązowego cukru (możesz także użyć miodu lub stewii; 10 g)
Instrukcje
Ubij białka, aż będą sztywne.
Dodaj olej kokosowy i mleko migdałowe, kontynuując ubijanie, aby składniki dokładnie się wymieszały.
Dodaj płatki owsiane, cynamon, brązowy cukier i szczyptę soli.
Jeśli ciasto na naleśniki jest zbyt gęste, dodaj łyżkę mleka roślinnego lub odrobinę wody.
Usmaż naleśniki dokładnie tak samo, jakbyś smażył tradycyjne. Przygotuj nieprzywierającą patelnię, wylej na nią nieco ciasta, smaż po obu stronach.
Naleśniki można podać z owocami i innymi dodatkami, które lubisz. Ciesz się pysznym śniadaniem ze świeżymi truskawkami i miodem organicznym.
3. Tosty pełnoziarniste z ricottą, gruszkami i orzechami włoskimi
Jest to idealny wybór dla osób, które lubią połączenie słodkiego i kwaśnego smaku owoców, produktów mlecznych i chleba. Aby przygotować tę potrawę, potrzebujesz świeżej ricotty, cienkich plasterków gruszek, posiekanych orzechów włoskich i kilku kromek pieczywa pełnoziarnistego.
Przygotuj tosty z pełnoziarnistego chleba, pokrój gruszki w plasterki i posiekaj orzechy. Następnie ułóż na grzance ser ricotta, gruszkę, a na koniec posyp orzechami. Zalecana porcja to 1 lub 2 kromki na osobę.
4. Shake proteinowy z kefirem, brzoskwinią i bananem
Kefir to naturalny probiotyk, który przynosi wiele korzyści dla układu odpornościowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego. Aby włączyć go do owocowego śniadania, podczas przygotowywania swojego białkowego shake’a zastąp mleko kefirem.
Zmiksuj średniej wielkości brzoskwinię, pół banana i 200 ml (½ szklanki) kefiru. Otrzymasz naprawdę gęsty koktajl, który będziesz mógł jeść łyżką.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
Casas-Agustench, P., Bulló, M., & Salas-Salvadó, J. (2010). Nuts, inflammation and insulin resistance. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.febslet.2007.11.057
Leite, A. M. de O., Miguel, M. A. L., Peixoto, R. S., Rosado, A. S., Silva, J. T., & Paschoalin, V. M. F. (2013). Microbiological, technological and therapeutic properties of kefir: A natural probiotic beverage. Brazilian Journal of Microbiology. https://doi.org/10.1590/S1517-83822013000200001
Butt, M. S., Tahir-Nadeem, M., Khan, M. K. I., Shabir, R., & Butt, M. S. (2008). Oat: Unique among the cereals. European Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1007/s00394-008-0698-7
Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.
