Nowa piramida żywienia: strategie zapobiegania otyłości młodzieńczej
Otyłość młodzieży to globalny problem zdrowotny, który należy rozwiązać. W tym celu stworzono strategie, takie jak nowa piramida żywienia, która jest częścią kompleksowego planu mającego na celu poprawę funkcjonowania organizmów młodych ludzi.
Nowa piramida żywienia ma na celu położenie szczególnego nacisku na potrzebę prawidłowego odżywiania.
Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że nowa piramida żywienia zawiera szereg ogólnych zaleceń dotyczących odżywiania. Niestety, nie zawsze są one najwłaściwsze. W wielu przypadkach konieczna będzie indywidualizacja i dostosowanie do określonych wymagań. Na przykład nastolatki, które regularnie uprawiają aktywność fizyczną, mogą potrzebować większego spożycia białka.
Nowa piramida żywienia i jej kluczowe punkty
Dobre nawyki związane ze stylem życia są podstawą nowej piramidy żywienia i aktywności fizycznej. Musisz pozostać aktywny fizycznie, aby zapewnić sprawne funkcjonowanie Twojego organizmu.
Umożliwi to również wydatkowanie większej ilości energii na koniec każdego dnia, co pomoże uniknąć gromadzenia się tkanki tłuszczowej. Ponadto, spanie 8 godzin dziennie będzie kluczem do poprawy zdrowia.
W poszczególnych sekcjach nowa piramida żywienia opiera się na regularnym spożywaniu pokarmów roślinnych. Produkty te okazały się bardzo korzystne dla zdrowia ze względu na zawartość przeciwutleniaczy i niezbędnych mikroelementów, takich jak witaminy. Są to składniki, które mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi przewlekłych i złożonych patologii.
Ogólnie rzecz biorąc, nowa piramida żywienia zawsze priorytetowo traktuje obecność świeżej żywności. Przemysłowa żywność ultra przetworzona zawiera cukry proste, tłuszcze trans i dodatki. Związki te zwiększają poziom wewnętrznego stanu zapalnego, który powoduje złe funkcjonowanie wielu narządów. Według badań opublikowanych w BMJ, mogą one z biegiem lat zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Z drugiej strony nowy plan żywieniowy promuje spożywanie węglowodanów złożonych. Priorytetem jest spożywanie żywności, takiej jak makaron, ryż, bulwy i rośliny strączkowe. Również zboża.
W tej kwestii w środowisku naukowym panują kontrowersje. Nie wszyscy ludzie potrzebują bowiem cukrów złożonych w dużych ilościach. Ci, którzy ćwiczą często, mogą ich jeść sporo, ale w przypadku młodych ludzi prowadzących siedzący tryb życia dobrze byłoby zmniejszyć spożycie.
Przeczytaj więcej tutaj: 8 chorób związanych z otyłością dziecięcą
Jakie wady ma nowa piramida żywienia
Niestety nie wszystko złoto, co się świeci. Nowa piramida żywienia zawiera również pewne zalecenia, które nie są poparte najnowszymi dowodami naukowymi.
Na przykład w wytycznych nie przywiązuje się wagi do obecności białek o wysokiej wartości biologicznej. Pochodzą one z żywności pochodzenia zwierzęcego. Posiadają wszystkie niezbędne aminokwasy i mają dobry wynik strawności.
Białka stanowią niezbędne makroelementy w diecie, aby mięśnie pozostały aktywne przez lata. Ich odpowiednie spożycie pomoże zapobiegać przyszłym problemom, takim jak sarkopenia. Potwierdzają to badania opublikowane w czasopiśmie BioMed Research International.
Nowa piramida żywienia nie przywiązuje również dużej wagi do sfermentowanych produktów mlecznych. Tymczasem wiążą się one z lepszym stanem zdrowia dzięki zawartości probiotyków.
Bakterie te mogą selektywnie kolonizować przewód pokarmowy, zmniejszając częstość występowania wielu chorób zapalnych. Mają decydujące znaczenie w zapobieganiu zaparciom i biegunkom oraz poprawie wchłaniania niektórych składników odżywczych.
W każdym razie ograniczenie w diecie wysoko przetworzonej żywności pomoże uniknąć negatywnych zmian w mikrobiocie jelitowej. Tłuszcze trans i dodatki mogą zmniejszyć gęstość i różnorodność mikroorganizmów zasiedlających układ pokarmowy.
Przeczytaj więcej tutaj: Zabawne ćwiczenia do walki z otyłością u dzieci
Połączenie strategii to najlepsza opcja
Nowa piramida żywienia koncentruje się na oferowaniu szeregu ogólnych zaleceń zdrowotnych w celu zapobiegania otyłości u młodzieży. Nie oznacza to jednak, że jest odpowiednia dla każdego, gdyż w wielu przypadkach wskazane jest indywidualne podejście. W razie wątpliwości najlepiej skonsultować się ze specjalistą ds. żywienia, aby uzyskać plan skrojony na miarę.
Wreszcie, szczególny nacisk należy położyć na potrzebę promowania dobrych nawyków jako całości. Nie wystarczy skupić się na diecie. Niezbędne będzie regularne uprawianie aktywności fizycznej w celu utrwalenia optymalnego stanu zdrowia.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L. T., Keum, N., Norat, T., Greenwood, D. C., Riboli, E., Vatten, L. J., & Tonstad, S. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology, 46(3), 1029–1056. https://doi.org/10.1093/ije/dyw319
- de Souza, R. J., Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, A. I., Ha, V., Kishibe, T., Uleryk, E., Budylowski, P., Schünemann, H., Beyene, J., & Anand, S. S. (2015). Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ (Clinical research ed.), 351, h3978. https://doi.org/10.1136/bmj.h3978
- Martone, A. M., Marzetti, E., Calvani, R., Picca, A., Tosato, M., Santoro, L., Di Giorgio, A., Nesci, A., Sisto, A., Santoliquido, A., & Landi, F. (2017). Exercise and Protein Intake: A Synergistic Approach against Sarcopenia. BioMed research international, 2017, 2672435. https://doi.org/10.1155/2017/2672435
