Logo image

Niedoczynność tarczycy - Unikaj tych 7 produktów

3 min.
Tarczyca uczestniczy w metabolizmie, ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego i inne ważne procesy życiowe. Te procesy są związane z negatywną reakcją, gdy ciało nie znajduje się w stanie równowagi.
Niedoczynność tarczycy - Unikaj tych 7 produktów
Elisa Morales Lupayante

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante

Ostatnia aktualizacja: 17 marca, 2023

Niedoczynność tarczycy, podobnie jak wiele innych chorób, wymaga specjalnej diety. Powinno się wyeliminować pewne produkty spożywcze, które mogą powodować szkody w naszym organizmie. Niedoczynność oznacza, że ​​tarczyca pracuje mniej efektywnie, co wpływa na naszą przemianę materii.

Dlatego jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy, potrzebujesz ścisłych zmian w swojej diecie.

Z tego powodu, jeżeli zdiagnozowano u Ciebie tę przypadłość, ważne jest, aby odwiedzić dietetyka, a przynajmniej wiedzieć, że nie możesz jeść wszystkiego, co spożywałeś do tej pory.

Czym jest niedoczynność tarczycy?

Niedoczynność tarczycy, z ang. hypothyroidism jest chorobą gruczołu, charakteryzującą się niskim wydzielaniem hormonów.

Ten problem jest najbardziej powszechny wśród kobiet, które jeszcze nie ukończyły 60 roku życia, ze względu na zmiany hormonalne związane z menopauzą. Jednak każdy może zachorować na niedoczynność tarczycy, nawet osoby bardzo młode.

Objawy niedoczynności tarczycy

W początkowej fazie niedoczynności tarczycy postawienie trafnej diagnozy bywa bardzo trudne. Jednak mogą pojawić się następujące objawy:

  • Zmęczenie
  • Problemy z koncentracją
  • Depresja lub irytacja
  • Wrażliwość na niskie temperatury
  • Przesuszenie skóry i wypadanie włosów
  • Przybieranie na wadze
  • Zapalenie kończyn
  • Wolniejsza praca serca
  • Ból i sztywność mięśni
  • Nieregularne miesiączki
niedoczynność tarczycy - lekarz badający kobietę

Chcesz dowiedzieć się więcej? Koniecznie przeczytaj również ten artykuł: Zaburzenia hormonalne – 9 objawów, które mają wpływ na wygląd

Pokarmy, których należy unikać, kiedy mamy niedoczynność tarczycy

Istnieją produkty, które są przeciwwskazane u pacjentów z niedoczynnością tarczycy. Są to produkty, które zakłócają normalną produkcję hormonów tarczycy.

1. Ziarna i zboża zawierające gluten

Spożywanie ziaren o wysokiej zawartości glutenu może powodować trudności z wchłanianiem leków zastępujących hormon tarczycy. Ponadto, białko to jest często identyfikowane przez układ odpornościowy jako antygen, który musi zostać zaatakowany.

Produkty z glutenem mogą mieć niekorzystny wpływ na organizm, kiedy masz niedoczynność tarczycy

Z tego powodu, aby zapobiec powikłaniom podczas kuracji tarczycy i wspomagać jej dobre funkcjonowanie, najlepiej jest wykluczyć takie rodzaje ziaren i zbóż z diety:

  • Produkty wytwarzane na bazie pszenicy
  • Jęczmień
  • Żyto
  • Orkisz
  • Pszenica kamut

2. Brokuły

Brokuły i inne odmiany kapustowatych, w tym sama kapusta, zawierają substancję znaną jako goitrogen. Ten związek ma negatywny wpływ na absorpcję jodu.

Jod z kolei jest niezbędnym składnikiem odżywczym wykorzystywanym w produkcji hormonów tarczycy. Dlatego ważne jest jej prawidłowe wchłanianie.

  • Goitrogeny tracą swoje właściwości, gdy brokuły są gotowane. Z tego powodu mogą być włączone do diety. Te warzywa najlepiej spożywać przygotowywane na parze.

3. Soja

Ziarna soi i wszystkie ich pochodne zawierają izoflawony, fitoestrogeny, które zmieniają funkcje tarczycy, szczególnie u pacjentów z niedoborem jodu.

ziarna soi w woreczku i na miarce - soja szkodzi na niedoczynność tarczycy

Pacjenci powinni unikać następujących wyrobów sojowych:

  • Mleka sojowego
  • Serków produkowanych z soji
  • Sosu sojowego
  • Białka sojowego

4. Cukier

Pacjenci z niedoczynnością tarczycy mają ciągły problem z poziomem glukozy. Gdy nie będą ostrożni, może się u nich rozwinąć insulinooporność.

Powinniśmy również pamiętać, że funkcja metaboliczna jest zmieniona. Dlatego nadmierne spożywanie cukru może powodować nadwagę i cukrzycę.

  • Pacjenci powinni całkowicie wyeliminować cukier z diety.
  • Specjaliści zalecają również całkowite zrezygnowanie ze słodzików, nawet tych naturalnego pochodzenia, ponieważ mogą one podnosić poziom cukru we krwi.

Przeczytaj także: Cukrzyca – 7 objawów, aby ją wykryć w porę

5. Oleje roślinne

Duża różnorodność olejów roślinnych może również stwarzać ryzyko problemów metabolicznych. Ich spożycie blokuje funkcje hormonalne tarczycy i zmniejsza wykorzystanie komórek.

butelka oleju - oleje mają zły wpływ na niedoczynność tarczycy

Aby tego uniknąć, nawet jeśli nie masz zdiagnozowanych problemów z tarczycą, dietetycy zalecają:

  • Nierafinowany olej kokosowy
  • Oliwę z oliwek extra virgin
  • Olej słonecznikowy
  • Olej awokado

6. Słodkie owoce

Mimo że umiarkowane spożycie owoców nie stwarza dużego ryzyka, najlepiej unikać owoców bogatych w cukier, aby zapobiec pewnym powikłaniom przy niedoczynności tarczycy.

Ze względu na to, że są to produkty lekkostrawne, powodują one ryzyko wyrzutów dużych ilości glukozy i trudności z metabolizmem.

Eksperci zalecają unikanie dużych ilości następujących słodkich owoców:

  • Brzoskwinie
  • Ananas
  • Mango
  • Truskawki
  • Jabłka
  • Banany

7. Przetworzone produkty mięsne

Bogate w azotyny i azotany oraz inne szkodliwe substancje chemiczne, przetworzone mięsa są jednym z wrogów zdrowej tarczycy.

różne przetworzone wędliny mają zły wpływ na niedoczynność tarczycy

Tego rodzaju mięso może nie tylko wywoływać niedoczynność tarczycy, ale również powodować komplikacje w pracy metabolizmu i pogarszać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Czy masz ten problem z tarczycą? Pamiętaj, że poza ograniczeniem spożycia tych produktów, powinieneś ogólnie poprawić swój styl życia. Oznacza to stosowanie zbilansowanej diety, unikanie siedzącego trybu życia, a także unikanie alkoholu i tytoniu.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.



Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.