Niedoczynność tarczycy - Unikaj tych 7 produktów

Tarczyca uczestniczy w metabolizmie, ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego i inne ważne procesy życiowe. Te procesy są związane z negatywną reakcją, gdy ciało nie znajduje się w stanie równowagi.

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Daniela Echeverri Castro

Ostatnia aktualizacja: 17 marca, 2023

Niedoczynność tarczycy, podobnie jak wiele innych chorób, wymaga specjalnej diety. Powinno się wyeliminować pewne produkty spożywcze, które mogą powodować szkody w naszym organizmie. Niedoczynność oznacza, że ​​tarczyca pracuje mniej efektywnie, co wpływa na naszą przemianę materii.

Dlatego jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy, potrzebujesz ścisłych zmian w swojej diecie.

Z tego powodu, jeżeli zdiagnozowano u Ciebie tę przypadłość, ważne jest, aby odwiedzić dietetyka, a przynajmniej wiedzieć, że nie możesz jeść wszystkiego, co spożywałeś do tej pory.

Czym jest niedoczynność tarczycy?

Niedoczynność tarczycy, z ang. hypothyroidism jest chorobą gruczołu, charakteryzującą się niskim wydzielaniem hormonów.

Ten problem jest najbardziej powszechny wśród kobiet, które jeszcze nie ukończyły 60 roku życia, ze względu na zmiany hormonalne związane z menopauzą. Jednak każdy może zachorować na niedoczynność tarczycy, nawet osoby bardzo młode.

Objawy niedoczynności tarczycy

W początkowej fazie niedoczynności tarczycy postawienie trafnej diagnozy bywa bardzo trudne. Jednak mogą pojawić się następujące objawy:

• Zmęczenie
• Problemy z koncentracją
• Depresja lub irytacja
• Wrażliwość na niskie temperatury
• Przesuszenie skóry i wypadanie włosów
• Przybieranie na wadze
• Zapalenie kończyn
• Wolniejsza praca serca
• Ból i sztywność mięśni
• Nieregularne miesiączki

Pokarmy, których należy unikać, kiedy mamy niedoczynność tarczycy

Istnieją produkty, które są przeciwwskazane u pacjentów z niedoczynnością tarczycy. Są to produkty, które zakłócają normalną produkcję hormonów tarczycy.

1. Ziarna i zboża zawierające gluten

Spożywanie ziaren o wysokiej zawartości glutenu może powodować trudności z wchłanianiem leków zastępujących hormon tarczycy. Ponadto, białko to jest często identyfikowane przez układ odpornościowy jako antygen, który musi zostać zaatakowany.

Z tego powodu, aby zapobiec powikłaniom podczas kuracji tarczycy i wspomagać jej dobre funkcjonowanie, najlepiej jest wykluczyć takie rodzaje ziaren i zbóż z diety:

• Produkty wytwarzane na bazie pszenicy
• Jęczmień
• Żyto
• Orkisz
• Pszenica kamut

2. Brokuły

Brokuły i inne odmiany kapustowatych, w tym sama kapusta, zawierają substancję znaną jako goitrogen. Ten związek ma negatywny wpływ na absorpcję jodu.

Jod z kolei jest niezbędnym składnikiem odżywczym wykorzystywanym w produkcji hormonów tarczycy. Dlatego ważne jest jej prawidłowe wchłanianie.

• Goitrogeny tracą swoje właściwości, gdy brokuły są gotowane. Z tego powodu mogą być włączone do diety. Te warzywa najlepiej spożywać przygotowywane na parze.

3. Soja

Pacjenci powinni unikać następujących wyrobów sojowych:

• Mleka sojowego
• Serków produkowanych z soji
• Sosu sojowego
• Białka sojowego

4. Cukier

Pacjenci z niedoczynnością tarczycy mają ciągły problem z poziomem glukozy. Gdy nie będą ostrożni, może się u nich rozwinąć insulinooporność.

Powinniśmy również pamiętać, że funkcja metaboliczna jest zmieniona. Dlatego nadmierne spożywanie cukru może powodować nadwagę i cukrzycę.

• Pacjenci powinni całkowicie wyeliminować cukier z diety.
• Specjaliści zalecają również całkowite zrezygnowanie ze słodzików, nawet tych naturalnego pochodzenia, ponieważ mogą one podnosić poziom cukru we krwi.

5. Oleje roślinne

Duża różnorodność olejów roślinnych może również stwarzać ryzyko problemów metabolicznych. Ich spożycie blokuje funkcje hormonalne tarczycy i zmniejsza wykorzystanie komórek.

Aby tego uniknąć, nawet jeśli nie masz zdiagnozowanych problemów z tarczycą, dietetycy zalecają:

• Nierafinowany olej kokosowy
• Oliwę z oliwek extra virgin
• Olej słonecznikowy
• Olej awokado

6. Słodkie owoce

Mimo że umiarkowane spożycie owoców nie stwarza dużego ryzyka, najlepiej unikać owoców bogatych w cukier, aby zapobiec pewnym powikłaniom przy niedoczynności tarczycy.

Ze względu na to, że są to produkty lekkostrawne, powodują one ryzyko wyrzutów dużych ilości glukozy i trudności z metabolizmem.

Eksperci zalecają unikanie dużych ilości następujących słodkich owoców:

• Brzoskwinie
• Ananas
• Mango
• Truskawki
• Jabłka
• Banany

7. Przetworzone produkty mięsne

Tego rodzaju mięso może nie tylko wywoływać niedoczynność tarczycy, ale również powodować komplikacje w pracy metabolizmu i pogarszać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Czy masz ten problem z tarczycą? Pamiętaj, że poza ograniczeniem spożycia tych produktów, powinieneś ogólnie poprawić swój styl życia. Oznacza to stosowanie zbilansowanej diety, unikanie siedzącego trybu życia, a także unikanie alkoholu i tytoniu.