Napoje gazowane - dlaczego powinniśmy pić ich mniej?

25 lipca, 2020

Napoje gazowane wydają się nieszkodliwe, ale za każdym razem, gdy je pijesz Twoje zdrowie powoli się pogarsza. Czas zmienić te złe nawyki.

Napoje gazowane są pyszne i zaspokajają pragnienie. Ale są też prawdziwą bombą cukrową, którą nasz organizm może tolerować tylko poprzez nieprawidłowe dostosowanie swojej naturalnej równowagi. Ta chwilowa przyjemność powoduje wiele długotrwałych problemów zdrowotnych.

Nawet te, które producenci reklamują się jako lekkie, niskokaloryczne napoje gazowane, są szkodliwe. Chociaż mają inne słodziki niż tradycyjny cukier, badania wskazują, że powodują one otyłość i zwiększają apetyt.

American Heart Association zaleca maksymalnie 25 gramów cukru dziennie dla dorosłych i jeszcze mniej dla dzieci. Jedna puszka napoju zawiera nawet 39 gramów cukru oraz inne dodatkowe słodziki.

Znajomość problemów, które powodują napoje gazowane może być dobrą motywacją do znalezienia innych napojów, które naprawdę gaszą pragnienie i są korzystne dla zdrowia.

Napoje gazowane i ich wpływ na zdrowie

Puszki
Ostatnie badania wykazały szeroki zakres negatywnych skutków zdrowotnych spowodowanych spożywaniem napojów gazowanych.

Gromadzenie tłuszczu w wątrobie

Fruktoza i syrop kukurydziany w napojach gazowanych może być przetwarzany tylko przez wątrobę. Ale badania pokazują, że nadmiar fruktozy zamienia się w zmagazynowany tłuszcz. Część tego tłuszczu jest przekształcana w trójglicerydy we krwi, podczas gdy reszta pozostaje w wątrobie.

Powodują otyłość

Otyły mężczyzna z centymetrem
Nadużywanie tego rodzaju napojów sprzyja gromadzeniu się tłuszczu w jamie brzusznej.Oprócz tłuszczu w wątrobie fruktoza jest również przekształcana w tłuszcz brzuszny. Jak wykazano, jest to jedna z głównych przyczyn cukrzycy i chorób serca.

Może Cię zainteresować: Jak ochronić się przed otyłością?

Podnoszą poziom insuliny

Insulina przenosi glukozę z krwi do komórek. Ale napoje gazowane powodują, że komórki stają się niewrażliwe na glukozę z powodu insulinooporności. Kiedy to następuje trzustka zaczyna wytwarzać nadmiar tego hormonu.

Zjawisko to znane jest jako zespół metaboliczny powodujący nadciśnienie, nadmiar tłuszczu, trójglicerydów i cholesterolu we krwi i wiele innych problemów.

Mogą powodować cukrzycę

Łyżka cukru
Cukier zawarty w napojach gazowanych powoduje insulinooporność i cukrzycę.Badanie 170 osób prowadzone przez Centrum Badań Prewencyjnych na Uniwersytecie Stanforda w Kalifornii wykazało, że spożywanie napojów gazowanych raz dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Napoje gazowane zwiększają ryzyko raka

Inne badanie przeprowadzone w kilku krajach z udziałem 60 000 osób wykazało, że osoby, które piją co najmniej dwa napoje gazowane tygodniowo mają o 87% większe ryzyko zachorowania na raka trzustki.

Powodują problemy z sercem

Lekarz z sercem w dłoni
Zmiana wzoru tłuszczów i cukrów we krwi zwiększa ryzyko chorób serca.Napoje gazowane powodują obniżenie poziomu potasu w organizmie do poziomu niższego niż normalny. Może to powodować tzw. zespół długiego QT, czyli nieprawidłowości kanałów potasowych i sodowych serca, co powoduje zaburzenia rytmu serca.

Może Cię zainteresować: Czym zastąpić cukier – osiem naturalnych alternatyw

Napoje gazowane mogą osłabiać kości

Jednym ze składników napojów gazowanych jest kwas fosforowy, który służy do ich konserwacji. Fosfor jest niezbędny dla organizmu, szczególnie do prawidłowego funkcjonowania mózgu i pamięci. Jednak jego nadmiar może być problematyczny.

Wapń i fosfor współistnieją w naszym organizmie w równowadze. Gdy fosfor zwiększa swój poziom ogranicza przyswajanie wapnia. Dalsze spożywanie napojów gazowanych może powodować odwapnienie i choroby, takie jak osteosporoza.

Problemy z żołądkiem

Ból brzucha spowodowany przez napoje gazowane
Spożywanie napojów gazowanych wiąże się ze zbyt dużą ilością bakterii i zaburzeniami jelitowymi.Zarówno cukry, jak i sztuczne słodziki w przypadku dietetycznych napojów gazowanych sprzyjają przerostowi bakteryjnemu w jelitach. Zwłaszcza złych bakterii.Nadmiar bakterii może prowadzić do zespołu jelita drażliwego. Może to powodować problemy, takie jak podrażnienie jelit, niedobory odporności, a nawet utrata pamięci.

Według badań dr Roberta Britona z Baylor College of Medicine sztuczne słodziki są odpowiedzialne za wzrost liczby bakterii Clostridium difficile, która była jedną z głównych przyczyn infekcji żołądka w ostatnich latach.

Czym zastąpić napoje gazowane?

Bez wątpienia najzdrowszą rzeczą jest woda. „Nie ma znaczenia, czy jest mineralna, gazowana czy aromatyzowana. Ważne jest to, aby nie zawierała cukru ani słodzików”- mówi Allison Sylvestky z Georgetown University w Waszyngtonie.

  • Gazowana woda smakowa. Jest to dobry sposób na rozpoczęcie, ze względu na duże podobieństwo do napojów gazowanych.
  • Zimna herbata. Jest orzeźwiająca, zawiera kofeinę jak napoje gazowane i można ją dosłodzić łyżeczką miodu.
  • Woda gazowana z owocami. Możesz spróbować zrobić sok z owoców, które lubisz i dodać wodę gazowaną, aby przygotować coś w rodzaju napoju gazowanego.
  • Woda owocowa. Przygotuj dzban z kawałkami owoców, jak cytryna, pomarańcza, ananas, jabłka, truskawki i inne. Napełnij go wodą i lodem. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką pyszny i orzeźwiający napój.
  • Naturalne soki. Możesz także spróbować pić naturalne soki. Nie dodawaj cukru, ponieważ mają już naturalny cukier z owoców. Nie wymieniaj napojów gazowanych na soki owocowe sprzedawane w kartonach, ponieważ mają one również dodatkowy cukier.
  • Kombucha. Bardziej egzotyczny, ale bardzo korzystny dla zdrowia napój. Jest to sfermentowana herbata, która ma dużą ilość probiotyków. Jest trochę gorzka, ale z czasem można przyzwyczaić się do jej smaku.
  • Woda kokosowa. Jest pyszna, bardzo orzeźwiająca i pełen witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
  • The effect of sugar-free versus sugar-sweetened beverages on satiety, liking and wanting: an 18 month randomized double-blind trial in children.
    de Ruyter JC, Katan MB, Kuijper LD, Liem DG, Olthof MR. (2013). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24167595
  • Effect of fructose overfeeding and fish oil administration on hepatic de novo lipogenesis and insulin sensitivity in healthy men. Faeh D, Minehira K, Schwarz JM, Periasamy R, Park S, Tappy L. Department of Physiology, University of Lausanne, Lausanne, Switzerland. (2005). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15983189
  • Greater Fructose Consumption Is Associated with Cardiometabolic Risk Markers and Visceral Adiposity in Adolescents. Department of Pedriatrics Georgia Health Sciences University, Augusta, GA, Department of Nutrition, University of North Carolina, Chapel Hill, NC. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3260058/
  • Fructose, weight gain, and the insulin resistance syndrome. Department of Nutrition, University of California, USA.(2002). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12399260
  • Soft Drink and Juice Consumption and Risk of Pancreatic Cancer: The Singapore Chinese Health Study.Noel T. Mueller,1 Andrew Odegaard,2 Kristin Anderson,2 Jian-Min Yuan,2 Myron Gross,2 Woon-Puay Koh,3 and Mark A. Pereira. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3404432/
  • Next-Generation Probiotics Targeting Clostridium difficile through Precursor-Directed Antimicrobial Biosynthesis.Department of Pathology & Immunology, Baylor College of Medicine, Houston, Texas, USA. (2017). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5607411/