Lekkie desery - nie przegap tych 3 doskonałych przepisów

Lekkie desery są niezbędnym elementem długofalowej diety. Smakołyki, które uwielbiasz pozwolą ci przetrwać trudne okresy.

Lekkie desery są niezbędnym elementem długofalowej diety. Smakołyki, które uwielbiasz pozwolą ci przetrwać trudne okresy. Ludzie uwielbiający słodycze wiedzą, że cukier jest ich wrogiem. Jednak może to być również świetny przyjaciel w tym samym czasie.

Jeśli jesteś smutny, zmęczony lub zły – cukier przynosi Ci ulgę, której potrzebujesz. Ten emocjonalny konflikt polega na ratowaniu się przed spadkiem poziomu glukozy i zjedzeniem czegoś słodkiego.

Niemniej jednak może to okazać się szkodliwe dla naszego zdrowia. W rzeczywistości możesz zadać sobie pytanie, czy lekkie desery istnieją czy też są po prostu jakimś rodzajem reklamy? Zapewniamy, że niektóre są prawdziwe. Aby Wam to ułatwić przedstawiamy kilka przykładów najsmaczniejszych i najzdrowszych przekąsek.

Daj spokój! Nie wstydź się i spróbuj. Te proste receptury nie wymagają zbyt wiele czasu.

Wypróbuj nasze lekkie desery

1. Ciasto bez mąki

Mąka jest głównym źródłem węglowodanów. Jak wiecie nie są one pomocne, jeśli próbujesz schudnąć lub utrzymać aktualną wagę.

Czy można zrobić ciasto bez mąki? Zobaczysz, że jest to możliwe, postępując zgodnie z instrukcjami poniżej.

Składniki

• 1 jogurt beztłuszczowy (w zależności od tego, który smak najbardziej lubisz).
• 1 szklanka otrębów pszennych (150 g).
• 1/2 łyżki stołowej oleju słonecznikowego (7 g).
• 2 jajka.
• 1/2 opakowania drożdży (8 g).
• 3 łyżki płynnego środka słodzącego (30 ml).
• 7 1/2 łyżki drożdży piwnych (75 g).
• Skórka z cytryny (do smaku).

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
• Ubij jajka.
• Dodaj drożdże piwne i olej słonecznikowy.
• Dodaj następnie płynny środek słodzący, skórkę z cytryny i jogurt.
• Dobrze wymieszaj.
• Wylej masę na formę do pieczenia.
• Włóż ciasto do piekarnika na 40 minut.

2. Sernik z truskawkami

Truskawki są idealne do przyrządzania deserów. Z jednej strony nie mają wielu kalorii.

Z drugiej strony są bardzo przydatne w walce z cholesterolem, ponieważ zawierają kwas askorbinowy, lecytynę i pektynę. To czyni je idealnym uzupełnieniem każdej zdrowej diety. Dlatego, jeśli nie masz w domu nic a masz ochotę na coś słodkiego, możesz zjeść truskawki, kiedy tylko masz na to ochotę. Są doskonałe z odrobiną słodziku.

Składniki

• 1/2 szklanki kremowego sera 0% tłuszczu (100 g).
• 1 szklanka jogurtu (200 g).
• 1 jajko.
• 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka (125 ml).
• 2 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej (20 g).
• 3 łyżki płynnego środka słodzącego (30 ml).
• Truskawki (do smaku).

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
• Wymieszaj ser, jogurt i mleko w misce.
• Dodaj skrobię kukurydzianą i płynny środek słodzący.
• Włóż następnie ciasto do piekarnika na 30 minut.
• Pokrój truskawki.
• Wyjmij ciasto, wyjmij z blachy i połóż na nim truskawkami.
• Schłodź w zamrażarce, aż będzie gotowy do podania.

3. Muffiny jagodowe

Jak wspomniano powyżej, czarne i czerwone jagody są elementami, które powinieneś rozważyć, gdy chcesz osłodzić sobie życie, ale nie masz ochoty przybrać na wadze. Dodatkowo dodają pulchności, która jest główną cechą babeczek.

Poniższy deser nie jest zalecany do częstego spożywania. Jest idealny na te chwile, w których masz ochotę na małą niespodziankę.

Składniki

• 1/2 szklanki mąki krupczatki(100 g).
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g).
• Skórka z cytryny (do smaku).
• Jagody (do smaku).
• 1/2 szklanki oleju słonecznikowego (100 g).
• 3 jajka.
• 1 łyżka stołowa miodu (25 g).
• 3 łyżki płynnego środka słodzącego (30 ml).

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
• Pokrój następnie jagody na bardzo małe kawałki.
• Wymieszaj słodzik i olej słonecznikowy w dużej misce.
• Dodawaj po kolei jajka, ciągle mieszając.
• Gdy masa jest już jednorodna, dodaj miód, skórkę z cytryny i jagody.
• Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy.
• Kontynuuj następnie mieszanie, aż masa stanie się ciastowata.
• Wlej trochę oleju do formy do pieczenia muffinków.
• Wlej ciasto do foremek.
• Umieścić w piekarniku na 30 minut.

Możesz uwzględnić te przepisy w swojej diecie przynajmniej raz na dwa tygodnie. Dzięki czemu poczujesz, że poddajesz się pokusie. Kiedy tylko najdą Cię takie myśli, masz większe szanse na zjedzenie czegoś o wysokiej zawartości tłuszczu lub całkowite zrezygnowanie z diety.