Koktajle z jogurtem: świetne na przekąskę!

04 czerwca, 2020

Koktajle z jogurtem sprawiają, że dłużej czujesz się nasycona oraz zmniejszają chęć objadania się między posiłkami. Poza tym są przepyszne i niezwykle tanie w przygotowaniu.

Koktajle z jogurtem to przepyszny i zdrowy pomysł na przekąskę. Chociaż ich zawartość kaloryczna może się wahać w zależności od składników wykorzystanych podczas ich przygotowywania, zazwyczaj są dość niskokaloryczne i nie odbijają się negatywnie na diecie. Czy chciałabyś się dowiedzieć jak je przygotować?

Jogurt to produkt spożywczy, który doskonale komponuje się z takimi składnikami jak owoce. Dzięki temu, że znajdują się w nim probiotyki, biała, witaminy i minerały, stanowi zdrową alternatywę dla przekąsek, która pomoże Ci zachować właściwą wagę. Co więcej, w wielu zakresach wywiera pozytywny wpływ na zdrowie.

Jednak należy wyjaśnić, że ich właściwości mogą się różnić, w zależności od ich jakości. Dlatego też najlepiej jest wybierać zwykły jogurt naturalny lub grecki, ponieważ mają o wiele lepszą wartość odżywczą niż wysoko przetworzone i słodzone cukrem jogurty.

Wartości odżywcze jogurtu

Każda odmiana jogurtu ma inne wartości odżywcze. Niektóre z nich zawierają więcej probiotyków niż inne. Jednak ogólnie rzecz biorąc, w 100 gramach (4 uncjach) jogurtu znajduje się:

Kobieta jedząca jogurt
Jogurt jest bogaty w białka i węglowodany, jak również kluczowe witaminy i minerały.
  • 3,5 g białka
  • 4,7 g węglowodanów
  • 3,3 g tłuszczu
  • 180 mg wapnia
  • 240 mg potasu
  • 17 mg magnezu
  • Witaminy: witamina A i witaminy z grupy B
  • Inne minerały, takie jak potas, cynk i jodyna.

Poza tym jogurt to idealny produkt spożywczy dla osób, które próbują schudnąć, ponieważ w porcji wynoszącej 250 ml znajduje się około 150 kalorii.

Odkryj również: Koktajle białkowe: dlaczego są takie korzystne?

Dlaczego warto pić sycące koktajle z jogurtu?

Koktajle z jogurtem to zdrowa przekąska, która może pomóc Ci kontrolować zachcianki. W przeciwieństwie do innych przekąsek zawiera mniej kalorii i ma o wiele więcej wartości odżywczych. Poza tym zawartość białka sprawia, że przedłuża uczucie sytości.

Co ciekawe, badania sugerują, że spożywanie jogurtu w roli przekąski może sprawić, że zjesz nawet o 100 kalorii mniej podczas kolacji. Dlatego też jogurt to świetny wybór dla osób, które chcą zadbać o swoją figurę, a jednocześnie nie mają zamiaru się głodzić.

Poza tym ten produkt spożywczy pomoże Ci chronić Twój układ odpornościowy, regulować florę w jelitach i dbać o stan kości oraz zębów. Co więcej, może nawet zmniejszać natężenie niektórych problemów natury trawiennej, takich jak zaparcia.

Koktajle z jogurtem na przekąskę

Aby wykonać te koktajle z jogurtem w taki sposób, aby były jak najzdrowsze, musisz wybrać składniki bogate w wartości odżywcze. Chociaż może Cię kusić, aby dodać odrobinę śmietanki czy dodatków, które sprawią, że koktajl będzie bogatszy, najlepiej jest postawić na opcje niskokaloryczne.

Dodaj do swojego koktajlu na przykład świeże owoce, nasiona i orzechy. Poniżej zamieściliśmy kilka podpowiedzi, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Przekonaj się o tym sama!

Koktajl z jogurtu, mleka sojowego i pomarańczy

Najlepszy sposób na zabicie głodu to spożywanie zdrowych źródeł białka. Właśnie dlatego jeden z proponowanych przez nas przepisów zawiera mleko sojowe.

Koktajl z jogurtem i pomarańczą
Napój sojowy zawiera wysokiej jakości białka roślinne.

To jedno z najlepszych roślinnych źródeł białka. Poza tym zawiera bardzo mało kalorii.

Składniki

  • 1/2 szklanka mleka sojowego (125 ml)
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego (200 ml)
  • 1 pomarańcza
  • Nasiona siemienia lnianego (10 g)

Przygotowanie

  • Na samym początku obierz pomarańczę, pokrój ją na kilka kawałków i włóż je do blendera.
  • Następnie dodaj mleko sojowe i jogurt naturalny.
  • Miksuj przez kilka minut, póki nie otrzymasz kremowego napoju.
  • Następnie dodaj siemię lniane, najlepiej zmielone.
  • Wypij świeżo przyrządzony koktajl.

Ten artykuł może Cię również zainteresować: Koktajle detoksykacyjne – 5 zdrowych przepisów

Koktajl z jogurtu i banana

Ten przepyszny koktajl nie tylko pomoże Ci poskromić głód, ale również wspomoże procesy trawienne, a jego składniki pomogą Ci walczyć z zatrzymywaniem płynów.

Koktajl z bananem
Banan zawiera wiele zdrowych cukrów, które pomagają zachować dobry poziom energii.

Co więcej, jest energetyzujący, ponieważ zawiera węglowodany oraz białka.

Składniki

  • 1 szklanka naturalnego jogurtu greckiego (200 ml)
  • 1 dojrzały banan
  • Pokruszone orzechy (do smaku)

Przygotowanie

  • Aby zacząć, wlej jogurt naturalny do blendera.
  • Następnie pokrój dojrzałego banana na kilka kawałków i dodaj go do blendera.
  • Miksuj przez kilka minut, póki nie uzyskasz gładkiego koktajlu bez grudek.
  • Tuż przed podaniem posyp wierzch pokruszonymi orzechami.

Koktajl z jogurtu i truskawek

Truskawki zawierają niewiele kalorii i cukru. Poza tym znajdują się w nich antyoksydanty, witaminy i minerały, które uzupełniają właściwości jogurtu.

Koktajle z jogurtem i truskawkami
Dodatek truskawek sprawia, że koktajl zawiera mnóstwo antyoksydantów.

Dlatego też koktajl z ich dodatkiem to jedna z najbardziej sycących przekąsek.

Składniki

  • 1/2 szklanki pokrojonych truskawek (100 g)
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego (200 ml)
  • Namoczone nasiona chia (15 g)

Przygotowanie

  • Zanim zaczniesz przygotowywać napój, musisz namoczyć nasiona chia, pozostawiając je w wodzie na co najmniej dwie godziny. Będą gotowe do użytku, gdy zyskają żelową teksturę.
  • Aby wykonywać ten koktajl, włóż truskawki i jogurt do blendera.
  • Następnie miksuj je z maksymalną prędkością, póki składniki dobrze się ze sobą nie połączą.
  • Podaj koktajl i dodaj do niego ziarenka chia.

Czy piłaś już kiedyś takie koktajle z jogurtem? Z pewnością przekonałaś się już, że są przepyszne i niezwykle proste w przygotowaniu. Koniecznie włącz je do swojej diety i korzystaj z ich właściwości zdrowotnych!

  • Ortinau, L. C., Culp, J. M., Hoertel, H. A., Douglas, S. M., & Leidy, H. J. (2013). The effects of increased dietary protein yogurt snack in the afternoon on appetite control and eating initiation in healthy women. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-71
  • Pei, R., Martin, D. A., DiMarco, D. M., & Bolling, B. W. (2017). Evidence for the effects of yogurt on gut health and obesity. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408398.2014.883356
  • Meydani, S. N., & Ha, W. K. (2000). Immunologic effects of yogurt. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1089/ast.2015.1406