Dieta przedcukrzycowa – zakazane i dozwolone pokarmy

· Październik 13, 2018
Stan przedcukrzycowy można zwalczyć dietą i aktywnością fizyczną.

Dieta przedcukrzycowa powinna być skonstruowana i zbilansowana w taki sposób, żeby u pacjentów ze zdiagnozowanym stanem przedcukrzycowym obniżyć ryzyko rozwinięcia się cukrzycy typu 2. Dlatego należy poświęcić jej uwagę.

Jadłospis tworzący tę dietę wymaga ponownego przemyślenia posiłków. Niektóre z normalnych pokarmów, które jesz na co dzień, zawierają składniki, które prowadzą do nadmiernego wzrostu cukru w krwiobiegu lub niewłaściwej podaży insuliny. W ten sposób możesz nieświadomie sobie szkodzić.

Wdrożenie tej diety ma znaczące korzyści dla zdrowia i wpływa na utratę wagi, nie tylko dlatego, że poprawia gospodarkę glukozową Twojego organizmu, ale także dlatego, że przyspiesza metabolizm i spowalnia rozwój groźnej choroby, jaką jest cukrzyca. Dlatego właśnie to takie ważne.

Co powinieneś zmienić w swoim sposobie żywienia? Jakie produkty są najlepsze dla Ciebie?

W dzisiejszym artykule opiszemy z czego składa się dieta przedcukrzycowa. Nasze rady mogą stosować zarówno osoby, u których zdiagnozowano stan przedcukrzycowy, jak i te, które chcą uniknąć ewentualnych problemów zdrowotnych.

Zdrowe odżywianie dla osób z cukrzycą

Stan przedcukrzycowy występuje wtedy, gdy poziom cukru we krwi jest powyżej normy, ale nie jest wystarczająco wysoki, aby lekarz mógł stwierdzić cukrzycę typu 2.

Każdy może skorzystać z zalet diety przedcukrzycowej, niezależnie od tego, czy jesteś w grupie osób zagrożonych chorobą, czy cierpisz na jakąkolwiek formę cukrzycy. Dlatego polecamy ją wszystkim czytelnikom.

Oczywiście pacjenci z wysokim poziomem cukru we krwi powinni przestrzegać pewnych medycznych zaleceń, ale nie da się ukryć, że jednym z najlepszych sposobów na uniknięcie powikłań związanych z chorobą jest zmiana diety. Z tego powodu warto wiedzieć, które produkty pozwalają utrzymać prawidłowy poziom glukozy, a które mogą okazać się szkodliwe.

Dieta przedcukrzycowa – zalecane pokarmy

Najlepsze produkty spożywcze, które wspomagają kontrolę glukozy u osób ze stanem przedcukrzycowym, to te o niskim indeksie glikemicznym. Na ogół są to pokarmy bogate w błonnik, białko i niezbędne kwasy tłuszczowe, które są niezbędne w diecie, która ma regulować poziom cukru we krwi.

Miażdżyca tętnic- płatki owsiane są pomoce w jej przeciwdziałaniu

Najprostsza dieta przedcukrzycowa powinna zawierać produkty takie jak:

  • Płatki owsiane
  • Chleb pełnoziarnisty
  • Warzywa nieskrobiowe, takie jak marchew i fasolka szparagowa
  • Fasolę i strączki
  • Słodkie ziemniaki
  • Makarony pełnoziarniste
  • Kurczak bez skóry
  • Ryby zimnowodne
  • Jogurt naturalny
  • Białka jaj
  • Owoce
  • Komosę ryżową i jęczmień

Zakazane pokarmy

Aby poziom cukru we krwi powrócił do normy, najlepiej unikać pokarmów, które mogą zwiększać stężenie glukozy. Wydawanie pieniędzy na zdrowe produkty nie będzie miało większego sensu, jeśli podstawą Twojej diety wciąż będą węglowodany proste i rafinowane cukry.

Fast food a dieta przedcukrzycowa

Żywność i napoje, których powinieneś bezwzględnie unikać, to:

  • Słodycze i kupne wypieki
  • Lody i czekolada
  • Słodkie napoje gazowane i napoje energetyczne
  • Soki owocowe z dodatkiem cukru
  • Śliwki i daktyle
  • „Zdrowe” produkty zawierające dużo cukru (figi, banany lub owoce w syropie)
  • Fast foody i gotowe mrożone posiłki
  • Margaryna i szkodliwe tłuszcze
  • Pełnotłuste produkty mleczne
  • Tłuszcze zwierzęce
  • Żywność w puszkach lub żywność o dużej zawartości sodu
  • Napoje alkoholowe

Dieta przedcukrzycowa – przykładowy jadłospis

Kiedy u pacjenta zostaje zdiagnozowany stan przedcukrzycowy, lekarz zazwyczaj sugeruje wprowadzenie kilku zmian w diecie, aby uniknąć rozwoju cukrzycy. Wywiad lekarski uwzględnia również inne aspekty zależne od pacjenta, takie jak wiek, waga i różne zaburzenia, jak na przykład cukrzyca ciążowa.

zdrowe produkty żywnościowe - dieta przedcukrzycowa

To normalne, że menu różni się w zależności od osoby. Dlatego też należy urozmaicać dietę. Poniżej znajduje się jedna z wielu opcji, która może posłużyć jako model do zmiany diety.

Śniadanie

  • Herbata, kromka chleba pełnoziarnistego i niskotłuszczowy ser lub jogurt
  • Herbata, sałatka owocowa i jajko na twardo
  • Sok grejpfrutowy, krakersy pełnoziarniste, awokado lub pomidory

Drugie śniadanie

  • Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i pełnoziarniste krakersy
  • Owocowa herbata
  • Mleko owsiane, lub migdałowe

Obiad

  • Sałatka z marchewką, tuńczykiem i brązowym ryżem
  • Chude mięso, zielona sałata i owoce
  • Grillowana pierś z kurczaka, brązowy ryż, smażone warzywa i beztłuszczowa galaretka

Popołudniowa przekąska

  • Grecki jogurt z jagodami
  • Grzanka pełnoziarnista z kawałkiem mięsa z indyka
  • Zielone smoothie

Kolacja

  • Ryba z grilla z warzywami gotowanymi na parze
  • Zupa jarzynowa z grillowanym kurczakiem
  • Purée z dyni z brązowym ryżem oraz galaretka lub owoce na deser.

Istnieje wiele zdrowych produktów spożywczych, które pomogą Ci kontrolować stan przedcukrzycowy. Oprócz zmian w diecie, warto również zacząć regularnie ćwiczyć. Już 30 minut dziennie pozwoli Ci zauważyć korzystne zmiany w Twoim samopoczuciu! Dlatego nie poddawaj się!

Obawiasz się zachorowania na cukrzycę? Walcz z nią już teraz!