Dieta na niestrawność
Wiele parametrów określa to, jak powinna wyglądać dieta na niestrawność, czyli dolegliwość powodującą dyskomfort w okolicach żołądka.Pojawia się ona z powodu zakażenia Helicobacter pylori lub wskutek nawracającego refluksu.
Dowiedz się jak za pomocą diety złagodzić dolegliwości bez wprowadzania zmian w trybie życia. Jeśli mimo stosowania się do naszych rad problem nie ustąpi, skonsultuj się ze specjalistą w celu konkretniejszego zdiagnozowania jego przyczyn.
Dieta na niestrawność
Oto zestawienie produktów zalecanych i zabronionych w przypadku niestrawności. Zmodyfikuj swoją dietę w celu złagodzenia objawów.
Produkty zalecane
Do produktów zalecanych osobom z niestrawnością są ryby i chude mięsa. Dostarczają one białka niezbędnego do regeneracji tkanek. Zawierają niewiele tłuszczów, które spowalniają opróżnianie przewodu pokarmowego i powodują dyskomfort.
Najlepiej wybierać ryby i białe mięso – jest ono lżej strawne. Jak podaje publikacja Journal of Gastroenterology and Hepatology, przede wszystkim należy ograniczyć spożycie tłuszczu, by zapobiegać refluksowi, który pogarsza niestrawność.
Chude wędliny i ryby dostarczają białka. Do tego, pokrywają zapotrzebowanie na ważne mikroskładniki i wspierają metabolizm. Przyczyniają się też do profilaktyki chorób układu krążenia.
Co więcej, warto jeść produkty fermentowane zawierające probiotyki. Przykład stanowi jogurt czy kefir. Udowodniono, że regularne spożywanie bakterii probiotycznych łagodzi niestrawność i inne problemy ze strony układu pokarmowego.
Produkty niezalecane
Zaleca się ograniczenie spożywania oczyszczonej mąki i cukru. Produkty te pogarszają stan układu pokarmowego.
Co więcej, zdaniem ekspertów, osoby z niestrawnością zwykle mają problemy z wchłanianiem fruktozy. Wpływa to negatywnie na trawienie i metabolizowanie cukrów.
Z drugiej strony, konieczne jest ograniczenie spożycia błonnika. Pewna jego ilość jest konieczna dla poprawnego funkcjonowania jelit, ale nadmiar opóźnia opróżnianie przewodu pokarmowego i negatywnie wpływa na trawienie.
Dlatego warto ograniczyć spożycie makaronu i zbóż. Lepiej wybierać rośliny bulwiaste jako źródło węglowodanów.
Warto zaznaczyć, że konieczne jest ograniczenie podaży tłuszczu. Lepiej unikać smażenia i panierowania dań, gdyż powodują one refluks i są ciężkostrawne. Pieczenie, gotowanie na parze czy grillowanie to lepsze opcje.
Co więcej, sosy także nie są zalecane osobom z niestrawnością. Zwiększają liczbę kalorii w diecie, spowalniają opróżnianie przewodu pokarmowego i powodują dyskomfort w żołądku.
Czytaj dalej: Niestrawność – czym się objawia i jak ją leczyć?
Produkty zakazane
Osoby z niestrawnością powinny wykluczyć pewne produkty z diety. Należy do nich alkohol i substancje drażniące takie jak czekolada.
Regularne spożywanie alkoholu to czynnik ryzyka przy niestrawności, jak podają badania. Napoje alkoholowe często pite są w towarzystwie napojów słodzonymi sztucznymi słodzikami. Te również nie są zalecane.
Dobrze jest ograniczyć spożycie pikantnych produktów, gdyż działają one drażniąco. Badania potwierdzają, że wyeliminowanie ich z jadłospisu łagodzi dolegliwości żołądkowe.
Niestrawność można złagodzić odpowiednią dietą
Odpowiednia dieta łagodzi objawy niestrawności. Warto ustalić jej przyczyny, by konkretniej zaplanować leczenie, ale zmiany w stylu życia nie pozostają bez znaczenia.
Jeśli miewasz problemy żołądkowe, ogranicz spożycie błonnika i tłuszczu oraz zwiększ konsumpcję produktów fermentowanych. Przedyskutuj też z lekarzem włączenie do diety suplementów z probiotykami.
Pamiętaj, że alkohol i pikantne jedzenie drażnią żołądek. Lepiej ograniczyć ich spożywanie, by uniknąć komplikacji. W razie wątpliwości skonsultuj się ze specjalistą.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Tan VP., The low FODMAP diet in the management of functional dyspepsia in east and southeast asia. J Gastroenterol Hepatol, 2017. 1: 46-52.
- Fujihara Ozaki RK., Leite Speridiao PG., Fontenele Soares AC., Morais MB., Intestinal fructose malabsorptioin is associated with increased lactulose fermentation in the intestinal lumen. J Pediatr, 2018. 94 (6): 609-615.
- Zhang J., Wu HM., Wang X., Xie J., et al., Efficacy of prebiotics and probiotics for functional dyspepsia: a systematic review and meta analysis. Medicine, 2020.
- Saneei P., Sadeghi O., Feizi A., Keshteli AH., Deghaghzadeh H., et al., Relationship between spicy food intake and chronic uninvestigated dyspepsia in iranian adults. J Dig Dis, 2016. 17 (1): 28-35.
- Socarrás Suárez, María Matilde, and Miriam Bolet Astoviza. “Alimentación saludable y nutrición en las enfermedades cardiovasculares.” Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 29.3 (2010): 353-363.
- Bolet Astoviza, Miriam, and María Matilde Socarrás Suárez. “Alimentación adecuada para mejorar la salud y evitar enfermedades crónicas.” Revista Cubana de medicina general integral 26.2 (2010): 0-0.
- Hernando-Harder, Ana C., et al. “Dispepsia funcional: Nuevos conocimientos en la fisiopatogenia con implicaciones terapéuticas.” Medicina (Buenos Aires) 67.4 (2007): 379-388.
- Ferrer, Javier Diaz, et al. “Utilidad del Suplemento de Probioticos (Lactobacillus acidophilus y bulgaricus) en el Tratamiento del Sindrome de Intestino Irritable.” Revista de Gastroenterología del Perú 32.4 (2017): 387-93.