Cynk – wiesz co może zrobić dla ciebie?

· Lipiec 4, 2018
Cynk i jego niedobór może być źródłem wielu problemów zdrowotnych, które mogą na nas oddziaływać każdego dnia. Słaba pamięć, zmęczenie lub częste przeziębienia to sprawia, że go potrzebujesz.

Cynk jest bardzo znaczącym minerałem dla organizmu. W naszym organizmie występuje w bardzo śladowych ilościach. Jedynym źródłem na jego dostarczenie jest spożywane odpowiednich produktów.
Ten mikroelement jest niezbędny dla ludzkiego życia, a jego niedobór może spowodować poważne problemy zdrowotne.

W tym artykule dowiesz się o jego właściwościach i zaletach.

Cynk i jego właściwości

Aby porozmawiać o właściwościach tego minerału, musimy odbyć krótką podróż. W 1963 roku dr Prasad zauważył, że pacjenci chorujący na anemię (cierpiący z powodu niedoboru żelaza) – dobrze zareagowali na terapię zawierającą dodatek cynku.

Większość tego mikroelementu jest wchłaniana przez jelito cienkie, następnie transportowana do wątroby i stamtąd jest rozprowadzana po całym organizmie.

Cynk jest zaliczany do grupy „100 najważniejszych enzymów.” Pomaga w metabolizmie białek, węglowodanów, produkcji insuliny i wspomaga układ odpornościowy.

Wpływa na pozbycie się wolnych rodników z organizmu, aby utrzymać elastyczność skóry (20% minerału jest w skórze).

cynk i jego właściwości

Ogółem 85% całkowitej jego wartości jest w:

• Tęczówce
• Paznokciach
• Włosach
• Kościach
• Jądrach
• Mięśniach

Cynk jest wydalany przez żółć, płyny jelitowe i trzustkowe oraz głównie wraz z kałem.

Istotnie jest wiedzieć, że nadmierne spożywanie roślin strączkowych i rafinowanych nasion może zahamować całkowite wchłanianie tego minerału.

Na poziom cynku mogą wpływać:

• Anemia
• Infekcje
• Problemy sercowo-naczyniowe
• Problemy z nerkami
Alkoholizm
• Stres (obniża poziom cynku trzy razy szybciej niż jakikolwiek inny czynnik)

Niezbędny składnik odżywczy

Posiadanie niskiego poziomu cynku w organizmie wiąże się z zwiększeniem ryzyka na zachorowania i infekcje. Zalecana dzienna dawka cynku to: dla kobiet 8 mg i 11 mg dla mężczyzn.

Istnieją jednak pewne grupy, które wymagają spożycia tego minerału w większej ilości:

• Niemowlęta i dzieci
• Osoby niedożywione lub prowadzące ubogą dietę
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią
• Osoby w podeszłym wieku
Celiaki
• Alkoholicy
• Wegetarianie i weganie
• Osoby, które niedawno przebyły operację
• Pacjenci z chorobą Crohna, wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego lub posiadający słabe wchłanianie jelitowe
• Osoby z osłabionym układem odpornościowym

Niedobór cynku

Niedobór cynku w diecie jest obecnie poważnym problemem ze względu na rodzaj jedzenia i styl życia, jaki wielu z nas prowadzi.

Na przykład, możesz jeść tylko nasiona lub ziarna monokulturowe (ziemia nie zawiera cynku), spożywać dużo leków (diuretyki, leki obniżające ciśnienie krwi lub anty-kwasowe) lub prowadzić wysoce nierównomierny tryb życia.

Ważne jest, aby wiedzieć, że brak cynku może powodować:

• Częste przeziębienia i grypy
• Chroniczne zmęczenie
• Problemy rozwojowe i rozwojowe u dzieci
• Wahania nastroju
• Problemy z uczeniem się i słabe wyniki w nauce
• Utratę pamięci
Trądzik
• Problemy ze wzrokiem

Gdy niedobór cynku jest chroniczny, może powodować:

• Problemy z pamięcią
• Problemy ze wzrokiem, zapachem i odczuwaniem smaku
• Białe plamy na paznokciach (znak, którego nie powinno się ignorować)

cynk w tabletce

Jak pomaga cynk?

Ten mikroelement ma różne funkcje. Z tego powodu nie należy lekceważyć jego roli w organizmie. Korzyści, które czerpiemy z konsumpcji cynku w prawidłowych ilościach obejmują:

Zmniejszone ryzyko zachorowania na raka

Chociaż cynk nie jest lekiem na raka, może znacznie zmniejszyć ryzyko jego rozwoju.

Dzieje się tak dlatego, że minerał ten bierze udział w replikacji komórkowej. Niedobór może powodować powstawanie guzów. Ponadto, ponieważ dotyczy układu odpornościowego, ma zdolność do pozbywania się szkodliwych komórek.

Brak cynku oznacza, że organizm musi go zastąpić innymi podobnymi związkami. Problem polega na tym, że najbardziej podobne są kadm i rtęć (znajdujące się w wielu produktach spożywczych, które można znaleźć w supermarkecie). Jednak te elementy mają wpływ na rozwój komórek rakowych.

Wzrost i rozwój

Cynk wpływa na prawidłowy rozwój dzieci ponieważ odgrywa znaczną rolę w tworzeniu i mineralizacji kości i narządów rodnych. Jest również niezbędny do leczenia osteoporozy (dieta musi również zawierać wapń, mangan i miedź) oraz pomaga w pozbyciu się płytki nazębnej.

cynk i rozwój dzieci

Lepsze zdrowie u mężczyzn

Cynk zapobiega produkcji pochodnych testosteronu. Gdy ich poziom jest zbyt wysoki, istnieje zwiększone ryzyko raka prostaty. Brak cynku to także problemy z zaburzeniami erekcji i problemami libido.

Chronione tętnice

Osoby, które mają zawyżony poziom cholesterolu i wysoki procent trójglicerydów we krwi, powinny spożywać produkty bogate w cynk, aby utrzymać swoje tętnice w należytym stanie. Cynk jest również zalecany pacjentom po zawale serca, a także w innych problemach sercowo-naczyniowych.

Wzmocniony układ odpornościowy

Naukowcy wykazali, że cynk wzmacnia i rozwija system obronny organizmu. Pomaga zapobiegać przedostawaniu się szkodliwych komórek do organizmu, a jeśli już dostaną się do środka, zapewnia ich neutralizację.

Jednocześnie działa w gojeniu się ran i zapobiega wielu wirusowym i bakteryjnym chorobom (takim jak przeziębienie).

Jeśli czujesz się bardzo zmęczony i słaby, może powinieneś sprawdzić jaką ilości cynku spożywasz dziennie. Zmęczenie to kolejny objaw związany z jego niedoborem.
Kiedy leżysz w łóżku z grypą, dobrze jest zwiększyć dawkę, aby skrócić czas choroby.

układ odpornościowy

Poprawia stan włosów, skóry i paznokci

Oprócz szybszego gojenia się ran, cynk bierze także udział w rozwoju i wzmacnianiu skóry. Niedobór może powodować łuszczenie się skóry lub łuszczycę, częste powstawanie siniaków (a pozbycie się ich trwa długo), trądzik i egzemę.

Brak cynku lub niski jego poziom są również związane z przedwczesnym starzeniem się skóry i ponownym pojawieniem się opryszczki.

Więcej właściwości cynku

Jakby wszystko o czym wspomnieliśmy wcześniej nie wystarczyło, istnieje jeszcze więcej właściwości cynku, które warto poznać. Cynk:

• Walczy z zwyrodnieniem plamki żółtej.
• Poprawia smak i zapach.
• Leczy chorobę Wilsona (nagromadzenie miedzi w organizmie).
• Zwiększa produkcję estrogenu u kobiet.
• Poprawia wrażliwość na insulinę.
• Pomaga lepiej wchłonąć składniki odżywcze, poprawia jakość kwasów żołądkowych i łagodzi biegunki.
• Rozwija układ nerwowy i zmniejsza możliwość zachorowania na chorobę Alzheimera.
• Równoważy poziom kwasowo-zasadowy we krwi.
• Chroni wątrobę.
• Zmniejsza szumy w usznach

Jakie są najważniejsze źródła cynku?

Teraz już wiesz, że cynk jest naprawdę ważny, możesz go znaleźć w:

• Rybach, ostrygach i skorupiakach
• Podrobach (w szczególności w wątrobie)
• Mięsie
• Orzechach
• Nasionach (dynia, sezam)
• Ziarnach pszenicy i zboża (brązowy ryż, owies i żyto)
• Roślinach strączkowych (ciecierzyca, soczewica)
• Pyłeku pszczelim
• Warzywach liściastych (sałata, szpinak, brukselka)
• Ogórkach
• Bananach

Bądź młody, żyj zdrowo, jedz CYNK!