Alergia na cytrusy: objawy, leczenie i zalecenia
Alergia na cytrusy zwykle daje konkretne objawy, więc jej zdiagnozowanie jest proste. To rzadki problem, który jednak poważnie wpływa na dietę. Cytrusy są źródłem ważnych składników odżywczych takich jak witamina C.
W grupie owoców cytrusowych znajdują się takie, które zawierają dużo kwasu cytrynowego – cytryna, pomelo, pomarańcze. Ma on działanie przeciwutleniające i warto go regularnie spożywać.
Przyczyny alergii na cytrusy
Alergia na cytrusy to skutek interpretowania niektórych białek zawartych w tych owocach przez układ odpornościowy jako szkodliwe. Od pierwszej chwili ekspozycji na nie występuje reakcja obronna o zróżnicowanych objawach.
Możliwe, że istnieje aspekt genetyczny determinujący pojawianie się tej alergii, ale nawet on ma związek z czynnikami środowiskowymi takimi jak przesadna higiena lub brak ekspozycji na dany produkt. Eksperci przekonują, że nadmierne dbanie o sterylne warunki może być jedną z przyczyn.
Objawy problemu
Po spożyciu cytrusów, alergik doświadcza konkretnych objawów. Przede wszystkim pojawiają się czerwone plamy i świąd. W takim wypadku należy przyjąć leki antyhistaminowe przepisane przez lekarza. Łagodzą one dolegliwości.
Spożycie cytrusów może także wywołać biegunkę, bóle brzucha, gazy, a nawet wymioty. Zależy to jednak od stopnia intensywności reakcji.
Alergia na cytrusy: diagnostyka
Diagnostyka alergii dokonywana jest poprzez ekspozycję na produkt i pomiar poziomu immunoglobulin we krwi. Czasami wystarczy wywołać kontakt z danym produktem, by zaobserwować podrażnienie skóry.
Jednak w niektórych przypadkach pacjent musi spożyć próbkę, by doszło do zmiany parametrów biochemicznych powiązanych z funkcjonowaniem układu odpornościowego.
Alternatywa dla cytrusów
Po zdiagnozowaniu problemu zaleca się unikanie cytrusów, gdyż mogą one stanowić zagrożenie dla zdrowia. Nie powinno się jednak zaniedbywać źródeł antyoksydantów. Związki te wykazują zdolność do neutralizowania wolnych rodników.
Warto unikać spożywania sosów, gdyż często zawierają sok cytrynowy w składzie. Można zastąpić sosem winegret lub domową mieszanką bez cytryny.
Nie zapominajmy, że witamina C zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, jak podaje badanie opublikowane w magazynie Nutrients. By zapewnić sobie zalecaną podaż tego składnika, warto jeść więcej papryki lub zażywać suplementy.
Leczenie alergii na cytrusy
Obecnie nie istnieje skuteczna metoda leczenia alergii na cytrusy. Leki pomagają kontrolować objawy, ale nie eliminują problemu na poziomie przyczyn.
Testuje się różne metody z zakresu immunoterapii celem opracowania rozwiązania na przyszłość. Obecnie jednak są one w fazie eksperymentalnej.
Czytaj teraz: Jak radzić sobie z objawami alergii na pyłki?
Alergia na cytrusy to rzadki problem
Na szczęście alergia na cytrusy dotyczy jedynie niewielkiej części populacji. To zaburzenie, które w dużym stopniu wpływa na dietę i do dzisiaj nie znaleziono rozwiązania tego problemu.
W przypadku zdiagnozowania alergii na cytrusy trzeba zapewnić sobie alternatywne źródło witaminy C. Zaleca się zwiększenie spożycia papryki i konsultację ze specjalistą pod kątem stosowania suplementów.
W razie wystąpienia deficytów może dojść do osłabienia układu odpornościowego oraz problemów z wchłanianiem żelaza w jelitach. Jeśli podejrzewasz u siebie alergię na cytrusy, idź do specjalisty w celu wykonania odpowiednich badań.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Ege MJ. The Hygiene Hypothesis in the Age of the Microbiome. Ann Am Thorac Soc. 2017
- Sharma GN, Gupta G, Sharma P. A Comprehensive Review of Free Radicals, Antioxidants, and Their Relationship with Human Ailments. Crit Rev Eukaryot Gene Expr. 2018;28(2):139-154.
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211.