Zdrowa tarczyca - jedz tych 5 produktów

Aby dobrać odpowiedni sposób leczenia, musisz ustalić, jaki rodzaj zaburzenia pracy tarczycy Ci doskwiera. Nadczynność tarczycy oraz jej niedoczynność wymagają bowiem odmiennego leczenia oraz diety.

Przejrzane i zatwierdzone przez: dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Napisany przez Katherine Flórez

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Choć wielu osobom słowo: “tarczyca” brzmi znajomo, często nie są one w stanie określić, co to tak naprawdę jest i w jaki sposób działa. Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak ważna jest tarczyca, dopóki nie rozwinie się u nich jakiś rodzaj zaburzenia, który wpływa na jej pracę.

Tarczyca jest gruczołem niezbędnym do utrzymania zdrowia całego ciała. Jej zadaniem jest wydzielanie hormonów i regulowanie metabolizmu w organizmie.

Zaburzenia pracy tarczycy dotykają milionów ludzi na całym świecie, jednak niewielu z nich jest świadomych różnych objawów, jakie problemy z nią mogą powodować. Zaburzenia te o wiele częściej dotykają kobiet niż mężczyzn, zwłaszcza gdy wejdą one w wiek dojrzały.

To bardzo ważne, by zgromadzić odpowiednią ilość informacji na temat zaburzeń pracy tarczycy oraz by wiedzieć, które z Twoich nawyków pomogą jej pracować jak najlepiej.

W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma informacjami na temat tego gruczołu, zaburzeń wpływających na jego pracę oraz na temat produktów żywnościowych, które mogą pomóc utrzymać tarczycę w dobrej kondycji.

Tarczyca – czym jest i co zaburza jej pracę?

Tarczyca to gruczoł, któremu poświęca się tak naprawdę niewiele uwagi do czasu, gdy pojawi się zaburzenie jej pracy – jej niedoczynność bądź nadczynność.

Dlatego każdy powinien zdawać sobie sprawę, że pełni ona dwie bardzo ważne funkcje mające wpływ na zdrowie całego organizmu: tarczyca reguluje metabolizm oraz wydziela hormony, co w rezultacie prowadzi do syntezy białek.

Gdy pojawi się u Ciebie problem związany z gruczołem tarczycy, zagrożone jest zdrowie całego Twojego organizmu – może to wskazywać na to, że zaburzona została jej praca, co może prowadzić do chorób i obniżenia jakości życia.

Oto dwa najczęściej występujące zaburzenia pracy tarczycy:

Niedoczynność tarczycy

Niedoczynność tarczycy pojawia się, gdy gruczoł ten nie jest dostatecznie aktywny i nie wytwarza wystarczającej ilości hormonu znanego jako tyroksyna, odpowiedzialnego za utrzymywanie poziomu metabolizmu w organizmie na optymalnym poziomie.

Oto objawy tego zaburzenia:

• Zmęczenie
• Stany depresyjne
• Przyrost wagi ciała
• Sucha skóra
• Wypadanie włosów
• Brak tolerancji na zimno

Nadczynność tarczycy

W przypadku tego zaburzenia, występujące objawy są wprost przeciwne. Tarczyca wytwarza wtedy zbyt dużą ilość hormonu, co przyczynia się do przyspieszenia metabolizmu. Jeżeli nie kontroluje się odpowiednio tego zaburzenia, może ono spowodować spustoszenia w organizmie.

Oto niektóre z objawów:

• Nerwowość
• Bezsenność
• Brak tolerancji na ciepło
• Utrata wagi
• Palpitacje serca
• Dreszcze i drżenie rąk
• Osłabienie

Zdrowa tarczyca – jakie produkty są najlepsze?

Aby uniknąć problemów związanych z tarczycą, takich jak jej nadczynność bądź niedoczynność, spróbuj utrzymywać dietę bogatą w następujące składniki odżywcze, które wspomogą jej optymalne działanie.

1. Produkty bogate w jod

Niedobór jodu może prowadzić do trudnych do kontrolowania problemów z tarczycą. Spożywanie większej ilości produktów zawierających jod może pomóc jej pracować w normalny sposób, jak również pobudza produkcję tyroksyny.

Oto niektóre produkty będące źródłem jodu:

• Jaja
• Botwina
• Dynia
• Nasiona sezamu
• Owoce morza
• Małże
• Tuńczyk
• Łosoś
• Grzyby
• Sól stołowa wzbogacona w jod

2. Produkty bogate w błonnik

Błonnik jest niezbędny w regulowaniu procesu metabolizmu, zapobiegając tym samym przyrostowi wagi – objawowi często związanemu z niedoczynnością tarczycy. Błonnik polepsza trawienie, kontroluje poziom cukru we krwi i zapewnia uczucie sytości.

Duże dawki błonnika znajdziesz w następujących produktach:

• Płatki owsiane
• Brązowy ryż
• Brokuły
• Jabłka
• Kukurydza
• Fasola
• Awokado
• Soczewica
• Gruszki

3. Chude mięso

Spożywanie chudego mięsa stanowi doskonałe uzupełnienie większości diet, zwłaszcza w przypadku osób cierpiących na zburzenia pracy tarczycy.

W tej kategorii znajduje się:

• Kurczak
• Cielęcina
• Indyk
• Królik
• Ryby morskie

4. Produkty bogate w witaminy

Witaminy nie tylko polepszają pracę tarczycy, grają też ogromną rolę w pracy całego organizmu.

Jeżeli stwierdzono u Ciebie zaburzenia pracy tarczycy, zaleca się spożywanie dużych ilości produktów bogatych w witaminę A, C, E, B2, B3 i B6.

Oto niektóre z produktów bogatych w witaminy:

• Owoce cytrusowe
• Zboża
• Pełne ziarna oraz nasiona
• Drożdże piwowarskie
• Ryż
• Otręby
• Orzechy ziemne
• Grzyby

5. Produkty bogate w cynk

Gdy tarczyca produkuje zbyt dużą ilość hormonu, może to wpłynąć na ilość tego ważnego minerału w organizmie.

Dlatego dobrym pomysłem jest spożywanie produktów, które pomogą zwalczyć ten problem związany z tarczycą.

Cynk można znaleźć w następujących produktach:

• Ostrygi
• Zarodki pszenicy
• Otręby
• Jagnięcina
• Imbir
• Orzechy
• Zielony groszek

Wszystkie wymienione powyżej produkty mogą pozytywnie wpłynąć na pracę tarczycy. Jeżeli jednak podejrzewasz, że cierpisz na jakąś formę zaburzeń pracy tarczycy, najlepiej skontaktuj się ze swoim lekarzem, aby otrzymać właściwą diagnozę oraz dobrać odpowiednie leczenie.

Jeżeli okaże się, że praca Twojej tarczycy jest zaburzona, będzie to wymagać zmian w Twoim stylu życia.