Nasiona chia - włącz je do diety i chudnij!
Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, jednej z najbardziej cenionych roślin o znakomitych właściwościach odżywczych. Już pradawne cywilizacje stosowały je jako podstawowy składnik diety, gdyż są one naturalnym źródłem wielu substancji odżywczych.
Obfitują one między innymi w kwasy Omega-3, przeciwutleniacze, witaminy, minerały, a co najważniejsze, pomagają w spalaniu tłuszczu. Stąd też nasiona chia są wielkim sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami.
Chcesz dowiedzieć się więcej na temat tego, jak schudnąć stosując nasiona chia w diecie? Czytaj dalej!
Przeprowadzono wiele badań, które potwierdzają korzystne dla zdrowia właściwości szałwii hiszpańskiej. Niedawno British Journal of Nutrition opublikował raport, który wskazuje, że roślina może skutecznie wspomóc kurację odchudzającą.
Jednakże, trzeba kontrolować spożycie ziaren i nigdy nie przekraczać zalecanej dziennej dawki 25 g (1 łyżka). Przyjrzyjmy się tej roślinie bliżej!
Dlaczego nasiona chia są skuteczne przy odchudzaniu?
- Nasiona chia wykazują niesamowitą zdolność do przyspieszania metabolizmu, a zatem pomagają szybciej spalać tłuszcz odkładający się zwłaszcza w okolicy talii i brzucha. Ponadto zawierają dużo wapnia, który pomaga trawić tłuszcze spożywane w ciągu dnia. Szałwia hiszpańska może więc okazać się szczególnie skuteczna w osiąganiu efektu płaskiego brzucha.
- Dzięki zawartości kwasów tłuszczowych Omega-3, nasiona chia są wielkim sprzymierzeńcem w walce z cellulitem i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek skóry. Nasiona te mają także właściwości przeciwzapalne.
- Pomagają kontrolować apetyt. Spożywaj je regularnie, a szybciej zaspokoisz głód, gdyż nasiona wypełniają żołądek, skutecznie zmniejszając ochotę na niezdrowe przekąski między posiłkami.
- Nasiona chia są również doskonałym środkiem regulującym pracę jelit. Posiadają dużą zawartość błonnika, który reguluje pracę organów trawiennych. Ważne jest jednak, aby spożywać 2 litry wody dziennie.
- Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie w Ohio, ziarna chia pomagają w leczeniu stanów lękowych. Są one bardzo skutecznym środkiem uspokajającym.
Przeczytaj koniecznie artykuł: Jak kontrolować apetyt i schudnąć?
Inne korzyści ze spożywania nasion chia
- Nasiona szałwii hiszpańskiej są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3.
- Zawierają przeciwutleniacze, białka, aminokwasy, witaminy, minerały i błonnik.
- Nie zawierają glutenu.
- Nie mają smaku ani zapachu.
- Dodają energii.
- Obniżają poziom cholesterolu i regulują ciśnienie krwi.
- Usprawniają trawienie.
- Dbają o Twoje serce.
- Poprawiają rozwój mięśni i regenerację tkanek.
- Regulują poziom cukru we krwi.
- Mają niską zawartość sodu.
Przeczytaj koniecznie artykuł: Wysoki cholesterol? – Sięgnij po sok z cytryny z nasionami chia
Jak schudnąć dzięki nasionom chia w diecie?
- Jeśli chcesz schudnąć i zadbać o zdrowie, koniecznie włącz nasiona szałwii hiszpańskiej do codziennej diety. Zalecana dzienna dawka to 25 gramów nasion.
- Pamiętaj, że jak w przypadku każdej diety odchudzającej, również w tym przypadku powinnaś wykazać się cierpliwością. Musisz być konsekwentna i spożywać nasiona co najmniej przez miesiąc w celu regularnej utraty wagi. Najlepiej, jeśli będziesz to robiła przed dwoma głównymi posiłkami, na przykład dodając nasiona do szklanki wody lub soku.
- Umieść połowę porcji, czyli 12,5 g, w szklance i wypij przed posiłkiem.
- Ze względu na zawarty w nasionach rozpuszczalny błonnik, chia mają zdolność absorpcji płynów. Zaobserwujesz, że stopniowo będą pochłaniały wodę, a płyn stanie się gęstszy i galaretowaty. Odstaw na 30 minut.
- Nasiona chia mogą być też spożywane z dodatkiem mleka roślinnego, jogurtów, owoców, sosów, zup, kremów, warzyw, itp. Można zakupić je w postaci proszku i przygotowywać desery – dla podwójnej korzyści.
- Pamiętaj także, aby pić przynajmniej dwa litry wody dziennie. Jest to istotne, aby nasiona mogły pracować, dając jednocześnie wymierny efekt.
Pamiętaj, aby nie przekraczać dziennej dawki w postaci 25 gramów nasion!
Gdzie znajdę nasiona chia?
Zwykle można je znaleźć w supermarkecie. Ale jeżeli nie ma takiej możliwości, warto w tym celu udać się do sklepu zielarskiego lub sklepu ze zdrową żywnością. Postaraj się zakupić świeże nasiona dobrej jakości. Nie zapomnij sprawdzić daty ważności!
Jak już wspomnieliśmy, w sprzedaży dostępne są całe nasiona chia, ale możesz także nabyć wersję sproszkowaną, która będzie idealnym dodatkiem do sałatek lub deserów. Wiele wspaniałych opcji, a wszystkie z nich w pełni zdrowe!
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- American College of Gastroenterology. Watch it grow: esophageal impaction with chia seeds. Octubre 2014.
- Chicco A. G, D’Alessandro M, et al. Chia seed (Slavia hispanica) rich in a-linolenic improves adiposity and normalises hypertriacylglycerolaemia and insulin resistance in dyslipaemic rats. British Journal of Nutrition. Mayo 2008.
- National Research Council (US). Committee on Diet and Health. Diet and Health: implications for reducing chronic diseases risk. National Academies Press (US). 1989.
- Nutrition Data. Chia seeds dried.
- Slavin J, Green H. Fibre and satiety. Nutrition Bulletin. British Nutrition Foundation. Marzo 2007. 32 (s1): 32-42.
- Tolentino RG., Vega LR., Leon SV., Fontecha J., et al., Contenido de ácidos grasos en semillas de chía cultivadas en cuatro estados de Mexico. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 2014.
- Toscano, L. T., Toscano, L. T., Tavares, R. L., Oliveira, C. S., & Silva, A. S. (2015). Chia induces clinically discrete weight loss and improves lipid profile only in altered previous values. Nutrición Hospitalaria.
- Ullah R, Nadeem M, et al. Nutritional and therapeutic perspectives of Chia (Salvia hispanica): a review. Journal of Food Science and Technology. Abril 2016. 53 (4): 1750-1758.
- Warrilow A., Mellor D., McKune A., Pumpa K., Dietary fat, fibre, satiation, and satiety a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr, 2019. 73 (3): 333-344.
