Picie yerba mate - czy może pomóc Ci schudnąć?
Picie yerba mate cieszy się popularnością niemal na całym świecie. Ten specjalny napój zawdzięcza swoją popularność szczególnym właściwościom prozdrowotnym, ale nie tylko. Yerba mate to również świetna metoda na walkę z nadwagą. Z tego artykuły dowiesz się, jakie korzyści ma picie yerba mate podczas odchudzania.
Chociaż yerba mate wciąż nie jest tak popularna, jak inne rośliny odchudzające, dla wielu osób przygotowywane z niej napary stały się pomocą w walce o szczupłą sylwetkę.
Chociaż nie jest to “cudowna” herbata, jej regularne picie może znacznie przyspieszyć przemianę materii. Co sprawia, że yerba mate jest tak wyjątkowa? Jak ją przygotować? Zobaczmy!
Czym jest ten napój i dlaczego picie yerba mate jest tak zalecane?
Yerba mate przygotowuje się z suszonych liści rośliny Ilex paraguariensis. To tradycyjny napój z Ameryki Południowej, który bywa również nazywany “napojem bogów”. Yerba mate ma lekko gorzki smak, podobny do świeżej trawy lub zielonej herbaty.
W wielu kulturach yerba mate serwuje się w małej tykwie, która pełni funkcję pojemnika.
Wartości odżywcze
Składniki odżywcze zawarte w tej roślinie korzystnie wpływają na Twoje zdrowie i wagę. Chociaż trudno w to uwierzyć, yerba mate jest bardzo pożywnym produktem.
Picie yerba mate dostarcza Twojemu organizmowi:
- Witaminy (A, B, C),
- Minerały (wapń, żelazo, magnez, sód, potas),
- Ponad 10 niezbędnych aminokwasów,
- Kwasy tłuszczowe,
- Karoteny,
- Polifenole,
- Garbniki.
Czy picie yerba mate może pomóc Ci schudnąć?
Przede wszystkim musisz pamiętać, że sama w sobie, yerba mate nie powinna być traktowana jako produkt odchudzający. Chociaż jej właściwości wspomagają odchudzanie, powinna być ona jedynie dodatkiem do zdrowego stylu życia.
Yerba mate pod postacią naparu może być dodatkiem do śniadania, obiadu czy szybkiej przekąski. Możesz ją popijać przez cały dzień, a jej właściwości będą stymulować określone funkcje organizmu, których zadaniem jest walka z otyłością.
Yerba mate ma właściwości moczopędne i oczyszczające
Ze względu na wysoką zawartość minerałów i związków przeciwutleniających, yerba mate stymuluje funkcjonowanie nerek i wątroby, a tym samym wspomaga odtruwanie organizmu.
Te właściwości przyczyniają się do szybszego wydalania toksyn i płynów, czyli dwa czynniki, które najczęściej są odpowiedzialne za spowalnianie metabolizmu.
Zwiększa wydatek energetyczny
Chociaż ma bardzo mało kalorii, yerba mate zwiększa wydatek energetyczny i poprawia sprawność fizyczną i umysłową. Dzięki temu picie yerba mate zwiększa naszą wytrzymałość na treningu, a tym samym ilość spalonych podczas ćwiczeń kalorii.
Pomaga kontrolować apetyt
Picie yerba mate hamuje apetyt. Spożywając ten napar, “oszukujesz” żołądek, a tym samym spożywasz mniej kalorii w ciągu dnia. Regularne picie yerba mate pomaga zmniejszyć stres, który często jest przyczyną kompulsywnego objadania się.
Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj: Strać na wadze dzięki tym 11 roślinom
Jak pić yerba mate, żeby schudnąć
Picie yerba mate to przedkolumbijska tradycja Indian Guarani i ludności Argentyny, Boliwii, Urugwaju i Chile. Na niemal całym kontynencie można znaleźć różne odmiany yerba mate.
Tradycją jest picie gorącego naparu z naczynia zwanego “mate”. Jednak wiele osób przygotowuje napar według najprostszego, tradycyjnego przepisu i pije z normalnych kubków.
Składniki
- 1 szklanka wody (250 ml)
- 1 łyżka stołowa yerba mate (15 g)
Przygotowanie
- Najpierw podgrzej filiżankę wody.
- Kiedy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i dodaj łyżkę yerba mate.
- Zdejmij napój z palnika.
- Zaparzaj przez 10 minut i następnie przecedź.
Przeczytaj także: To jak zaczynasz swój dzień, ma wpływ na to jaki będzie w całości
Jak pić
- Wypij filiżankę do śniadania lub po posiłku.
- Pij yerba mate co najmniej 3 razy w tygodniu.
Wskazówka: Nie używaj cukrów ani syntetycznych słodzików.
Przeciwwskazania
Yerba mate ma wiele zalet. Mimo to ważne jest, aby pić ją ostrożnie i w umiarkowanych ilościach. Pamiętaj też, że picia yerba mate nie zaleca się:
- Kobietom w ciąży lub podczas laktacji.
- Ludziom, którzy spożywają dużo alkoholu lub tytoniu.
- W przypadku biegunki (może to pogorszyć sytuację).
- Osobom, które muszą kontrolować poziom glukozy. Dlatego nie jest wskazane dla diabetyków.
- Przed snem. Yerba mate zawiera kofeinę, więc może powodować bezsenność.
- W przypadku niedoboru żelaza. Niektóre ze związków zawartych w yerba mate niekorzystnie wpływają na wchłanianie żelaza, dlatego nie należy jej stosować w przypadku anemii spowodowanej niedoborem żelaza.
- Spożywana w nadmiernych ilościach może negatywnie wpływać na funkcjonowanie wątroby.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Alkhatib A., Atchesoon R., Yerba mate (Ilex paraguariensis) metabolic, satiety, and mood state effects at rest and during prolonged exercise. Nutrients, 2017, 9 (8): 882.
- Kungel P., Correa VG., Correa RC., Peralta RA., et al., Antioxidant and antimicrobial activities of a purified polysaccharide form yerba mate. Int J Biol Macromol, 2018. 114: 1161-1167.
- Jeong JN., Effect of pre meal water consumption on energy intake and satiety in non obese young adults. Clin Nutr Res, 2018. 7 (4): 291-296.
