Najbardziej szkodliwe jedzenie!
Wszyscy doskonale wiemy, że stosowana przez nas dieta ma duży wpływ na nasze zdrowie. Stąd też spożywanie określonych produktów wpływa na nasze dobre samopoczucie oraz zapobiega rozwojowi różnych chorób. Z kolei szkodliwe jedzenie (zwłaszcza jeśli pochłaniamy je w nadmiarze) może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych i rozmaitych chorób. Najbardziej szkodliwe jedzenie? – poniżej przedstawiamy kilka przykładów.
Najbardziej szkodliwe jedzenie
Wędliny
Wędliny (szynka, kiełbasa, salami etc.) są bardzo szkodliwymi dla naszego organizmu produktami spożywczymi. Wynika to z ich wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych (w 100 g produktu znajduje się średnio 10 g tego typu tłuszczów). Jest to zawartość znacznie przekraczająca zalecane normy, które przyjmują za odpowiedni 2% kwasów nasyconych w 100 g produktu.
Najczęstszymi chorobami wywołanymi nadmiernym spożywaniem wędlin są otyłość, nadciśnienie tętnicze krwi oraz choroby układu sercowo-naczyniowego takie jak zawał serca i udar mózgu. W związku z tym, nie należy zajadać się zbyt często wędlinami – wręcz przeciwnie, zaleca się spożywać niewielkie ich porcje tylko od czasu do czasu.
Frytki
Frytki również są jedną z najbardziej szkodliwych dla naszego zdrowia potraw. Mimo że wielu z nas wręcz za nimi przepada, pamiętajmy, że ich częste jedzenie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, ponieważ zawierają one duże ilości tłuszczów nienasyconych, tłuszczów trans i cholesterolu.
100 g frytek zawiera 36 g tłuszczów oraz 500 kalorii. Co gorsza, składnikiem frytek są również duże ilości sodu, który jest główną przyczyną zatrzymywania wody w organizmie.
Lody
Chociaż pyszne i kuszą wieloma smakami, nie zaleca się częstego zajadania się nimi, ponieważ zwykle zawierają duże ilości tłuszczów (nasyconych i trans), cholesterolu i cukru. Stąd też ich częste spożywanie może wpływać na rozwój chorób takich jak otyłość i cukrzyca. Pamiętaj jednak, że dostępne są na rynku lody o niskiej zawartości tłuszczów i cukru – są one dużo zdrowsze od tych tradycyjnych.
Zobacz także: Lody domowej produkcji – przepisy na pyszny deser
Nektary, napoje gazowane i napoje słodzone
Ogólnie mówiąc, słodzone napoje są bardzo niezdrowe dla naszego zdrowia, a zwłaszcza dla organizmu dziecka. Napoje te zawierają ogromne ilości cukru, co oczywiście negatywnie odbija się na funkcjonowaniu naszego organizmu.
Spożywanie dużej ilości cukru w dużej mierze prowadzi do nadwagi i otyłości, a w poważniejszych przypadkach przyczynia się do rozwoju cukrzycy.
Hamburgery
Hamburgery to jeszcze jeden przykład szkodliwego dla zdrowia jedzenia, szczególnie te kupowane w znanych sieciach fast food. Zawierają one bowiem ogromne ilości tłuszczów nasyconych oraz soli. Jak już wspomnieliśmy, ich nadmierne spożywanie może prowadzić do zaburzeń układu krążenia, nadwagi i otyłości. Najlepiej zatem jest przygotować domowe hamburgery o niskiej zawartości tłuszczu.
Przeczytaj również: Hamburgery light z soczewicy– doskonałe dla podniebienia
Pizza
Tak jak hamburgery, pizza zawieraja zwykle dużo tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, sodu, a nawet i cukru. Znajdują się one przede wszystkim w niektórych składnikach wykorzystywanych do produkcji serów i wędlin. Również mąka, z której przygotowuje się ciasto do pizzy, zawiera tłuszcze i szkodliwe dla zdrowia elementy.
Czy teraz będzięcie zwracac większa uwagę na szkodliwe jedzenie?
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Organización Mundial de la Salud, O. (2015). Carcinogenicidad del consumo de carne roja y de la carne procesada. Web Page, 1. Retrieved from http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/
- Moss, M. (2013). The Extraordinary Science of Addictive Junk Food. The New York Times, online. https://doi.org/10.1109/TAP.2018.2869256
- Payab, M., Kelishadi, R., Qorbani, M., Motlagh, M. E., Ranjbar, S. H., Ardalan, G., … Heshmat, R. (2015). Association of junk food consumption with high blood pressure and obesity in Iranian children and adolescents: The CASPIAN-IV Study. Jornal de Pediatria, 91(2), 196–205. https://doi.org/10.1016/j.jped.2014.07.006
- French, S. A., Story, M., Neumark-Sztainer, D., Fulkerson, J. A., & Hannan, P. (2001). Fast food restaurant use among adolescents: Associations with nutrient intake, food choices and behavioral and psychosocial variables. International Journal of Obesity, 25(12), 1823–1833. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0801820
- Powell, L. M., Nguyen, B. T., & Dietz, W. H. (2015). Energy and Nutrient Intake From Pizza in the United States. PEDIATRICS, 135(2), 322–330. https://doi.org/10.1542/peds.2014-1844
