Kwas moczowy – 5 powodów jego nadmiaru

Kwiecień 14, 2018
Nadmiar kwasu moczowego w organizmie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Warto wiedzieć, jak się przed tym uchronić.

Kwas moczowy to organiczny związek chemiczny, obecny w ludzkim ciele. Gdy jego stężenie w organizmie jest podwyższone, mówimy wówczas o hiperurykemii. Aby zachować zdrowy poziom tej substancji w organizmie, konieczne jest stosowanie odpowiedniej diety.

Wówczas w naturalny sposób kwas moczowy jest wydalany z organizmu. W przeciwnym wypadku może odkładać się w stawach i krystalizować, co na dłuższą metę może być źródłem bardzo poważnych problemów zdrowotnych.

Zdrowy poziom kwasu moczowego w organizmie to od 2,4 do 6 mg/dl w przypadku kobiet oraz między 3,4 a 7 mg/dl w przypadku mężczyzn. Warto mieć świadomość, jakie są konsekwencje przekroczenia tych norm i jak uchronić się przed konsekwencjami hiperurykemii.

Dlaczego kwas moczowy jest podwyższony?

1/3 kwasu moczowego obecnego w ludzkim organizmie pochodzi z pożywienia oraz napojów bogatych w puryny. Kolejne 2/3 są wytwarzane naturalnie przez sam organizm. Jeśli chcesz poznać przyczyny podwyższonego stężenia kwasu moczowego w organizmie, koniecznie czytaj dalej.

1. Złe nawyki żywieniowe

Niezdrowa dieta to nie jedyna przyczyna tego, że kwas moczowy jest podwyższony, jednak jest to jeden z wiodących czynników ryzyka. Jeśli jesz duże ilości takich produktów bogatych w puryny, jak mięso, ryby czy produkty przetwarzane, możesz narażać się na hiperurykemię i jej konsekwencje. Nie bez znaczenia jest również nadmierne spożycie soli.

Czerwone mięso

Zobacz takżeMięso – jak przestać je jeść bez niedoborów składników

2. Rafinowany cukier

Duże spożycie produktów bogatych w cukier, takich jak ciasta, desery, gazowane napoje czy przetwarzane soki, to kolejny powszechny powód hiperurykemii. Wszelkie produkty bogate we fruktozę czy sacharoza to potencjalni winowajcy, podwyższający kwas moczowy w organizmie. Postaraj się zastąpić słodycze owocami, a dietę wzbogać w warzywa.

3. Nadużywanie alkoholu

Nadużywanie alkoholu może wywoływać zaburzenia metaboliczne wątroby. Alkohol wywołuje więc podwyższenie poziomu kwasu moczowego. Wpływa także negatywnie na florę bakteryjną w jelitach, znacznie redukując obecność zdrowych bakterii.

Picie alkoholu

4. Leki moczopędne

Leki stosowane w leczeniu nadciśnienia bardzo często wywołują zwiększoną produkcję uryny. Kiedy nerki wydalają większe ilości wody, zwiększa to ryzyko zwiększonego stężenia kwasu moczowego w organizmie. Nerki nie są w stanie przetworzyć takich jego ilości i wówczas kwas moczowy odkłada się w stawach.

5. Nadwaga lub otyłość

Nadwaga czy otyłość znacznie zwiększa ryzyko hiperurykemii. Podwyższony kwas moczowy w organizmie to również zagrożenie problemami ze stawami. Zarówno otyłość, jak i nadwaga czy cukrzyca mogą stać za nadmierną produkcją kwasu moczowego i jego spowolnioną eliminacją.

Obwód talii

Przeczytaj koniecznieZmień nawyki, by schudnąć – 5 wskazówek

Co jeść, by obniżyć kwas moczowy?

Jeśli cierpisz na konsekwencje podwyższonego stężenia kwasu moczowego, możesz podjąć pewne kroki, które pozwolą Ci je obniżyć. Przede wszystkim musisz zadbać o odpowiednią dietę, bogatą w błonnik, który przyspieszy eliminację kwasu moczowego z organizmu i jednocześnie przyspieszy wchłanianie substancji odżywczych w jelitach.

Jakie produkty wybierać?

  • produkty owsiane
  • szpinak
  • brokuły
  • naturalne przeciwutleniacze: jagody, pomidory, winogrona, buraki
  • produkty z pełnego ziarna
  • ziarna, nasiona, orzechy

Jakich produktów unikać?

  • tłuszcze trans
  • cukier
  • alkohol
  • trójglicerydy (które mogą odkładać się w naczyniach krwionośnych i zwiększać ryzyko zawału serca)
  • słodycze bogate w tłuszcze i cukry
  • mięso i ryby (i wszelkie inne źródła białek zwierzęcych, które podwyższają poziom kwasu moczowego)
Kostki cukru

O czym jeszcze pamiętać?

Przede wszystkim zadbaj o odpowiednie nawodnienie organizmu. Dostarczając sobie odpowiednią dawkę wody, wspomożesz eliminację nadmiaru takich substancji jak kwas moczowy z organizmu. Staraj się pić nawet 2-3 litry wody każdego dnia. Dodatkowo:

  • Unikaj soli, aby nie narażać się na retencję płynów.
  • Opieraj swój codzienny jadłospis na warzywach i owocach.
  • Ogranicz spożycie czerwonego mięsa i przetwarzanych wędlin czy kiełbas.
  • Unikaj alkoholu.
  • Ćwicz regularnie, aby uniknąć problemów ze stawami.
  • Zadbaj o zdrową masę ciała.
  • Zwiększ spożycie witaminy C. Zalecana dzienna dawka to 500 mg – pozwala to na redukcję poziomu kwasu moczowego.
  • Pij herbaty i napary ziołowe – na przykład skrzyp lub pokrzywę. Wspomagają one funkcjonowanie nerek.
  • Uważaj na swoją dietę i dbaj o aktywność fizyczną.
WIĘCEJ DLA CIEBIE