Kolendra – 7 niezwykłych korzyści zdrowotnych

Kwiecień 3, 2018
Dzięki swoim właściwościom, kolendra ma bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Dowiedz się jak możesz dzięki niej zadbać o swoje zdrowie i sylwetkę.

Czy wiesz jak wiele korzyści zdrowotnych ma kolendra? Zwana czasem chińską pietruszką, roślina ta składa się z korzenia i zielonej naci. Wszystkie jej części są jadalne, a w kuchni zaczęła być stosowana już przez starożytnych Egipcjan.

Choć jej pochodzenie nie jest dokładnie sprecyzowane, to kolendra prawdopodobnie po raz pierwszy pojawiła się na północy Afryki i południu Europy. Ta dobroczynna roślina o cytrusowym zapachu kwitnie na początku lata i ma wówczas drobne, białe kwiatki.

Kolendra i jej właściwości

Kolendra dostarcza całego szeregu składników odżywczych, witamin i minerałów. W roślinie tej znajdują się m.in.:

  • Cynk
  • Wapń
  • Żelazo
  • Fosfor
  • Witamina A
  • Witamin B
  • Potas
  • Magnez
  • Witamina C
  • Witamina K

Dzięki tak bogatemu składowi, kolendra ma właściwości pobudzające, rozkurczające, moczopędne i bakteriobójcze. Pomaga ona w walce z takimi chorobami, jak cukrzyca, salmonella czy infekcje bakteryjne.

Do tego wszystkiego, kolendra jest również aromatyczną przyprawą, która nie tylko wzbogaca smak różnorodnych dań, ale też jest wykorzystywana w koktajlach, a nawet do produkcji perfum.

Kolendra – 7 właściwości leczniczych

1. Obniża poziom złego cholesterolu

Jedną z najcenniejszych właściwości kolendry jej jej zdolność od obniżania poziomu złego cholesterolu we krwi. Kolendra zawiera polifenole i flawonoidy o działaniu przeciwutleniającym, takie jak kwercetyna, kemferol, ramnetyna i epinefryna.

Kolendra na cholesterol

Składniki te nie tylko zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu na wewnętrznych ściankach naczyń krwionośnych, ale również:

  • Pomagają usunąć toksyny z krwi.
  • Oczyszczają naczynia krwionośne.
  • Utrzymują serce w dobrej kondycji.
  • Pomagają zapobiegać zawałom.
  • Stymulują krążenie krwi w całym ciele.
  • Obniżają prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu krążenia.

2. Pomaga łagodzić objawy cukrzycy

Spożywanie kolendry, a w szczególności jej łodyg i naci, pomaga łagodzić objawy cukrzycy, ponieważ roślina ta wspomaga pracę nerek, co z kolei przynosi takie korzyści, jak:

  • Wyższa produkcja insuliny.
  • Lepsza reakcja organizmu na insulinę.
  • Obniżenie poziomu wchłaniania cukru we krwi.
  • Stabilizacja poziomu glukozy.

3. Wspomaga odchudzanie

 Jako że kolendra jest naturalnym diuretykiem, pomaga ona zrzucić zbędne kilogramy ponieważ:
  • Oczyszcza ciało.
  • Zapobiega zatrzymywaniu płynów.
  • Przyspiesza procesy przemiany materii.
  • Pomaga usunąć z organizmu toksyny i metale ciężkie.
  • Pozwala na dłużej zatrzymać uczucie sytości.
  • Wspomaga wchłanianie niezbędnych witamin i składników odżywczych.
  • Zapobiega problemom układu trawiennego, takim jak zaparcia i biegunka.
Kolendra na utrata wagi

Wszystkie te elementy wspomagają proces odchudzania u osób, które regularnie dodają kolendrę do swoich posiłków.

4. Walczy z salmonellą

Salmonelloza to infekcja, którą wywołują bakterie spożyte wraz z nieodpowiednio umytymi lub surowymi produktami. Choroba ta może również być wywołana poprzez kontakt z niektórymi zwierzętami, szczególnie z wężami, żółwiami i jaszczurkami.

Najbardziej powszechne objawy zatrucia bakteriami salmonelli to:

  • Gorączka
  • Zmęczenie
  • Biegunka
  • Wymioty
  • Ból głowy
  • Utrata apetytu
  • Skurcze żołądka
  • Bóle mięśnie całego ciała

Kolendra działa jak naturalny antybiotyk, który pomaga złagodzić objawy salmonelli. Dzięki swoim właściwościom, wnika ona w błony bakterii, a tym samym je osłabia i zapobiega ich rozwojowi.

Osoby, których organizm został zaatakowany przez salmonellę, powinny spożywać wywary i zupy z kolendrą. Należy jedynie pamiętać o tym, aby użyć świeżych listków kolendry i dobrze je umyć przed przygotowaniem.

5. Zwalcza nieświeży oddech

Podobnie jak mięta, kolendra skutecznie pomaga w walce z nieświeżym oddechem (halitosis). Co więcej, wspomaga ona leczenie takich dolegliwości jamy ustnej, jak afty, wrzody i zajady.

Wszystko to jest możliwe dzięki antybakteryjnym właściwościom kolendry, która w naturalny sposób pomaga pozbyć się źródła problemu i hamuje rozwój szkodliwych bakterii.

Kolendra na nieprzyjemny oddech. Kobieta zatyka usta

6. Zwalcza stany zapalne

Kolendra ma silne właściwości przeciwzapalne dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i składników odżywczych, które pomagają łagodzić stany zapalne w całym organizmie i skutecznie łagodzą ból m.in. stawów.

Regularne dodawanie tej przyprawy jest zatem zalecane osobom cierpiącym na reumatyzm lub borykające się z wszelkiego rodzaju stanami zapalnymi.

7. Pomaga w leczeniu grypy

Kolendra na przeziębienie. Kobieta ma katar

Jak już wspomnieliśmy, kolendra ma właściwości antybakteryjne. Co więcej, zawiera ona dużą ilość witaminy A i C. W związku z tym, roślina ta stanowi naturalny środek wykrztuśny, który pomaga oczyścić drogi oddechowe.

Dzięki swojemu bogatemu składowi, kolendra wzmacnia również układ odpornościowy, dzięki czemu jesteśmy w stanie szybciej złagodzić objawy przeziębienia i grypy.

WIĘCEJ DLA CIEBIE