Herbata z chryzantemy: zalety i przeciwwskazania

Herbata z chryzantemy (Chrysanthemum) to naturalny napój otrzymywany z suszonych kwiatów tej rośliny. Charakteryzuje go złoty kolor i delikatny, kwiatowy smak podobny do rumianku. Czy znasz jego właściwości?

Artykuł opublikowany w magazynie Molecules przedstawia tę roślinę jako naturalne źródło flawonoidów, antocyjanów, linaryny i innych antyoksydantów o pozytywnym wpływie na zdrowie. Co więcej, ma ona działanie przeciwzapalne, uspokajające i zapobiega nadciśnieniu.

Dlatego też napar ten uważany jest za korzystny dla zdrowia i zmniejszający ryzyko zapadnięcia na wiele chorób. Nie jest w stanie zastąpić leczenia, ale może pomóc przy pewnych dolegliwościach. Poniżej przedstawiamy jego zalety i przeciwwskazania do jego spożywania.

Walory lecznicze

Większość zalet herbaty (czy też ściślej rzecz biorąc naparu) z chryzantemy ma związek z jej właściwościami przeciwutleniającymi i przeciwzapalnymi. Jak podaje badanie opublikowane w magazynie  Food Chemistry  związki fenolowe, glukozydy i kwasy organiczne stoją za leczniczym potencjałem tej rośliny.

Napar z chryzantemy zmniejsza negatywne działanie wolnych rodników i stanów zapalnych oraz ogranicza przyrost anormalnych komórek. Co więcej, ma działanie przeciwgorączkowe, antyreumatyczne i uspokajające, a do tego chroni mózg, obniża ciśnienie i zapobiega alergiom.

Herbata z chryzantemy i jej zalety

W tradycyjnej medycynie chińskiej herbata z chryzantemy stosowana jest od starożytności jako środek łagodzący wiele dolegliwości. Obecnie stosuje się go na nadciśnienie tętnicze, nadczynność tarczycy, problemy z układem oddechowym i nerwowość.

Chociaż dowody naukowe wciąż są w tym względzie ograniczone, wiele badań potwierdza właściwości przypisywane tej roślinie. Nie jest to jednak oczywiście pierwszy wybór przy leczeniu chorób. Działanie rośliny wciąż stanowi przedmiot badań. W jakich przypadkach można ją polecić?

Działanie przeciwzapalne

Nadmiar stanów zapalnych w organizmie to przyczyna wielu chorób. Mowa nie tylko o problemach ze stawami i mięśniami, ale także z sercem i mózgiem. Badanie opublikowane w Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters wykazało, że pewne substancje chemiczne zawarte w chryzantemach zwalczają stany zapalne.

Chodzi konkretnie o kwas oktulosonowy, chryzanol A (1) i 17 innych związków stojących za takim działaniem. Poprzednie badania, takie jak to opublikowane w The AAPS Journal potwierdzają te właściwości sprawiające, że chryzantema obniża ryzyko zachorowań na choroby przewlekłe.

Zdrowe kości

Herbata z chryzantemy to nie cudowny środek na wszelkie problemy z układem kostnym. Wspiera jednak zdrowie kości i zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy, jak podaje badanie opublikowane w Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

W badaniu ustalono, że wyciągi z rośliny wspomagają regulację remodelacji kości, gdyż podtrzymują funkcje osteoklastów. Co więcej, stymulują działanie osteoblastów. Chociaż brak tu badań klinicznych, wydaje się, że w przyszłości roślina ta może okazać się skuteczna w walce z chorobami kości.

Czytaj dalej: Anatomia szyi: kości i chrząstki

Pielęgnacja skóry

Właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne chryzantemy mogą być wykorzystywane w celach pielęgnacyjnych. Badanie opublikowane w magazynie  Journal of Cosmetic Dermatology wykazało, że receptury zawierające chryzantemę w składzie przyczyniają się do redukcji przebarwień skórnych, gdyż obniżają poziom melaniny.

Co więcej, jak podaje publikacja Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, miejscowe stosowanie tej rośliny pomaga łagodzić objawy uszkodzeń skóry powodowane atopowym zapaleniem skóry. Mówi się też, że roślina ta dobrze działa na pryszcze i trądzik.

Inne zalety

Herbata z chryzantemy jest tradycyjnie stosowana do celów leczniczych. Brak jednak dostatecznych dowodów potwierdzających jej skuteczność. Mimo to jest ona popularnym środkiem stosowanym zarówno na wschodzie jak i na zachodzie.

• Ze względu na niską wartość kaloryczną i wysoką zawartość antyoksydantów, polecana jest jako napój na odchudzanie. Nie wspomaga procesu jako takiego, ale stanowi składnik zbilansowanej diety.
• Wykorzystywana jest w aromaterapii, obniża ciśnienie tętnicze i uspokaja. Zaleca się ją jako środek łagodzący stres.
• Ma działanie przeciwgorączkowe, czyli obniża temperaturę.
• Zmniejsza zmęczenie psychiczne i poprawia koncentrację. Badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że chroni mózg.

Czytaj teraz: Najlepsze rośliny lecznicze o właściwościach potwierdzonych naukowo

Działania uboczne i przeciwwskazania

Herbata z chryzantemy jest bezpieczna dla większości zdrowych dorosłych o ile pije się ją w umiarkowanych ilościach. Nie jest jednak zalecana osobom z alergią na stokrotki i dmuchawce. Grunt to przestać ją pić, jeśli pojawi siè wysypka na skórze lub podrażnienie dróg oddechowych.

Co więcej, trzeba pamiętać, że może wchodzić w reakcję z przepisanymi przez lekarza lekami. Jeśli więc odbywasz leczenie (przeciwzapalne, onkologiczne, antybiotykami itp.), skonsultuj się ze specjalistą. Przeciwwskazania do picia herbaty z chryzantemy to następujące stany:

• Ciąża i okres karmienia piersią.
• Cukrzyca.
• Nadwrażliwa skóra.
• Zdiagnozowane nadciśnienie.

Warto nadmienić, że regularne picie herbaty z chryzantemy powoduje nadwrażliwość na światło. Dlatego przy częstym jej spożywaniu należy zwiększyć ochronę przed słońcem (korzystać z kremu z filtrem i zakładać okulary).

Herbata z chryzantemy: przygotowanie

Sklepy zielarskie sprzedają gotową herbatę z chryzantemy. Można ją także przygotować na bazie suszonych kwiatów. Jeśli interesuje cię ta opcja, podajemy przepis/

Składniki

• 1 łyżka suszonych kwiatów chryzantemy (3 gramy).
• 1 szklanka wody (250 mililitrów).

Przygotowanie

• Doprowadź wodę do wrzenia i wrzuć do niej suszone kwiaty chryzantemy.
• Zmniejsz ogień i gotuj przez minutę.
• Wyłącz ogień i odstaw napar na 10 minut.
• Przecedź i podawaj.
• Pij maksymalnie dwie filiżanki dziennie.

Nie ma naukowych danych dotyczących zalecanej dziennej dawki herbaty z chryzantemy. Ilość zależy od czynników takich jak wiek, stan zdrowia i innych. Co więcej, zaleca się konsultację z lekarzem przed rozpoczęciem regularnego spożywania tego naparu.