9 przepisów na Jabłka - ciesz się ich korzyściami

Jabłka są jednym z najbardziej wszechstronnych owoców, które możemy uwzględnić w wielu przepisach, nie tylko słodkich, aby cieszyć się wszystkimi ich zaletami.

Przejrzane i zatwierdzone przez: pedagog wychowania fizycznego i dietetyk Elisa Morales Lupayante.

Napisany przez Elena Martínez Blasco

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Jabłka są polecane przez wielu dietetyków do codziennego spożywania, kierując się mottem “jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie “W końcu ten niepozorny owoc ukrywa ogromną ilość korzyści dla naszego zdrowia.

Odkryj wszystkie zalety, jakie niosą ze sobą jabłka i poznaj 9 różnych sposobów ich konsumowania.

Jabłka i ich niesamowite zalety

Jabłka są naprawdę niesamowitymi owocami dla twojego zdrowia. Oto niektóre z ich właściwości:

• Walczą z wolnymi rodnikami dzięki zawartości przeciwutleniaczy.
• Obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają miażdżycy.
• Jabłka wspomagają prawidłową pracę jelit.
• Zawierają flawonoid zwany karotenem o właściwościach antyrakowych.
• Poprawiają funkcję wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz wspomagają eliminację toksyn.
• Pomagają nam mieć zdrowszą skórę.
• Zmniejszają nadciśnienie tętnicze i regulują poziom cukru we krwi.
• Mają wysoką moc alkalizującą.
• Utrzymuj jamę ustną, dziąsła i zęby w czystości i zdrowiu.
• Stymulują pracę mózgu, a także poprawiają pamięć i koncentrację.
• Oprócz tego wszystkiego, jabłka zapobiegają także chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Parkinsona czy choroba Alzheimera.

Jak najlepiej spożywać jabłka

1. Surowe ze skórką

Jabłka są zdrowe o każdej porze dnia. Są orzeźwiającą przekąską, lekką i satysfakcjonującą, która pozwala zachować czyste usta i zęby, bez względu na to gdzie jesteś.

Jeśli owoce są ekologiczne, zalecamy zjedzenie ich ze skórkami. To dlatego, że w skórce znajduje się najwięcej składników odżywczych i duża ilość błonnika. Jeśli nie są ekologiczne, najlepiej je umyć i obrać przed zjedzeniem.

2. W soku z marchewką

Zdrowa, tradycyjna domowa receptura, to jabłko w towarzystwie marchewki. To pyszne połączenie, które jest korzystne dla Twojej skóry, włosów i paznokci. Ten słodki i orzeźwiający koktajl doskonale nadaje się do picia o każdej porze dnia lub nawet pół godziny przed posiłkiem.

3. Jabłko i zielony koktajl warzywny

Zielone koktajle to nie tylko nowy trend. W rzeczywistości są one połączeniem różnych produktów, które powinniśmy jeść codziennie. Dodatkowo, koktajle są pysznym napojem, który łatwo przygotować.

• Wystarczy tylko zmiksować w blenderze jabłka z zielonymi warzywami liściastymi (szpinak, rukola, seler naciowy, zielona rzodkiewka, rukiew wodna itp.)
• Jeśli chcesz, aby napój był słodki, możesz dodać stewię, miód, a nawet banana.
• Rezultat jest tak pyszny, że może Cię zaskoczyć!

4. Jabłka z orzechami i rodzynkami

Są też inne sposoby, np. gotowanie jabłek.

Jednym z najprostszych metod jest podsmażenie ich na patelni z odrobiną wody, aż będą miękkie i słodkie. Jeśli dodasz do tego rodzynki, doskonale uzupełnią one przepis.

• Ponadto, orzechy nadadzą chrupkości i zapewnią dobrą ilość białka i błonnika.

5. Pieczone jabłka

Innym praktycznym sposobem przyrządzania jabłek jest pieczenie ich z dodatkiem cynamonu, imbiru i miodu. W rezultacie otrzymasz deser, który nie wymaga cukru, ponieważ będzie zawierał naturalne, skoncentrowane cukry z owoców.

Jeśli chcesz podać gościom deser, możesz uzupełnić pieczone jabłka kremem lub nawet gałką lodów waniliowych. Rezultat jest spektakularny!

6. Plastry w sałatkach

Jeśli chcesz wzmocnić ściągające i przeciwzapalne właściwości jabłek, możesz je pokroić i zostawić na chwilę, aby się utleniły. Możesz dodać je do sałatki, aby otrzymać oryginalny i smaczny przepis.

7. Gazpacho

Gazpacho to zimna zupa z warzyw, zagęszczona chlebem. Jeśli szukasz ciekawej alternatywy, możesz do klasycznego przepisu dodać jabłko.

Otrzymasz kremowy chłodnik z nutą słodyczy.

8. Udekoruj mięso lub ryby

Oprócz dodania ich doskonałego smaku jabłka ułatwiają strawienie całego posiłku.

9. Racuchy z jabłkami

Czy próbowaliście kiedykolwiek racuchów z jabłkami? Możesz zrobić je wykorzystując ugotowane wcześniej jabłka. Rezultatem będą placuszki ze słodkim akcentem, który zapewni ogromną dawkę witalności. Pokochasz to danie!