Wysoki poziom toksyn w produktach – 6 przykładów
Każdego dnia nasze ciało wchłania tysiące toksyn pochodzących z pokarmów, które spożywamy. Toksyny mogą być dodawane do jedzenia w postaci chemicznych substancji, mogą być pochodzenia naturalnego czy nawet powstawać na skutek modyfikacji produktów.
Czy chciałbyś dowiedzieć się, które z produktów spożywczych zawierają najwięcej toksyn? Więcej informacji znajdziesz w tym artykule.
Wysoka zawartość toksyn w organizmie może przyczynić się do następujących powikłań:
- zmiany we florze jelitowej
- zmiany w układzie odpornościowym
- zatrzymanie płynów
- bezsenność
- słaba przyswajalność substancji odżywczych
Pomimo tego, że nie jesteśmy w stanie wiele zdziałać, jeśli chodzi o samą żywność, możemy jeść te produkty, które zawierają mniejszą ilość toksyn. Istnieją takie przetwory, które mają w swoim składzie wiele szkodliwych substancji? Jeśli o tym nie wiedziałeś, poznaj listę 6 produktów, przez które w twoim organizmie magazynują się toksyny.
Produkty z największą ilością toksyn
Jak już wspomnieliśmy wcześniej produkty, które zawierają wysoką zawartość toksyn są szkodliwe. Nie oznacza to jednak, że musisz przestać je spożywać – Po prostu jedz je z umiarem.
Dobrze jest wiedzieć, że jeśli twoja dieta zawiera wysoką zawartość toksyn, powinieneś zrównoważyć ją ćwiczeniami oraz spożywaniem owoców i warzyw. Pomoże to oczyścić twoje ciało i utrzymać bilans składników odżywczych.
Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj ten artykuł: Wzmocnij układ odpornościowy i wyeliminuj toksyny dzięki 7 produktom
1.Mięso
Mięso zawiera wiele toksyn z powodu wysokiej ilości hormonów i innych substancji zawartych w nim, np. clenbuterol i benzo(a)piren.
Udowodniono, że są to substancje rakotwórcze. Z tego powodu zwiększa się ryzyko zachorowania na białaczkę lub na nowotwór żołądka.
2. Tuńczyk
Pomimo tego, że tuńczyk jest zdrowy i smaczny, jednak zawiera wysoką zawartość rtęci. Może się ona przyczynić do pogorszenia stanu układu nerwowego, szczególnie u płodu.
Jedną z przyczyn występowania tej toksyny jest złe chłodzenie tuńczyka i obecność w nim konserwantów.
3. Mleko
Pełne meko krowie jest szczególnie toksyczne. Podczas procesu pasteryzacji, w mleku wytwarzają się znaczące ilości toksyn.
Chociaż mleko jest pasteryzowane, zawiera około 60 hormonów, dioksyn i antybiotyków, które przyczyniają się do rozwoju raka.
4. Kukurydza
Kukurydza jest drugim za owocami morza produktem z najwyższą zawartością rtęci. Kiedy kukurydza jest ucinana i suszona w nieprawidłowy sposób, zostaje zanieczyszczona aflatoksyną.
Ta grupa związków chemicznych, pochodząca od grzybów, jest jedną z głównych przyczyn raka i niedożywienia u ludzi.
5. Ser, jaja i przetwory mleczne
To, co dzieje się z krowim mlekiem ma swoje odzwierciedlenie również w przypadku tych produktów. Przetwory mleczne zawierają te same toksyny co ich podstawowy składnik (mleko). Dodatkowo, mają znacznie więcej tych toksyn, ponieważ powstają one wyniku procesów, którym są poddawane.
Te, które znajdują się na tej liście mają większą niż cokolwiek innego zawartość tłuszczu. Wśród nich są sery cheddar i ricotta.
6. Puszkowane jedzenie
Produkty w puszkach od zawsze wzbudzały podejrzenie z uwagi na substancje chemiczne użyte do ich konserwacji. Ostatnie badania wykazały, że większość powłok puszek zawiera bisfenol.
Ta substancja jest znana ze swoich właściwości powodujących cukrzycę i otyłość.
Unikaj toksyn i pozbądź się ich nadmiaru
Prawdą jest, że wiele produktów spożywczych zawiera wysoką zawartość toksyn. Niemniej jednak, istnieje również długa lista produktów, które pomagają pozbyć się tych toksyn i oczyścić ciało.
Wśród nich możemy znaleźć:
- jabłka
- rzeżuchę
- cebulę
- oliwę z oliwek
- cytrynę
- winogrona
To tylko niektóre z dobroczynnych produktów.Zachęcamy, aby uwzględnić je w posiłkach i prowadzić zbilansowaną dietę.
Unikaj jedzenia w nadmiarze
Bez względu na to, czy jesz zdrowe czy niezdrowe jedzenie, przejadanie się jest szkodliwe dla wątroby, nerek i jelit.
Kiedy jesz zbyt dużo, twój organizm pracuje dwa razy ciężej. To sprawia, że pozbycie się toksyn jest trudniejsze i ingeruje w trawienie.
Kontroluj spożycie soli
Sól szkodzi nerkom. Dlatego zaleca się spożywanie produktów z niską zawartością soli.
Aktywność fizyczna
Ćwiczenia to doskonały sposób na oczyszczenie ciała z toksyn dzięki temu, że podczas aktywności – pocimy się.
Aktywność fizyczna pozwala nam również na utrzymanie dobrego stanu zdrowia i smukłej sylwetki.
Uniknij zaparć
Regularne wypróżnianie się to droga do pozbycia się z ciała wielu toksyn. Jeśli cierpisz na zaparcia, zacznij ćwiczyć, jeść błonnik i pić dużo wody, aby systematycznie się wypróżniać.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Boza López, J. (2001). Seguridad alimentaria en la Unión Europea. https://helvia.uco.es/xmlui/handle/10396/3880
- Cross, A. J., Leitzmann, M. F., Gail, M. H., Hollenbeck, A. R., Schatzkin, A., & Sinha, R. (2007). A prospective study of red and processed meat intake in relation to cancer risk. PLoS Medicine, 4(12), e325. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.0040325
- Gerstenberger, S. L., Martinson, A., & Kramer, J. L. (2010). An evaluation of mercury concentrations in three brands of canned tuna. Environmental toxicology and chemistry, 29(2), 237–242. https://doi.org/10.1002/etc.32
- Gobierno Peruano. (2016). Guía de Buenas Prácticas Pecuarias en Producción Lechera. Consulta en línea: https://dspacecicco.conacyt.gov.py/jspui/bitstream/123456789/42585/3/Guia-de-buenas-practicas-pecuarias-en-produccion-lechera.pdf
- Magnussen, A., & Parsi, M. A. (2013). Aflatoxins, hepatocellular carcinoma and public health. World journal of gastroenterology, 19(10), 1508–1512. https://doi.org/10.3748/wjg.v19.i10.1508
- Mirmira, P., & Evans-Molina, C. (2014). Bisphenol A, obesity, and type 2 diabetes mellitus: genuine concern or unnecessary preoccupation?. Translational research : the journal of laboratory and clinical medicine, 164(1), 13–21. https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.03.003