Oczyszczanie wątroby 5 zdrowymi koktajlami

Czy czujesz się wyjątkowo ciężko? Czy masz alergie skórne? Jeśli cierpisz na jeden z tych objawów lub masz inne powody, by podejrzewać złe funkcjonowanie wątroby, wypróbuj jeden z tych koktajli i pomóż naturalnie oczyścić wątrobę.
Oczyszczanie wątroby 5 zdrowymi koktajlami
Eliana Delgado Villanueva

Przejrzane i zatwierdzone przez: dietetyk Eliana Delgado Villanueva.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Twoja wątroba jest jednym z narządów, które filtrują toksyny z krwi, aby móc się ich później pozbyć z organizmu. Wśród jej najważniejszych funkcji znajduje się  wspomaganie trawienia tłuszczów, metabolizmu i innych procesów kluczowych dla naszego zdrowia. Dlatego tak ważne jest oczyszczanie wątroby.

Ponieważ jej praca polega na detoksykacji, czasem ze względu na różnego rodzaju problemy i anomalie, wątroba nie spełnia swojej funkcji prawidłowo i toksyny nie są usuwane z naszego organizmu.

Kiedy tak się dzieje, toksyny odkładają się w tkankach. Powoduje to zwiększone ryzyko wystąpienia dolegliwości i chorób, które mogą znacząco obniżyć jakość naszego życia.

Z tego powodu ważne jest, aby stymulować naturalny proces detoksykacji przeprowadzany przez wątrobę, wprowadzić zdrowe nawyki i stosować dietę, która dostarczy niezbędnych składników odżywczych. W tym artykule chcemy podzielić się 4 przepisami na owocowe  i warzywne koktajle, które mogą pomóc w oczyszczeniu wątroby.

1. Napój winogronowo-cytrynowy

Napój z cytryny i winogron dostarcza organizmowi dużej ilości przeciwutleniaczy. Ta mieszanka zawiera cenny resweratrol, który chroni tkanki wątroby przed uszkodzeniem powodowanym przez toksyny.

Ten napój ma również właściwości oczyszczające i moczopędne. Oprócz wspomagania wątroby, stymuluje również pracę nerek i jelit.

Sok winogronowy na wątrobę

Składniki

  • 1/2 szklanki winogron
  • sok z 1 cytryny
  • 2 szklanki wody

Sposób przygotowania

  • Dokładnie umyj winogrona i zmiksuj w blenderze z sokiem z cytryny i wodą. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Sposób spożycia

  • Wypijaj jedną szklankę rano do śniadania i jedną wieczorem.
  • Pij koktajl codziennie przez co najmniej dwa tygodnie.

2. Koktajl z selera naciowego, cytryny i pietruszki

Zielone liściaste rośliny, które wykorzystujesz do tego naturalnego koktajlu, pomagają w pobudzeniu pracy wątroby. Jednocześnie, działają wzmacniająco na układ odpornościowy.

Składniki

  • 3 łodygi selera
  • sok z 1 cytryny
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania

  • Dokładnie umyj warzywa i zmiksuj w blenderze razem z sokiem z cytryny i wodą.
  • Miksuj przez kilka minut do uzyskania jedwabistego napoju.

Sposób spożycia

  • Wypijaj jedną szklankę koktajlu codziennie na śniadanie przez 2-3 tygodnie.

3. Smoothie z żurawiny, buraka i soku z cytryny

Ten pyszny sok wyróżnia się dużą ilością przeciwutleniaczy, błonnika i niezbędnych minerałów. Po ich strawieniu mają pozytywny wpływ zarówno na wątrobę, jak i na krew.

Jest niskokaloryczny i pomaga oczyścić wątrobę. Dodatkowo działa odkwaszająco i zapobiega przedwczesnemu zużywaniu się tkanek.

oczyszczanie wątroby sok z buraka

Składniki

  • 1/2 szklanki żurawiny
  • sok z 1 cytryny
  • 1 mały burak
  • 2 szklanki wody

Sposób przygotowania

  • Umyj żurawinę, obierz buraka i wyciśnij sok z cytryny.
  • Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj razem z wodą.
  • Gdy otrzymasz gładki koktajl możesz dodać kilka kostek lodu.

Sposób spożycia

  • Wypijaj jedną szklankę rano do śniadania i jedną wieczorem.
  • Pij koktajl przez miesiąc, co najmniej 3 razy w tygodniu.

5. Smoothie z mango, banana i sałaty

Mimo niecodziennej kombinacji składników, tek koktajl ma słodki i pyszny smak, który pokochasz! Zawiera też przeciwutleniacze, błonnik i inne ważne składniki odżywcze, które wspomagają oczyszczanie wątroby.

oczyszczanie wątroby

Składniki

  • 1 dojrzałe mango
  • 2 banany
  • 5 liści sałaty
  • 3 szklanki wody

Sposób przygotowania

  • Obierz mango i banany ze skórki. Pokrój owoce na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je zmiksować.
  • Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj.

Sposób spożycia

  • Wypijaj jedną szklankę rano do śniadania i jedną wieczorem.
  • Pij koktajl codziennie, co najmniej przez tydzień.

Dodatkowe zalecenia na oczyszczanie wątroby

  • Te koktajle i soki mogą stymulować detoksykację wątroby. Jednak ważne jest, aby stanowiły one wyłącznie uzupełnienie zdrowej diety. Twoja dieta powinna mieć niską zawartość tłuszczu, soli i cukru.
  • Spróbuj zwiększyć ilość wypijanej w ciągu dnia wody. Dziennie należy wypić od 6 do 8 szklanek.
  • Całkowicie wyklucz ze swojej diety fast foody. To samo dotyczy również alkoholu i przetworzonej żywności.
  • Wykonuj plan detoksykacji co 2 – 3 miesiące, aby utrzymać wątrobę w dobrej kondycji.

Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Kalra A, Yetiskul E, Wehrle CJ, et al. Physiology, Liver. [Updated 2022 May 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535438/
  • Woreta, T. (n.d.). Detoxing Your Liver: Fact Versus Fiction. Available from: https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/detoxing-your-liver-fact-versus-fiction
  • Klein AV, Kiat H. Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. 2015 Dec;28(6):675-86. doi: 10.1111/jhn.12286. Epub 2014 Dec 18. PMID: 25522674.
  • Valko M, Morris H, Cronin MT. Metals, toxicity and oxidative stress. Curr Med Chem. 2005;12(10):1161-208. doi: 10.2174/0929867053764635. PMID: 15892631.
  • Mollahosseini M, Daneshzad E, Rahimi MH, Yekaninejad MS, Maghbooli Z, Mirzaei K. The Association between Fruit and Vegetable Intake and Liver Enzymes (Aspartate and Alanine Transaminases) in Tehran, Iran. Ethiop J Health Sci. 2017 Jul;27(4):401-410. doi: 10.4314/ejhs.v27i4.11. PMID: 29217942; PMCID: PMC5615029.
  • Zhou T, Zhang YJ, Xu DP, Wang F, Zhou Y, Zheng J, Li Y, Zhang JJ, Li HB. Protective Effects of Lemon Juice on Alcohol-Induced Liver Injury in Mice. Biomed Res Int. 2017;2017:7463571. doi: 10.1155/2017/7463571. Epub 2017 Apr 16. PMID: 28567423; PMCID: PMC5439254.
  • Buchner I, Medeiros N, Lacerda Ddos S, Normann CA, Gemelli T, Rigon P, Wannmacher CM, Henriques JA, Dani C, Funchal C. Hepatoprotective and Antioxidant Potential of Organic and Conventional Grape Juices in Rats Fed a High-Fat Diet. Antioxidants (Basel). 2014 Apr 30;3(2):323-38. doi: 10.3390/antiox3020323. PMID: 26784874; PMCID: PMC4665483.
  • Kooti W, Daraei N. A Review of the Antioxidant Activity of Celery ( Apium graveolens L). J Evid Based Complementary Altern Med. 2017 Oct;22(4):1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415. Epub 2017 Jul 13. PMID: 28701046; PMCID: PMC5871295.
  • Wang Y, Cheng M, Zhang B, Nie F, Jiang H. Dietary supplementation of blueberry juice enhances hepatic expression of metallothionein and attenuates liver fibrosis in rats. PLoS One. 2013;8(3):e58659. doi: 10.1371/journal.pone.0058659. Epub 2013 Mar 12. PMID: 23554912; PMCID: PMC3595269.
  • Al-Harbi LN, Alshammari GM, Al-Dossari AM, Subash-Babu P, Binobead MA, Alhussain MH, AlSedairy SA, Al-Nouri DM, Shamlan G. Beta vulgaris L. (Beetroot) Methanolic Extract Prevents Hepatic Steatosis and Liver Damage in T2DM Rats by Hypoglycemic, Insulin-Sensitizing, Antioxidant Effects, and Upregulation of PPARα. Biology (Basel). 2021 Dec 9;10(12):1306. doi: 10.3390/biology10121306. PMID: 34943221; PMCID: PMC8698622.
  • Pickett-Blakely O, Young K, Carr RM. Micronutrients in Nonalcoholic Fatty Liver Disease Pathogenesis. Cell Mol Gastroenterol Hepatol. 2018 Aug 23;6(4):451-462. doi: 10.1016/j.jcmgh.2018.07.004. PMID: 30294653; PMCID: PMC6170520.
  • Kozeniecki M, Ludke R, Kerner J, Patterson B. Micronutrients in Liver Disease: Roles, Risk Factors for Deficiency, and Recommendations for Supplementation. Nutr Clin Pract. 2020 Feb;35(1):50-62. doi: 10.1002/ncp.10451. Epub 2019 Dec 16. PMID: 31840874.

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.