Diabetycy i ich dieta - jaka najlepsza?

To naprawdę ważne, aby będąc diabetykiem przestrzegać odpowiedniej diety, pomoże to uniknąć powikłań związanych z chorobą. Należy również być aktywnym fizycznie i generalnie prowadzić zdrowy styl życia.

Przejrzane i zatwierdzone przez: lekarz Carlos Fabián Avila.

Napisany przez Daniela Echeverri Castro

Ostatnia aktualizacja: 24 września, 2022

Diabetycy powinni całkowicie przeanalizować oraz dostosować swoją dietę jako część leczenia, ponieważ ich poziom cukru we krwi musi być utrzymany na odpowiednim poziomie.

Diabetycy muszą zmienić wiele ze swoich nawyków, a dieta odgrywa szczególną rolę w przystosowywaniu się do nowej sytuacji, a także w celu unikania dalszych powikłań. W dzisiejszym artykule dowiesz się jaka jest najlepsza dieta dla osób chorujących na cukrzycę.

Przestrzeganie zdrowej diety oznacza spożywanie w odpowiednich proporcjach produktów o wysokiej zawartości składników odżywczych, jak również trzymanie się surowej rutyny, jeśli chodzi o pory posiłków.

Chociaż dieta może się różnić w zależności od wagi, wieku oraz innych czynników, zazwyczaj chodzi w niej o to, by ograniczyć spożywanie kalorii, jednocześnie dbając o dostarczanie ciału odpowiedniej ilości niezbędnych substancji odżywczych.

Co powinni i czego nie powinni jadać diabetycy? Jakie są najlepsze zalecenia? Jako że temat ten budzi wiele wątpliwości oraz pytań, podzielimy się najważniejszymi informacjami.

Dlaczego diabetycy muszą uważać na swoją dietę?

Osoby chorujące na cukrzycę lub w stanie przedcukrzycowym powinny przejść na specjalną dietę, aby kontrolować wysoki poziom cukru we krwi oraz związane z nimi problemy. Plan diety opiera się głównie na połączeniu zdrowych składników, które mają wpływ na różne aspekty zdrowotne.

Generalnie celem tej diety jest:

• Kontrolowanie wysokiego poziomu cukru we krwi.
• Utrzymanie stałej masy ciała.
• Zapobieganie powikłaniom związanym z układem sercowo-naczyniowym.
• Zmniejszenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów.
• Utrzymanie prawidłowego funkcjonowania nerek.
• Stymulowanie aktywności układu nerwowego.

Jakie korzyści daje nam specjalna dieta?

Diabetycy zazwyczaj cierpią na przykre konsekwencje cukrzycy, jeśli nie podejmują odpowiednich kroków związanych z codziennymi nawykami. Mają one bowiem wpływ na cały organizm. Jeśli jednak przyłożą szczególną uwagę do swojej diety, może to znacząco poprawić jakość ich życia. Niestety samej choroby nie da się wyleczyć.

Korzyści wynikające ze stosowania prawidłowo skomponowanej diety to między innymi:

• Ustabilizowane ciśnienie krwi.
• Zapobieganie problemom ze wzrokiem.
• Mniejsze zmęczenie.
• Dobre samopoczucie zarówno fizyczne, jak i psychiczne.
• Zachowanie prawidłowej masy ciała.

Jakiego rodzaju produkty diabetycy powinni włączyć do swojej diety?

Dieta dla cukrzyków bazuje na trzech głównych posiłkach każdego dnia j adanych o regularnej porze. Pozwala to bowiem ciału na najpełniejsze wykorzystanie insuliny, czy to w naturalnej, czy w sztucznej postaci.

Lekarze często zalecają wizytę u dietetyka, jako że każdy przypadek jest inny. Mimo to istnieje kilka ogólnych zaleceń.

Zdrowe węglowodany

• Warzywa i owoce,
• Produkty pełnoziarniste,
• Rośliny strączkowe,
• Niskotłuszczowe produkty mleczne.

Błonnik dietetyczny

• Mąka pełnoziarnista lub otręby,
• Orzechy,
• Zielone warzywa i owoce,
• Płatki owsiane.

Zdrowe kwasy tłuszczowe

• Tłuste ryby,
• Nasiona i orzechy,
• Awokado,
• Oliwa z oliwek, olej rzepakowy.

Białko

• Rośliny strączkowe,
• Jajka,
• Chude mięso (kurczak lub indyk),
• Odtłuszczone produkty mleczne,
• Owoce morza.

Jakich produktów spożywczych diabetycy powinni unikać?

Cukrzyca zwiększa ryzyko schorzeń serca, udaru mózgu, a także innych chorób przewlekłych, które mogą zakończyć się fatalnie.

Z tego też powodu poza spożyciem zdrowej żywności istnieje również taka, której powinniśmy unikać.

Diabetycy i nasycone tłuszcze

• Wołowina,
• Wędliny,
• Boczek,
• Smażona żywność,
• Oleje rafinowane.

Tłuszcze trans

• Żywność przetworzona,
• Margaryna,
• Ciastka.

Diabetycy a cholesterol

• Nabiał oraz białko zwierzęce (w nadmiarze),
• Żółtko jaja,
• Fast food,
• Desery.

Sód

• Oczyszczona sól stołowa,
• Żywność puszkowana oraz gotowe posiłki.

Zauważ: Zaleca się spożywanie mniej niż 2,3 g sodu na dzień. W przypadku nadciśnienia dawka ta zmniejsza się do 1,5 g na dzień.

Cukry

• Cukry dodatkowe,
• Słodycze i desery,
• Ciastka,
• Paczkowane płatki śniadaniowe.

Porady dietetyczne dla diabetyków

Oprócz diety zalecanej przez dietetyka, mamy kilka generalnych porad na to, jak można poprawić swoje zdrowie.

• Zwiększ częstotliwość swoich posiłków. Zamiast trzech sporych posiłków, jadaj pięć lub sześć mniejszych.
• Ustal dla każdego posiłku starą porę.
• Ustal stałą porę dla zażywania swoich leków.
• Regularnie uprawiaj ćwiczenia fizyczne.
• Kontroluj spożycie węglowodanów.
• Ogranicz lub zaprzestań picie alkoholu.

Trzymanie się zdrowej diety może być nie lada wyzwaniem dla osób, które dopiero co dowiedziały się o swojej przypadłości. Jednak to najlepszy sposób na to, by poprawić jakość życia, gdy chorujesz na cukrzycę.