Najlepiej uprawiać czosnek, gdy na zewnątrz jest ciepło, ponieważ światło słoneczne jest niezbędne do kiełkowania. Można zrobić to również w zimie, jednak czekając na wyniki, trzeba będzie uzbroić się w cierpliwość.
Czosnek jest wszystkim dobrze znany, bowiem towarzyszy nam już od prawie 5 tysięcy lat. Używany jest nie tylko w kuchni, ale często wykorzystywane są jego lecznicze właściwości. Szanująca się gospodyni domowa zawsze ma go pod ręką lub w spiżarni.
Nadaje on charakterystycznego, niepowtarzalnego aromatu i smaku potrawom, a także przydaje się przy zwalczaniu pierwszych objawów grypy. Czy wiesz, że czosnek możesz uprawiać sama w zaciszu domowym?
Podobnie jak wiele innych warzyw, czosnek nie jest wymagający i w prosty sposób można uprawiać go w doniczkach. Jedyne czego będziesz potrzebować to cierpliwość i wybranie odpowiedniej pory roku na posadzenie go.
Pamiętaj, że doniczka w której roślina będzie hodowana powinna być głęboka na co najmniej 20 cm, ponieważ roślina ta wypuszcza długie korzenie.
Uprawianie własnych ziół i warzyw jest gwarancją dobrego pochodzenia roślin. Jeśli hodujesz je sameu, wiesz, że są całkowicie naturalne, a do ich uprawy nie użyto pestycydów ani substancji chemicznych.
Również jest to sposób na posiadanie nieograniczonej ilości własnych zasobów i możliwość używania ich, gdy tylko jest to konieczne.
Czosnek jest szczególnie korzystny dla organizmu ze względu na bogactwo substancji, których potrzebujemy do prawidłowego funkcjonowania. Jest on bogaty w związki azotowe, sód, potas, selen, wapń, magnez, krzem, siarkowodór, kwas fosforowy, witaminy C, D, B, fitosterole i olejki eteryczne.
Warto wspomnieć też o allicynie, organicznym związku o działaniu bakteriobójczym, który uwalnia się, gdy czosnek jest kruszony lub mielony przed dodaniem do potraw. Trzeba jednak pamiętać, że z tych wszystkich właściwości korzystamy pod warunkiem, że jest on jedzony na surowo. Szacuje się, że czosnek po ugotowaniu traci około 90% swoich dobroczynnych właściwości.
Przeczytaj także:
Przeczytaj także:
Najlepiej uprawiać czosnek, gdy na zewnątrz jest ciepło, ponieważ światło słoneczne jest niezbędne do kiełkowania. Można to zrobić również w zimie, jednak czekając na wyniki, trzeba uzbroić się w cierpliwość.
Wystrzegaj się nadmiernego podlewania rośliny. Nadmiar wody może spowodować zgnicie zasadzonych ząbków.
Uprawa czosnku trwa od 8 do 10 miesięcy. Gdy zewnętrzne liście zaczynają przybierać brązową barwę, wykop swój czosnek, umieść go w chłodnym i suchym miejscu. Dzięi temu możesz cieszyć się własnoręcznie wyhodowaną przyprawą zarówno w kuchni, jak i przy kuracjach leczniczych.
p>Odzież dostępna na rynku bardzo często imituje dobrą jakość. Niestety bardzo często jest to jedynie złudzenie. Z reguły sklepy pękają od najróżniejszych rodzajów ubrań, które markowane są jako produkty najwyższej jakości. W chwili, gdy chcemy kupić nowe ubrania, musimy wybierać…
Koronkowy czy satynowy biustonosz w komplecie z majtkami to dla wielu kobiet prawdziwy skarb. Niestety nie każda z nas wie, jak dbać o bieliznę, by długo wyglądała jak nowa. Generalnie pierzemy majtki i staniki – nawet te najlepsze – w…
Czy wiesz, że bycie eko wcale nie musi być drogie? Bez problemu możesz samodzielnie przygotować domowej roboty ekologiczny płyn do podłóg o wielu zaskakujących zaletach! Receptura i wykonanie naturalnego detergentu są banalnie proste i z bez wątpienia poradzi sobie z…
Buraki to warzywa, które są szczególnie bogate w witaminę C i posiadają wysoką zawartość przeciwutleniaczy i błonnika. Zalety płynące z buraków są niezliczone: posiadają one witaminy z grupy B (B1, B2, B3 i B6) i minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor,…
Nieposłuszne dzieci mogą przyprawiać o ból głowy swoich rodziców. Dzieciństwo jest jednym z najszczęśliwszych, ale i najbardziej wymagających okresów dla każdego rodzica. Trzeba przyznać, że jest wiele etapów, wyzwań i zmian, z którymi trzeba się zmierzyć, zachowując szacunek, zaufanie i…
Oczywiście prawdą jest, że w żywności mogą występować związki rakotwórcze. Należy jednak zachować ostrożność przy interpretacji serwowanych dziś informacji. Czy żywność rakotwórcza istnieje? Co to oznacza. W tym artykule przedstawiamy najważniejsze fakty i mity związane z tym zjawiskiem. Nowotwór zajmuje…
