Sok marchewkowo-imbirowy – Warto go pić

· Luty 20, 2018

Sok marchewkowo-imbirowy zawiera niewiele kalorii, a w ostatnich latach zyskał sporą popularność ze względu na swoje wartości odżywcze oraz doskonały wpływ na organizm.

Sok marchewkowo-imbirowy jest świetnym sposobem na włączenie wartościowych elementów do Twojego planu żywieniowego, ponieważ jest łatwy do wykonania, a warzywa zachowują wszystkie składniki odżywcze.

Sok zawiera dużo błonnika, przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych, wspomaga metabolizm, jednocześnie poprawiając układ odpornościowy i trawienie. Jest doskonałym zamiennikiem napojów zakupionych w sklepie i napojów gazowanych, ponieważ jest bardzo odświeżający i w 100% naturalny.

Możesz pić go rano, aby dodać sobie energii, ale jest to również świetna opcja, gdy jesteś głodny pomiędzy posiłkami. Poniżej chcielibyśmy wyjaśnić, dlaczego warto go pić i podać Ci kilka prostych wskazówek, dzięki którym będziesz mógł przygotować go w domu.

1. Sok marchewkowo-imbirowy wspomaga Twój układ sercowo-naczyniowy

Dzięki naturalnemu błonnikowi, przeciwutleniaczom i niezbędnym minerałom w soku z marchwi i imbiru, ten napój to doskonały wybór, jeśli chcesz zadbać o zdrowie swojego układu sercowo-naczyniowego.

Jego składniki odżywcze oczyszczają arterie z gromadzącego się w nich cholesterolu, poprawiając jednocześnie krążenie i zdrowie tętnic.

Sok hamuje również negatywny wpływ stresu oksydacyjnego i niweluje stany zapalne, dwa czynniki zwiększające ryzyko chorób i zawału serca.

Przeczytaj również: Zdrowe serce? Oto 6 nawyków żywieniowych, które Ci je zapewnią!

2. Wspomaga trawienie

Picie soku regularnie może zniwelować zaparcia, niestrawność i zgagę. Sok ma łagodny efekt przeczyszczający, który pomaga usuwać odpady z okrężnicy bez ingerencji w znajdującą się w niej pożyteczną florę bakteryjną.

Sok chroni również wyściółkę żołądka Twojego żołądka, powstrzymując kwasy żołądkowe przed podrażnianiem jej lub wywoływaniem wrzodów.

3. Sok marchewkowo-imbirowy sprawia, że Twoja skóra jest zdrowsza

Dzięki witaminom A i C ten odżywczy sok jest doskonałym sposobem na zwiększenie produkcji kolagenu i zminimalizowanie przedwczesnych oznak starzenia.

Poprawia przepływ krwi, a tym samym wspiera prawidłowy transport tlenu i składników odżywczych do skóryOznacza to, że zapobiega przebarwieniom i trądzikowi, a jednocześnie tworzy barierę chroniącą przed szkodliwymi promieniowaniem UV i stresem oksydacyjnym.

Sok marchewkowo-imbirowy na piękną cerę

4. Chroni Cię przed przeziębieniem i grypą

Włączając ten sok do swojej regularnej diety, wspierasz swój układ odpornościowy, a tym samym zmniejszasz ryzyko zachorowania na grypę lub przeziębienie. Wynika to z zawartości witamin A, C i E, które pomagają wytwarzać przeciwciała zwalczające patogeny wywołujące choroby.

Sok pomaga Twojemu ciału tworzyć czerwone i białe krwinki, które odgrywają główną rolę w twoim układzie odpornościowym.

5. Pomaga w utracie zbędnych kilogramów

Tak długo jak jest częścią zdrowej diety i o odpowiednio wysokiej kaloryczności, ten sok marchwiowo-imbirowy może ułatwić Ci pozbycie się zbędnych kilogramów.

Wynika to z jego zdolności do wspomagania metabolizmu, pomagania organizmowi w efektywnym wykorzystaniu energii i kontrolowaniu apetytu. Znajdujące się w nim składniki odżywcze pomagają lepiej trawić tłuszcz i pomagają organizmowi przekształcić cukier w paliwo.

sok marchwiowo-imbirowy pomaga w utracie wagi. Kobieta mierzy obwód talii

Przeczytaj również artykuł Marchewki: jak wyhodować je w domu?

6. Pomaga na retencję płynów

Osoby, które mają problemy ze stanami zapalnymi związanymi z retencją płynów, mogą poprawić jakość swojego życia poprzez włączenie tego soku do swojej codziennej diety.

Zarówno marchewka, jak i imbir mają właściwości moczopędne, które stymulują pracę nerek, aby mogły prawidłowo wydalać płyny.

Sok pomaga krwi płynąć i zmniejsza stany zapalne w zainfekowanych obszarach.

Jak mogę przygotować ten sok marchewkowo-imbirowy w domu

Wystarczy zaledwie kilka minut, żeby móc cieszyć się wszystkimi prozdrowotnymi właściwościami, które oferuje nam ten sok.

Sugerujemy picie go, gdy jesteś głodny, ponieważ pomaga Ci zachować uczucie sytości, a także da Ci energię niezbędną do utrzymania Twojej produktywności intelektualno-fizycznej.

sok marchewkowo-imbirowy

Składniki

  • 5 marchewek średniej wartości
  • Sok z 3 pomarańczy
  • 1 łyżeczka tartego imbiru (5 g)
  • 1/2 łyżeczki kurkumy (2 g) (opcjonalnie)
  • 2 łyżki stołowe miodu (50 g)

Wykonanie

  • Obierz marchewki i wrzuć do wyciskarki.
  • Przelej sok do blendera i wymieszaj z sokiem pomarańczowym, imbirem i kurkumą.
  • Mieszaj do całkowitego połączenia się składników.
  • Kiedy sok będzie gotowy, dosłodź go miodem i podawaj.

Jak pić

  • Pij sok zaraz po przebudzeniu oraz kiedy poczujesz głód.
  • Włącz go do swojej diety i pij przynajmniej 3 razy w tygodniu.

Jak widzisz, przygotowanie tego soku jest bardzo proste, a sam sok ma doskonały wpływ na Twoje zdrowie.

Wykonaj powyższe kroki i ciesz się pysznym sokiem.

  • Bode, A. M., & Dong, Z. (2011). The Amazing and Mighty Ginger. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. https://doi.org/doi:10.1201/b10787-8
  • Krishnaswamy, K. (2008). Traditional Indian spices and their health significance. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/20083125729
  • Maharlouei N. The effects of ginger intake on weight loss and metabolic profiles among overweight and obese subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 Feb 2:1-14. doi: 10.1080/10408398.2018.1427044
  • Mahesh, M., Bharathi, M., Raja Gopal Reddy, M., Pappu, P., Putcha, U. K., Vajreswari, A., & Jeyakumar, S. M. (2017). Carrot juice ingestion attenuates high fructose-induced circulatory pro-inflammatory mediators in weanling Wistar rats. Journal of the Science of Food and Agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.7906
  • Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2013). Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: Review of current evidence. International Journal of Preventive Medicine.